逃荒来的哥儿被猎户捡走了(古代架空)——顾清久

分类:2026

作者:顾清久
更新:2026-11-05 22:06:43

  沈樵笑了笑:“行,回去就给你做好吃的。香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨、蕨菜拌了凉吃,你晚上有口福了。”
  安星听了就咽了一下口水。两个人歇够了下山,安星走在前面,篮子里的野菜随着他的步子一颠一颠的。
  他走得很快,中间还被沈樵抱了一会,快要走到家门口的时候,才把他给放下来,一放下来,他一路小跑着回了家,推开院门就喊:
  “叔叔,我们回来啦,好多好多的菜。”
  安禾从灶房探出头来,安星献宝似的把背篓摘下来举给他看:“你看!荠菜!蕨菜!还有香椿!都是我和叔父采的,我们厉害吗?”
  安禾接过篓子翻了翻,脸上的笑慢慢化开了,伸出一只手给他擦了擦汗,语气温柔的说:“很厉害,挖了这么多!够做多少样吃的了。”
  “今天晚上,就做给你们吃好不好呀。”
  安星听到这样,用来的点头。
  他蹲下来把篓子里的荠菜一棵一棵拿出来,用手轻轻抖了抖根上的土,整整齐齐地摆在地上,摆了一排又一排。
  安星蹲在旁边看安禾收拾荠菜。
  安禾拿了一把小刀把荠菜的老根掐掉,叶子一片一片地捋干净,泡在清水里洗了三遍。
  洗过的荠菜嫩绿嫩绿的,在水里浮浮沉沉,水珠从叶尖上滚下来,落在水面上漾开一圈一圈的细纹。
  安星伸手在水里搅了一下,水凉丝丝的,荠菜的叶子碰到他的手心软软的、滑滑的。
  安禾把洗好的荠菜捞出来沥干,放在案板上切成碎末。
  案板笃笃笃地响,荠菜的清香味一阵一阵地散出来,比在地里闻到的更鲜更浓,像是把整个春天的山坡都切碎了拢进案板里。
  中午就简单的做一点,做个荠菜鸡蛋,来不及做馄饨了,等到晚上的时候再做。
  荠菜煎鸡蛋也一样的好吃,他们全家还都很爱这个味道的。
  剩下的一半,简单的吃了午饭之后,安禾吩咐沈樵去一趟镇上,买块肉回来,晚上给给他们包馄饨。
  .......
  沈樵去镇上,安禾就陪着安星睡午觉,累了一上午了,安星累得不行,吃完饭,倒头就睡。
  等到他醒来的时候, 沈樵也已经带着肉回来了。
  看着安星醒了,沈樵拿着肉,准备剁成肉馅,刚才的时候,他还在睡,害怕吵醒他,现在醒了,就可以开始干活了。
  沈樵浑身都是力气,很快肉馅就剁好了,安禾把中午剩下的荠菜拿出来。
  他把荠菜和肉末拌在一起,加了盐、香油、一小勺酱油,拿筷子顺着一个方向搅,搅得馅料上劲了,粘稠稠地贴在碗壁上。
  安星趴在灶台边上看,看着那些翠绿的碎末和白白的肉末混在一起变成均匀的馅料,凑近了闻了一下,说:“叔叔,好香呀。”
  “等到做出来更好吃,今下午乖一点好不好,不捣乱,然后晚上就可以吃到馄饨了。”
  安星听到这话,点头。
  “不捣乱呀,我帮忙。”
  肉馅弄好了,沈樵开始擀馄饨皮,这个也是一个费力气功夫的活,安禾揽着安星在一边看着,看着一次比一次薄。
  薄薄的一摞码在案板上,每一张都透着光,能看见底下案板的木纹。
  都准备好了,他们三个人就坐在那里开始干活。
  安禾左手托着皮,右手舀了一小勺馅放在中间,手指翻了几下就捏成了一只小燕子似的馄饨,褶子整整齐齐地收在顶上,像一把小扇子。
  安星看得入了神,眼睛跟着他的手指转来转去,说:“叔叔,你好厉害,好好看。”
  安禾说:“你试试。”
  他递了一张馄饨皮给安星,馄饨不像是饺子,要是包不好会散开,馄饨一般不会煮散开的,也可以放心的让安星帮忙。


