[七五]开封府厨子的吃瓜日常(七五同人)——茶叶蛋

分类:2026

作者:茶叶蛋
更新:2026-11-05 21:55:57

  “是个好主意,已经开始期待了呢。”乐平公主笑着拍手说道,眉眼间流露出几分俏皮。
  娇俏的公主配上黑皮的少年,这画面还是挺养眼的。
  “什么期待?”展昭和白玉堂一前一后走了进来,打断了李季二人的相处,展昭一袭素净青衫,眉宇间凝着惯常的沉静。
  白玉堂则玄衣束袖,发带微扬,眼尾一抹英气未敛,目光扫过桌上的点心碟子。
  “在说食肆的菜单呢。”李季笑着指向案几上几碟玲珑点心,青瓷托盘衬得糕点愈发清雅可人,他对展昭和白玉堂说道,“刚试做了几款新品,正好你们来了,帮忙品鉴品鉴。”
  “哟,瞧着就令人食指大动!”白玉堂凑近一瞧,眼睛顿时就亮了起来。
  作为南方人,他从小就对糯叽叽的点心情有独钟,即便他是个男孩子,也难抵这份软糯的诱惑。
  “快尝尝呗,给点宝贵的意见。”李季将两碟点心轻轻推至白玉堂面前,碟中各盛着一枚水晶糕,色泽莹润,香气浮动,自然避开了乐平公主方才用过的那两碟。
  公主吃过的,怎么能再给其他人吃。
  “那我可不客气了!”白玉堂朗声一笑,毫不拘束地落座,姿态洒脱又自在。
  他面前的是两款水晶糕,虽然名字相同,做法却截然不同。
  一碟带着桂花香气,是用糯米制成,呈半透明的乳白色,轻轻一咬,软糯香甜在舌尖化开,桂花的清雅与糯米的醇厚交织,令人回味。
  另一碟则是李季用藕粉做出来的,颜色比糯米版的更加透亮,晶莹剔透,仿佛一块琥珀。
  中间还被他巧妙塞入了细腻的豆沙馅料,一口下去,外层的弹滑和内馅的绵密形成鲜明对比,层次丰富,口感惊艳。
  “展大哥,你也尝尝,看看喜不喜欢。”李季将另一碟推过去,语气诚恳,还有那一丝丝的谄媚,“若是不喜欢,我再做别的。”
  白玉堂刚一口点心咬下去,总感觉如鲠在喉一般。
  他抬头看向展昭,发现对方正慢条斯理地夹起一块,细细咀嚼,表情克制而淡然。
  再看李季那眼巴巴的模样,这小子……
  瞧瞧那没出息的样子!白玉堂心里暗笑,嘴上却没说什么。
  展昭却只微微颔首,神色从容,执箸取了极小一块,细细咀嚼后低声道,“清甜不腻,质地匀润,确是上乘。”
  他素来寡言克制,能如此点评,已是极高的赞誉。
  “啧,你展大哥分明不爱甜食,所以只肯浅尝辄止。”白玉堂毫不客气地戳穿,指了指自己面前吃得干干净净的碟子,“哪里像我,都吃得干干净净了,这才是真捧场。”
  “所以,给点意见?”李季挑眉,目光带着期待。
  “好吃!”白玉堂斩钉截铁,掷地有声。
  “……”乐平公主闻言,眼波一转,忍俊不禁地翻了个娇俏白眼,“就这?”
  “都说好吃了,还有什么好说的?”白玉堂朗然一笑,眉梢飞扬,“等开张了,我天天去捧场,到时候点一桌子,慢慢吃,细细品,行了吧?”
  “好!够爽利,够实在!”李季竖起拇指,由衷赞叹。
  “那是自然。”白玉堂扬唇一笑,意气风发,还不忘斜睨展昭一眼,压低声音打趣,“可比某只成天绷着脸的臭猫实在多了。”
  展昭又怎么会同他计较,不为所动的将面前碟子里的点心都吃了干净。
  这是他对食物最大的尊重,浪费粮食是可耻的。
  正此时,张龙匆匆踏入门内,抱拳禀告道,“展护卫,包大人找。”
  展昭闻声起身,袍角微扬,拱手告辞,步履如风而去。
  “这展护卫是真够忙的。”乐平公主望着那抹远去的青色背影,语气里既有钦佩。
  “是啊,展护卫可是我们开封府的顶梁柱。”张龙挺直腰杆,脸上写满与有荣焉的自豪,“每日里里外外,大事小事,都少不了他。”
  别的不说,就是那武艺,他们整个开封府能跟展护卫有的一拼的,大概就是杜老大了?
  但杜老大毕竟上了年纪,至于白玉堂,那都不是开封府的人,不算!
  不过张龙也要承认,之前的切磋,他是打不过白玉堂的。
  直到送走了乐平公主,李季都没再见到展昭的身影,看来今日他是不会出现了。
  李季心里有些怅然,但也明白展昭公务繁忙,能抽空来一趟已是不易。
  他收回目光,转身走向后厨,杜老大正坐在那里喝茶,神态悠然。
  “师父,我选的这几样点心如何?”李季笑着问起杜老大来,语气里带着几分期待,又有些小心翼翼,像是学生交上了答卷等待先生点评。
  杜老大抬眼看了看他,又扫了一眼桌上摆着的几碟点心,拿起一块桂花糕咬了一口,细细品味后,慢悠悠的说道,“开个食肆绰绰有余。”
  他说话一点不客气,但嘴角却忍不住微微上扬。
  他徒弟做的,哪有不好的道理?
  别的不说,这色香味俱全,是丝毫不带夸张的。
  那桂花糕松软绵密,甜而不腻,桂花的清香在唇齿间久久不散;旁边的绿豆糕入口即化,清凉爽口。
