逃荒来的哥儿被猎户捡走了（古代架空）——顾清久

　　剩下的蘑菇安禾挑了那些最大最肥厚的松菌，切成薄片用盐腌了一小会儿，放在大碗里搁在灶台边上，说晚上用这个炖一碗蛋汤给安星喝。
　　安星听着，把每一种蘑菇的去处都默默记在心里了。
　　安星时不时就跑过去看一看，那些蘑菇变小了没有，有时候伸手摸一摸，安禾说别老碰，碰坏了长毛。
　　安星就把手缩回来，但眼睛还在那些蘑菇上打转，蹲在竹匾前面看得入神。
　　“干了，是不是就不香了，不好吃了。”
　　不知道是想到了什么东西，安星一脸疑惑地扭头看着自己的叔叔。
　　“干了之后呀味道更浓，闻着不一样，你之前不也吃过吗，你觉得好吃吗，而且能放一整年。”
　　安星就凑近闻了闻湿蘑菇的气味，又想了想干蘑菇会是什么味，他有些忘记了，只记得很好吃。
　　那几天他每天都要去翻一翻那些蘑菇，还是安禾后来说别总翻，干得慢，还容易坏掉，他才忍住不去碰了。
　　蘑菇彻底干透收进布袋里的那天，安星帮着安禾把干蘑菇一朵一朵地装进布袋里。
　　干蘑菇比鲜蘑菇轻了许多，颜色也变了，伞盖缩着，边缘卷起来了，拿在手里硬邦邦的，闻着确实比鲜蘑菇好像要淡一些，但是做出来味道还是一样的好吃的。
　　安星拿起一朵干松菌放在鼻子前闻了闻，那股香味直往脑袋里钻，他缩了缩鼻子，一脸惊奇的看着干蘑菇说：
　　“真的还有香味呀。”
　　“当然了，晒干了也是蘑菇呀，也没有变成其他的，当然有蘑菇的香味了。”
　　自从过了年之后，安星真的可以看出来有些长大了，其实他和沈樵刚成亲没多久，就是安星的三岁生辰。
　　但是因为那个时候，安禾还不熟悉这里，也害怕给沈樵添麻烦，就没有说。
　　这一过完年，算上虚岁的话，也算是四岁了，等到过了生日，就真真的变成四岁的小孩子了，说话都利索了好多，跟之前刚到这里的时候，完全不一样了。
　　安禾想着，今年的生辰一定要好好的给他做顿好吃的。
　　安禾把布袋口扎紧挂在灶房高处，安星仰头看着那个布袋，好像已经看见冬天的时候，叔叔从里面取出蘑菇炖鸡汤的样子了。
　　蘑菇收拾好的第二天，天又下了一场毛毛雨。
　　雨不大，细细密密的，从早上下到傍晚才停。
　　第二天一早沈樵推开院门，空气里全是湿漉漉的草木香气，泥土被雨水泡透了，院墙根底下的青苔绿得能掐出水来。
　　他站在门口深吸了一口气，回头冲屋里喊：“星星，上山了！”
　　安星从灶房里跑出来，背上他的小竹篓，一溜烟跑到沈樵跟前：
　　“叔父，今天挖啥？还是采蘑菇吗？”
　　沈樵蹲下来帮他理了理背篓的带子：“雨刚停，荠菜肯定发了好多。还有一些其他的野菜，也该冒头了，今儿带你认认。”
　　安星最怕听到"认认"这两个字了，每次沈樵说"认认"，就意味着他要在山上蹲半天，被他叔指着一棵又一棵草问"这个叫啥""那个能不能吃"。
　　但他还是高兴的，只要能上山他就高兴。
　　他牵着沈樵的手出了院门，一大一小沿着村后湿漉漉的土路往山上走。
　　雨后的山路不好走，土是软的，踩上去脚底板陷下去一点再拔出来，鞋底上糊了厚厚一层泥。
　　路边的草叶子上挂满了水珠，走一趟过去裤腿全打湿了，凉丝丝地贴在皮肤上。
