逃荒来的哥儿被猎户捡走了（古代架空）——顾清久

　　王安剥的要快很多，但他也认真，剥完一颗放在碗里又拿起下一颗。
　　安星侧头看了他一眼，王安也侧头看了他一眼，两个人谁也没说话，低下头继续剥了。
　　院子里已经摆了两张桌子，沈樵从屋里搬出几条长凳围在桌子边上，碗筷整整齐齐地码在桌上，青花大碗摞了一摞，白瓷酒盅排了两排，在冬日的薄光里泛着温润的光。
　　沈樵的两个叔叔家早早的也就来帮忙了，大叔领着沈大牛先到的，进了院子先看案板上的肉，大叔说这猪养得好。
　　说是亲人，但是也不是关系多么近的了，只不过在沈樵受难的时候，帮过忙，虽然很少，但是也被沈樵记在了心里，现在家里的日子好了，沈樵也想着跟他们多走动走动，也算是为了自己的儿子打算。
　　沈樵的小叔也来了，身后跟着孙子孙女，小孙子比安星大一岁，一进院子就看见了安星，跑过来蹲在他旁边看他剥蒜，两个小孩互相看了几眼，倒是之前玩过几次。
　　小叔的孙子叫学文，看着安星高兴地问安星“你家今天杀猪啊”，安星说“嗯杀年猪”，学文说“能吃肉不”，安星说“能好多肉”，学文就笑了。
　　灶台上的大锅里开始炖肉了，五花肉块下锅煸出油来，肥肉卷曲起来变成透明的一层，边缘微微焦黄，香气一下子就飘出来了。
　　王婶子把翻洗干净的猪肠切成段，和猪血一起下了另一口锅，加了酸菜和粉条咕嘟咕嘟地炖着。
　　这个做法还是安禾说的，是他们那边的菜，去年的时候没有吃到，今年安禾家里自己杀猪，就想要吃他们那边的菜。
　　猪肝切好了放在盘子里等着下锅炒，猪心猪肺切成片另起了一个小锅爆炒，放了干辣椒和蒜苗，辣味和香味混在一起，从灶房门口涌出来，在院子里散开了。
　　安星蹲在灶房门口深深地吸了一口那香气，觉得自己从早上到现在什么都没吃却已经饱了，但那种饱不是真的饱，是肚子里被香气填满的饱。
　　学文也蹲在他旁边跟着吸那香气，三个小孩蹲在灶房门口并排吸着，谁也不说话，就吸那香气，大黑二黄也挤过来蹲在旁边，三个脑袋加两个狗脑袋凑在一起，在灶房门口暖融融的热气里排成一排。
　　日头升到头顶的时候菜开始上桌了。
　　王婶子端着一大盆杀猪菜走出来，放在院子中间那张桌子上，满满一盆冒着尖，五花肉片铺在最上头油汪汪的，血豆腐颤巍巍地露出半截，粉条吸饱了汤汁变得半透明，酸菜丝沉在底下，汤是浓白浓白的。
　　“大家等下都来尝尝，这是安禾他们那边的做法，尝尝好不好吃，之前安禾做过，我们觉得还不错，不过我的手艺跟安禾比不了。”
　　王婶子笑着对大家说。
　　炒猪肝也端出来了，放了干辣椒和蒜苗，猪肝片得薄薄的，大火爆炒边缘微微卷起来。爆炒大肠红亮亮的，放了青椒和蒜末，油汪汪的。
　　猪头肉拆下来一半凉拌了，另一半留着过年吃。
　　猪蹄炖得烂烂的，连骨头都酥了。满满一桌子菜，把两张拼在一起的大桌摆得满满当当的，碗挨着碗，盘子摞着盘子，中间几乎没留缝隙。
　　安禾从屋子里抱着平儿出来了，平儿被裹得厚厚的，在沈樵旁边坐下来，安星坐在他旁边，学文坐在安星旁边，他的姐姐坐在他的旁边，王安坐在安禾旁边，三个小孩挤在一起，筷子都攥得紧紧的。