第177章 春天的味道
  安星接了皮放在手心里,学着她的样子舀了一勺馅放上去,然后两只手把皮对折了捏在一起。
  捏了半天捏出了一个扁扁的团子,馅从边上挤出来了一点,黏在他的手指上。
  他懊恼地把那个不成形的馄饨举起来看,安禾接过去重新捏了几下,捏成了一只虽然有点歪但好歹像馄饨的样子:
  “这样就行了,第一次包成这样已经不错了。你包的这个叔叔留着单独煮,给你吃。”
  安星又拿了第二张皮,这回小心了些,馅少放了一点点,两只手慢慢地捏,虽然还是不太好看,但至少没有漏馅,摆在案板上勉强能看出是馄饨的形状。
  他把那个馄饨放在案板上和安禾包的排在一起,看了又看,觉得自己包的那个虽然丑了点但好歹也是馄饨,心里美滋滋的。
  包了八九十个,案板上排满了整整齐齐的小馄饨,雪白的皮透着馅料的青绿色,一个一个挨在一起,像一群胖乎乎的小鸟。
  沈樵往锅里添了水,灶膛里添了柴,水烧开了以后把馄饨一个一个下了锅。
  他们也不等天黑在吃饭了,反正也没事干,现在吃了,等到天黑了就不吃了,也是一样的。
  馄饨在滚水里翻了几翻,皮变得透明了,馅料的绿色透过皮子透出来,一个一个浮在水面上,挤挤挨挨地漂着。
  安禾拿漏勺把它们盛进碗里,又往碗里撒了葱花、一点点酱油和香油,浇上滚烫的汤,汤面上立刻浮起一圈金黄的油花。
  安禾和沈樵的那碗馄饨中,还加了辣椒油,看上去红彤彤的,很是诱人。
  安星端着那碗馄饨小心翼翼地走到桌边坐下,看着碗里浮着一层油花,葱花碧绿碧绿的,馄饨的皮子薄得能看见里面的馅,汤也是清亮的浅褐色。
  他舀了一个吹了吹送进嘴里,馄饨皮滑溜溜的,一咬开荠菜的清香味就和肉末的鲜味一起在嘴里散开,汤也鲜得不行。
  他顾不上说话,一个接着一个地吃,腮帮子鼓鼓的,偶尔停下来喝一口汤,又继续吃。
  沈樵也端了一碗坐在他旁边,吃了一个点点头说:“荠菜包馄饨,春天就这一口,好吃。”
  他爷爷奶奶在的时候,每一年这个时候,也总是会去山上挖野菜,包馄饨吃,不过那个时候穷,馄饨里没有多少肉,不过三个人吃的都很开心。
  他又咬了一口馄饨,闭着眼嚼了半天,像是在回忆什么,回忆他们还在的美好时光。
  安禾坐在灶台边上也端了碗慢慢地吃,他吃了几个就放下了,看着安星狼吞虎咽的样子,嘴角带着笑。
  安星吃完了大半碗,把碗底的最后一口汤也喝干净了,抬起头来嘴角油亮亮的:“叔叔!太好吃了!明天还上山挖荠菜!要是天天吃,就太好了。”
  安禾笑了笑说:“明天换别的,香椿还没做呢,给你煎鸡蛋吃好不好。”
  安星一拍脑门:“对了!香椿!可是它好难闻,真的会好吃吗?”
  他赶紧跑去看案板上剩下的那几把香椿芽,拿起来闻了闻,那股冲鼻子的味儿还在,他又皱了一下鼻子,但眼睛里已经带着期待了。
  “当然啦,真的很好吃的。”
  安禾脸上带着笑意说,春天吗,就是吃野菜的时候,各种各样的野菜,都是好吃的,鲜嫩。
  安禾收拾完了碗筷,就开始指使着沈樵料理香椿。
  “烧水,把它们放到里边焯一下水。”
  把香椿芽放在沸水里,水立刻变成了浅浅的褐红色,一股更浓的香气冒出来,满灶房都是那种特殊的味道。
  把焯好水的香椿,放到了柜子里,还有处理好的蕨菜,这就是他们一家人明天的菜了,明天就吃这些。
  把他们今天上山的收获都给整理好后,一家人坐到了院里,安星坐不住,坐了一会之后,就追着大黑二黄玩。
  这两只狗自从天气回暖了之后,也轻易的不着家了,也不在家里吃饭。
  沈樵说是他们会上山,自己抓猎物,不用他们管,但是每一次它们回来,安禾也都会喂它们吃东西。
  这两只狗都是猎狗,上山自己打猎,也算是锻炼他们的能力了,所以沈樵很放任,毕竟他们要是失去了打猎的能力,到时候就没有办法帮自己的忙了。
  安禾这几天的身子越发的不方便了起来,整个人也变得懒散了,就这个样子坐在椅子上,看着安星跟两只狗狗玩。
  时不时的扭头看看沈樵,等到天色渐渐的黑了,星星出来了。
  他抬头看看天,看看在跟两只狗玩闹的安星,在看看沈樵,心里浮现出一阵满足感,这个样子的生活,实在是太美好了。
  虽然说是回暖了,但是天气还是有些冷,尤其是天黑了之后,所以等到天完全黑了后,他们一家人也就回了屋子。
  沈樵烧水,给安星洗澡,还有给安禾泡脚,安星他们今天上山,身上一点也不干净。
  安禾是每天都需要泡脚,是王婶子说的,泡脚对安禾好。
  沈樵把安星给洗干净之后,安星吵着闹着要跟他们两个睡,于是沈樵只好把人给抱到了他们屋子里的床上。
  小孩子是有精力的,尤其是中午睡了一会,完全不困,闹腾了一会之后,才安生。
  看着人闭眼了,安禾和沈樵松了一口气,终于把人给弄睡着了。