　　安星的裤腿卷到了膝盖，小腿肚子上沾了好些泥点子，他走几步就甩一下脚，泥点子甩到沈樵裤腿上他也不管。
　　沈樵也不说他，由着他甩，只是偶尔提醒他一句"看路，别踩到水坑里"。


第175章 挖荠菜
　　到了山脚那一片缓坡，沈樵停下来蹲在地上仔细看。
　　安星也蹲下来跟着看，看了半天只看见满地绿油油的草，分不清哪个是野菜哪个是野草。
　　沈樵伸手拨开一丛宽叶子的杂草，底下露出一片贴着地长的细碎叶子，嫩生生的，挤挤挨挨地铺了一小片，叶面上还挂着细小的水珠，在日光里闪闪发光。
　　他掐了一片叶子递给安星：“你问问，这就是荠菜，可以做馄饨，也可以包饺子。”
　　安星接过来放在鼻子底下闻了闻，只闻到了一股味道，但是他说不上来是什么味道，说不上多特别，但就是让人觉着舒服，他还挺喜欢的。
　　沈樵说：“这就是荠菜。认清楚了，叶子是碎的，贴着地长，根是白的细长一条。记住了？”
　　安星把那片叶子翻来覆去看了好一会儿，又凑到鼻子底下闻了一遍，点了点头说记住了。
　　沈樵想着他们在村里生活，不说别的，山上的东西都要认识，这个样子，将来要是没有其他的生存途径的话，回村，村里生活也很好，这都是关于生存的一些东西。
　　这些事情，就要从小就让他们认，村里像他这个大的小孩子，山上的这些野菜什么的，早都认识了。
　　不过现在认，也不晚，反正还有这么长的一段时间呢。
　　沈樵递给他一把小铲子：“你试试，从根旁边往下挖，土松了轻轻一拔就出来了。”
　　安星蹲下去，握着小铲子小心翼翼地贴着荠菜根往下挖。
　　土被雨泡得软，一铲子下去就松了，他捏着荠菜的茎轻轻一拔，整棵荠菜带着白嫩的根须完整地离了土。
　　荠菜的根白生生的，细细的一根，须子上还带着星星点点的湿泥。
　　他把荠菜举起来给沈樵看：“看，我挖的，好大呀。”
　　沈樵夸了一句好，又说：“别连根掐，连根挖回去能多放两天，根洗洗也能吃，而且医馆里的大夫说过了，根也很好的。”
　　安星就把荠菜根上的土抖了抖，小心翼翼地放进自己的小竹篓里，又盯着看了两眼才继续挖下一棵。
　　安星干着干着，就发现挖荠菜是个很有意思的活。
　　荠菜贴着地长，叶子颜色和周围的野草差不多，不仔细看根本发现不了。
　　他蹲在地上一点一点地往前挪，眼睛贴着地面扫过去，看见一片不一样的叶子就凑近了仔细辨认。
　　有时候明明觉得是荠菜了，沈樵过来看了一眼说不是，那是另一种野草，长得像但是不能吃，叶子边缘的锯齿不一样。
　　安星就蹲下来对比那棵野草和旁边荠菜的区别，看了半天，记住了，继续往下找。
　　找到了他兴奋地喊一声"叔这个是不是"，沈樵说是，他就开开心心地挖起来，嘴角翘得老高。
　　沈樵也蹲在不远处挖着，手里的动作快多了，镰刀贴着土皮一剜就是一棵，不一会儿脚边就堆了一小堆绿莹莹的荠菜，根上的土都来不及抖，就那么带着泥堆在一起。
　　安星这边挖得慢，但他认真，每一棵都要连根带土完整地挖出来，还要把根上的土拍一拍才放进篓子里。
　　遇到大的荠菜他还要举起来给沈樵看，沈樵每次都说好，他听了就更来劲了。
　　挖了约莫半个时辰，安星的小篓子铺了小半层荠菜，绿生生的叶子挤在篓底，根上还带着湿泥，闻着就是一股子清清爽爽的香气。