　　沈樵端了碗站起来说：“今天杀年猪，谢谢大家来帮忙。今年一年忙完了，明年接着干。”
　　他喝了一口，一圈人都跟着端了碗。
　　“樵子你家日子一年比一年好了。以后两个人好好的过日子，挣到银子了多买几亩地，好好的给孩子们留点家产，那山上啊能少去就少去。”
　　小叔也说：“这猪养得好。你们两个啊肯定下功夫，日子就能够过好，好好过啊。”
　　安星已经夹了一块五花肉塞进嘴里了，肥肉在嘴里化开，一点不腻，满口肉香，他嚼了两下咽下去又夹了一块。
　　学文也跟着夹了一块，两个人吃得嘴角油汪汪的，互相看了一眼笑了。
　　安星吃了三块五花肉、两块血豆腐、小半碗粉条、几片猪肝，又啃了一整块大骨头，吃到最后肚子圆滚滚的，靠在椅背上不想动了。
　　学文也吃了不少，碗里的菜堆得冒尖，扒一口饭夹一口菜，腮帮子鼓鼓的。
　　安星侧头看了他一眼，堂弟也侧头看了他一眼，两个人嘴里都塞得满满的，冲对方笑了一下，又各自低头继续吃了。
　　大黑二黄蹲在桌子底下等着，安星偷偷掰了一块肉骨头丢下去，大黑一口叼住跑到墙根底下啃去了，问黄没抢到，蹲在安星脚边仰着头看他，安星又掰了一小块丢给它。
　　今天桌子上的菜，都有些重口，不适合平儿吃，安禾给他简单的弄了一点白水煮的排骨，给他撕了一小块肉，让他慢慢啃，刚吃完鸡蛋羹没多久，平儿也不太饿。
　　吃了一个多时辰，日头从头顶慢慢往西偏了，桌子上的菜也慢慢少了。
　　大叔和小叔喝得脸膛发红，说话的声音比一开始大了不少。
　　柳奶奶吃完了靠着椅背眯着眼晒太阳，王婶子新媳妇在收碗，王安帮着端盘子，灶房门口传来水声哗啦哗啦的。
　　安星蹲在院子角落里看大黑二黄啃骨头，学文蹲在他旁边，他姐姐也蹲过来，三个小孩蹲在墙角排成一排，看两只狗啃骨头。
　　安星看了一会儿打了个饱嗝，学文听到后说：“弟弟，你吃太多了”。
　　安星点点头说：“因为讨好吃了，不过你也吃了不少”。
　　两个人说完又笑了。
　　太阳又往西偏了一些，大叔和小叔站起来说要回去了，学文走到院门口回头冲安星摆了摆手，安星也冲他摆了摆手。
　　王婶子帮着安禾收拾完碗筷也说要走了，柳奶奶拄着竹杖站起来走到院门口拍了拍安禾的手背说今年过个好年，安禾给了她一块肉，硬塞到她的怀里，柳奶奶又说了几句话，就慢慢走了。
　　院子里安静下来，沈樵在收拾桌子和长凳，安星还蹲在墙角看大黑二黄，安禾把平儿哄睡着，从屋子出来站在门口看了一会儿院子里那几棵光秃秃的树，风吹过来带着冬天的干冷和还没有散尽的肉香，她站了一会儿转身进了灶房去收拾剩下的肉了。
　　日头过了头顶，院子里的热闹还没有完全散尽，村里的人陆陆续续围拢过来。
　　大家都知道沈樵家今年杀年猪，养了一整年的猪，喂的是粮食和菜叶子，没有吃过一口饲料，肉肯定好，最主要的是，村里人自己卖，要比去镇上卖便宜。
　　安禾站在院子里把那几大块肉放在案板上，肥膘有二指厚，瘦肉粉嫩嫩的，在冬日的薄光里泛着油润润的光。
　　第一个来的是李二叔家的媳妇张氏，她挎着一只竹篮进了院子，先喊了一声安禾，然后探头看了看案板上的肉，眼睛亮了一下说：“禾哥儿，你这猪养得真好，你看这肉，肥瘦刚刚好。”
　　沈樵正在案板旁边擦刀，抬头笑着说：“二婶你要多少？”