第178章 春天结束了
  哄小孩子真的是个费人的活,安禾有些不太敢想,自己要是有了小孩子会怎么样。
  安星睡在沈樵的边上,沈樵把他们叔侄两个隔开了,主要是害怕安星晚上睡觉不老实,踢到安禾。
  .......
  今天不用上山,早上也没有事情做,他们一直在床上躺到巳时初,才从床上爬起来,也正好把早饭给省掉了。
  村里很多人家在不干农活的时候,都是吃两顿饭的,主要是为了省一点粮食,反正不干活,也不饿。
  不过最近山上的野菜正是新鲜的时候,一早上就可以听到很多人,路过他们门口的声音,成群结队的上山,摘野菜。
  中午他们就准备吃昨天采到的野菜,安禾从柜子里拿出来昨天处理好的野菜。
  洗了洗然后攥干了切碎,打了三个鸡蛋进去搅匀,蛋液和香椿碎混在一起变成了青黄相间的糊糊。
  灶台上的油锅烧热了,他把香椿蛋液倒进去,刺啦一声响,蛋液在锅底迅速摊开,边缘鼓起小泡,香气一下子爆满了整个灶房。
  安星蹲在灶房门口深深地吸了一口气,那股之前他觉得"好怪"的味道现在跟鸡蛋混在一起,变得又香又鲜,直往鼻子里钻,馋得他咽了一下口水说:
  “叔叔,这个好香啊,叔父果然没有骗我,很好吃。”
  香椿蛋饼煎好了,安禾拿锅铲翻了个面,另一面也煎得金黄焦香,边缘微微焦脆,中间还是嫩嫩的。
  他把蛋饼盛进盘子里端上桌,安星已经拿着筷子等在旁边了。

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