　　沈樵站起来捶了捶腰，说够了够了，够吃两顿了，去别处看看。
　　安星把小篓子抱起来又看了一眼里面的荠菜，才把篓子背好，跟着沈樵往上坡走。
　　上坡那片林子里有几棵香椿树，是沈樵早就知道的，村里也有很多知道了，所以每次不早点采的话，就没有了。
　　他带安星走过去，抬头一看，这次还很幸运，树顶的枝头上冒出了一簇一簇红褐色的嫩芽，油亮亮的，在日头底下泛着光，风一吹轻轻地颤。
　　沈樵把安星举起来让他够低处的椿芽，安星两只手攥着树枝小心翼翼地掰，掰下来一把放进篓子里。


第176章 不喜欢
　　香椿的味道比他闻过的所有菜都冲，浓烈的、直冲脑门的气味，安星掰了两把就皱鼻子，一脸嫌弃的说：
　　“叔父，这个味道好难闻，我不喜欢。”
　　沈樵看着他手中的香椿，很多人都说这个味道不好闻，这样子闻，的确是有些大，但是做出来的东西，好吃就行了，笑着说：
　　“晚上你叔叔拿它炒鸡蛋，炒出来你就知道香了。”
　　安星半信半疑地把那几把香椿放好，毕竟沈樵好像没有骗过他，于是又掰了几把，掰的时候还是皱着鼻子，但手没停。
　　沈樵又把他举高了些让他够更高处的椿芽，安星踮着脚尖往下掰，有一根椿芽太粗了他掰不下来，急得使劲拽了一下，整根树枝都晃了晃。
　　“别硬拽了，拽不下来就算了，留给其他人家吧。”
　　他们也不贪心，山里的东西，是村里大家的，太过于贪心了也不好，所以点到为止，够吃的就好了。
　　安星这才放了手，那根粗椿芽就留在了树上，安星仰头看了那根留着的椿芽两眼。
　　“叔父，我们把它的嫩芽都给摘掉了，还能长高吗，明年它还会生新的出来吗？”
　　“会的，每一年都会生新芽的，等到明年的时候，我再带着你上来。”
　　沈樵摸了摸他的头笑着说，有时候安星问出来的问题，让人家一听就知道是小孩子问出来得到。
　　从香椿树那边下来，沈樵领着他去了林子边上的一片野地。
　　那儿的蕨菜从枯叶底下冒了头，一根一根嫩绿的茎秆蹿了半尺来高，顶上蜷着一个小小的毛茸茸的卷儿，像一个个小拳头从土里伸出来。
　　沈樵蹲下来示范：“之前教过你怎么采，你还记得吗，就这个样子，不要太低了，底下的也不太好吃。”
　　他手指掐住茎秆离地三寸的地方轻轻一掰，咔嚓一声脆响，蕨菜就下来了，断口处渗出一小滴清亮的汁液。
　　安星乖巧的点了点头，之前他们采过，所以他还记得。
　　每掐断一根就听到一声脆响，安星觉得这个声音特别好听。
　　蕨菜比荠菜好认多了，一根一根竖在那里，不会跟别的草混在一起，安星掐得飞快，不一会儿就抱了一小把，放进篓子里压在了荠菜和香椿上面。
　　也可能是之前干过，所以更加的熟悉了。
　　日头渐渐升高，林子里暖和起来。
　　安星的额头沁出细汗，小脸红扑扑的，他歇了一会儿靠在一棵树干上，从篓子里摸出一棵荠菜放在手心里翻来覆去地看。
　　荠菜已经有点蔫了，叶子软塌塌地垂下来，但是还是可以闻到荠菜的味道，安星很喜欢。
　　沈樵走过来在他旁边蹲下，递给他水囊：“歇歇，喝口水。”
　　安星接了水囊喝了两口，指着篓子里的东西说：“叔父，好多呀，今天做好吃的。”