　　张氏说：“你给我切五斤，我家那口子就爱吃红烧肉。等到过年那天啊，做个好烧肉，到时候大家吃的满嘴流油的，那叫一个幸福。”
　　沈樵应了一声，拿起刀在肉上比了比，切了一条递过去：“五斤一两，算五斤。”
　　张氏接过去看了看，满意地放进篮子里，掏出铜板递给安禾，安禾接了数也没数就揣进围裙口袋里了。
　　张氏拿了肉没急着走，站在院子里跟安禾说了会儿话，问她今年点心生意怎么样。
　　“生意嘛也还行，要不然的话，也不会在村里收东西，但是你要是说中了大钱，那是没有的，我们家里还是沈樵打猎挣得多。”
　　“但是的确是比去年好了，虽然说是累一些，但是挣到了一些钱。”
　　张氏听到这话之后，笑着拍了拍安禾说：“忙了好忙了说明日子有奔头。你看看你们两个多有本事，之前村里都不看好你们，现在了，有些人都要嫉妒死了。”
　　“你们两个啊年轻，虽然是之前底子薄，家里没有多少地，但是好好的干，等到过几年就什么都有了。”
　　安禾听到这话笑着点头，只要只要好好的努力，一切都会好的。
　　张氏又看了案板上的肉两眼说：“你家今年这猪养得真好，明年我也去捉两头小猪仔，到时候过年就不用买猪肉了。”
　　安禾听到这话，笑着说：“那可要早些去，我们家这个就是弄得太晚了，原本想着开春就去，结果平儿来了，就又过了一段时间才去，这不是喂得不如人家的肥。”
　　张氏听到这话，笑着点点头，挎着篮子走了，走的时候又看了一眼案板上的肉，嘴里念叨着“这肉真好啊”。


第240章 日常18
　　张氏刚走，村东头的赵老汉来了。
　　赵老汉七十多了，腰有些弯，走路的时候拄着一根竹杖，但精神头还好，耳朵也不背。
　　他进了院子先喊了一声“樵子”，沈樵正在院子里收拾桌凳，听见喊声直起腰来应了一声。
　　赵老汉走到案板前面看了看肉，用手指头按了一下肥膘，又摸了摸瘦肉的纹理，点了点头说：“好肉。”
　　沈樵走过来有些尊敬的问他要多少，赵老汉说：“你给我切四斤肥一些的，我年纪大了吃不动瘦的了。”
　　沈樵切了一块后腿肉递给他，赵老汉接过去在手里掂了掂：“够分量。”
　　他掏出铜板递给沈樵，沈樵说：“不用了赵叔，你拿回去吃。”
　　赵老汉的儿子在镇上的一家小酒楼里边干厨师，也算是有点手艺，跟沈樵的关系也行。
　　赵老汉家里就他一个人，他那个儿子今年三十了，也没有成婚，家里也没有一个收拾的人。
　　沈樵会这个样子说，因为他跟他儿子关系好，赵老头之前也帮过他爷爷，所以才会这么的大方。
　　赵老汉瞪了他一眼：“你这是看不起我？我有钱。”
　　沈樵接了钱，赵老汉这才满意地把肉放进篮子里。他也没急着走，在院子的石凳上坐下来歇气，沈樵蹲在他旁边，两个人说着话。
　　赵老汉说：“你这猪养得好，明年还养不？”
　　沈樵说：“养，再养两头。”
　　赵老汉听到这话点点头说：“养了好，自己养的自己吃着放心。”
　　沈樵嗯了一声。
　　赵老汉歇够了气站起来，拄着竹杖慢慢走了，走到院门口回头又说了一句：“樵子，你家今年日子好过了。好好过，你爷爷他们在下边也安心了。”
　　沈樵站在院子里看着他走远，没有接话，但嘴角动了一下。