  还有一些见都没见过的甜品,杜老大是真想不出,还有什么人能比得上他这个徒弟的。
  “嘿嘿,师父你又夸张了。”李季嘴上谦虚,心里却暗爽不已,眼角眉梢都带着藏不住的笑意。
  师父说的,深得他心呐!
  “不信你问张龙他们。”杜老大没好气地说道,他是那种夸徒弟毫无底线的人吗?
  哦,他是!
  但他就是不承认,谁能奈何他。
  “问他们有什么用……”李季无奈地摇头。
  比起杜老大,张龙赵虎他们才是真正做到了无脑吹,不管他做什么,那几位兄弟都能夸出花来。
  他感觉自己都要被宠坏了,飘飘然的感觉。
  从遇上开封府的人以后,他就开始交上好运了,日子一天比一天有盼头。
  “什么什么?问我们什么?”说曹操曹操到,张龙神出鬼没地从门外探进头来,眼睛亮晶晶的,显然听见了刚才的对话。
  “说你们是这小子的无脑吹。”杜老大嫌弃地说道,端起茶杯喝了一口,掩饰自己眼中的笑意。
  “什么无脑吹!李小哥就是做的好吃嘛!”张龙不满地抗议,大步走进来,抓起一块绿豆糕就往嘴里塞,含糊不清地补充道,“你们不信自己尝尝,这手艺,在这京城绝对找不出第二个来!”
  “他做的有啥是你们不爱吃?”杜老大简直没眼看,翻了翻白眼。
  “没有,只要是李小哥的,全部都好吃,是吧,兄弟们。”赵虎都不带犹豫地直接回答,还不忘记叫上其他跟进来的兄弟。
  “对对!”王朝、马汉、赵虎三人异口同声,三重回复掷地有声。
  “我就多余问你们!”杜老大嫌弃地挥挥手,但眼里的笑意更深了,知道这几个臭小子,不是看在他的面子上,才这么说的。
  “不过李小哥你跟公主开食肆,那是不是,都不在开封府做饭了?”马汉比较细心,问出了一个大家都很关心的问题。
  好怕李小哥抛下他们跑路了,那以后他们还能有好日子吗?
  “没有啊,我教食肆的厨子做,教会就不用过去了。”李季摇摇头,解释的说道。
  “那厨子岂不是赚了!”张龙瞪大了眼睛,语气里满是羡慕。
  要知道很多厨艺,不是拜师,可是不会轻易传授的。
  那些老字号食肆的招牌菜,都是掌柜的压箱底的绝活,从不外传。
  明显李季没有要收徒的意思,那不就是白白教给人家了?
  这手艺要是学去了,那厨子后半辈子可就不愁了。
  “食肆的厨子跟公主可是签了契的。”李季笑着解释道,“签的是死契,一辈子都在食肆干活,手艺传给他们,也是为了让食肆能长久开下去。”
  “哦,那没事了。”张龙点头,恍然大悟。
  签了死契,那厨子就是食肆的人了,手艺传给他,相当于传给了食肆,倒也不算吃亏。
  他们不知道的是,这次乐平公主开的食肆里干活的,基本都是宫中上了年纪又没什么技能外出求生活的宫女和太监。
  这些人一辈子在宫里伺候人,如今年纪大了,既没有亲人依靠,也没有一技之长,出宫后往往无处可去,晚景凄凉。
  正好食肆开张,乐平公主便有些忐忑地与李季商量,想把这些可怜人安排到食肆里干活,给他们一个安身立命之所。
  李季根本没有思考就答应了,公主也不会随便挑人来,他又有什么可不答应的。
  就算是在皇宫的宫女太监,也不是谁都能攒下养老的身家的。
  一般能在太后或者是公主嫔妃跟前有些脸面的,生活才会好上一些,逢年过节能得到些赏赐,攒些体己钱。
  而那些在冷宫或者偏僻宫殿当差的,一年到头也见不到主子几次,日子过得紧巴巴的,这样的人,上年纪以后,只会更加艰难。
  李季想起自己之前在街上领回来的一个小丫头,因为父母离世,无依无靠,她的叔父找了牙行,想给她找个工作,好歹能混口饭吃。
  那丫头才十一二岁,瘦瘦小小的,穿着一件洗得发白的旧衣裳,怯生生地站在街角,看着实在可怜。
  李季心软了,便把她带回了开封府,虽说是带回来照顾他娘。
  但看她年纪实在是小,主要也是做些洒扫的活计。
  好在他当初是展昭陪着去的,牙行的人根本不敢狮子大开口,给了一个实在的价格,甚至还主动减免了中介费。
  如今那小丫头在开封府住下了,看着还是怯生生的,但脸上已经有了笑容,眼睛也不再是当初那种空洞洞的样子了。
  能帮一个是一个吧,李季自认为自己能力算不得大,力所能及的事,还是可以做到的。
  此刻的展昭,正在暗中保护赵祯这个皇帝呢。
  好想培养几个暗卫出来,不然皇帝总要人保护,实在是太麻烦了。
  展昭还不好拒绝,啃着冷了的馒头,多亏现在天气不冷。
  赵祯知道有展昭暗中保护自己,别提多放心了,虽然想不通那刘氏想做什么,但只要展护卫在,就绝对不会让她得逞了去!
  “展护卫?要不要来点绿豆糕?是李季做的哦。”赵祯小声的喊道。
  展昭并没有出声,只是在赵祯低头看奏折的时候,那盘绿豆糕已经悄无声息的不见了。

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