逃荒来的哥儿被猎户捡走了（古代架空）——顾清久

　　王婶子以为安禾又要把方子交给他们，这怎么能行呢，那方子都是传给子孙后代的，他们就算是关系再好，也不能不要脸的占便宜。
　　“婶子你不用做，你帮我处理猪皮、洗红豆、剥花生就行，都是粗活。”
　　“而且，我是真的忙不过来，那猪皮处理起来麻烦，这次的单子，又要了很多需要猪皮来的糕点，我也是办办办法。”
　　“你要是不帮忙的话，我就只能够找别人了，但是这钱还不如你来赚了，你说是不是。”
　　王婶子想了想说：“那我试试？”
　　“一天三十文。”
　　安禾笑着说，工钱安禾是按照县里的扛大包的工钱给的，都是关系好的人，他也不好意思给太少。
　　王婶子有些不好意思的说：“工钱太多了。”
　　“不多，你值这个价，而且整天要在水里泡着，手不好受，都是精细的活。”
　　新媳妇在旁边听了，也说娘你就去帮帮安禾哥夫吧。
　　王婶子这才点了头，又说：“那我把王安也带上行不？他在家闲着也是闲着，去打打下手也好。”
　　“而且这些天，我在家里看着他学绣花，我要是走了，这小子就没有人管了，还不得翻天啊。”
　　安禾说行，家里院子大，多个人还热闹些。
　　王婶子站起来拍了拍围裙上的灰：“那你要是开工呢，就跟我说，一早我就过去。”
　　安禾笑着说好，又说了几句话才回去。
　　安禾走到院门口的时候，王婶子又叫住了她：“安禾，你那儿缺什么材料跟我说，我家还有半袋红豆，你用得上就先拿去。”
　　安禾回头笑了笑说：“婶子不用，沈樵都买好了，你只管过来就行了。”。
　　王婶子又追了一句：“那你啥时候开工？我好掐着点过来。”
　　安禾说：“过几天把，开工的话，晚上我让沈樵来跟你说，早上婶子你吃了早饭再来就成。”
　　王婶子点了点头，这才转身回去了。
　　又过了五天，安禾觉得时间差不多了，猪皮煮出来，处理一下，就要浪费两天的时间，还有其他的点心要做。
　　所以早早的就催着沈樵去把猪皮买好，等到沈樵买回来之后，就喊着沈樵去告诉王婶子，等到明天开工。
　　其实安禾也不傻，方子他肯定不会给出去的，这么多年，他们家也很少雇人做点心，几乎都是家里人亲力亲为的，就是害怕一些方子泄露。、
　　有些方子可是他们自己反复试验出来的，像这几种糕点这样子的，独一无二的，安禾的手里还有五个方子，都是独一无二的，专门给高门大户的准备的。
　　他们做宴席就喜欢用这种华丽的，独特的点心，以此来区分自己跟其他人的不一样，凸显自己的地位。
　　第二天早上王婶子就带着王安过来了。
　　王婶子系了一条干净的旧围裙，围裙是蓝底白花的，洗得有些发白了但干干净净的，头发用布巾包得严严实实的，一进灶房就挽起袖子开始干活。
　　她先看了一遍，安禾平时处理东西的流程，安禾一样一样指给她看，猪皮怎么处理、猪油怎么熬、还有其他的等到之后，再跟她说，现在要做的就是处理猪皮。
　　王婶子边看边点头，看了一遍就上手了。
　　她干活确实麻利，处理猪皮的时候刀起刀落又快又准，猪皮上的肥油刮得干干净净的，刀刃贴着皮面走，油和肥肉刮下来堆在一边，皮子慢慢变薄变透。
　　她刮完一张就把皮子翻过来检查一遍，指尖摸着皮面，遇到没刮干净的地方就补一刀，补完了再摸一遍，摸到光洁滑手了才放进旁边的清水盆里。


第225章 帮忙开干
　　“猪皮难处理，要不先把这些肥肉给炼成油，然后再来慢慢的处理猪皮。”
　　王婶子处理了一小块之后，抬头看着安禾说。
　　猪皮处理好的话，可能要黑天，不如先把简单的给做了，然后再来处理猪皮。
　　“行，那咱们就先把猪油给炼了，正好中午还可以用那些油渣给大家做好吃的。”
　　安禾笑着说，现在离着交货的时间，还有几天，有了王婶子帮忙，就不用着急了。
　　王婶子点点头，然后开始处理肥肉。
　　安禾则是把大锅给刷干净，就等着肥肉切好了之后，下锅。
　　沈樵在外边给他们处理猪皮上的一些毛还有脏东西，毕竟这东西，屠户都是半送半卖的，处理的不是那么干净，要二次处理的。
　　切成小条放进锅里熬油的时候，灶膛里的火不大不小，油块在锅里慢慢融化，滋啦啦地响着，清亮的油从白色的油块里渗出来。
　　越来越多，灶房里弥漫着一股浓郁的油香，连趴在灶房门口的安星都吸了吸鼻子。
　　安禾坐在板凳上一边烧火，时不时的还站起来翻动一下锅里的肉。
　　扭头看着王婶子之前刮好的一块猪皮，笑着说：“婶子你刮得比我干净，我有时候还留一点油没刮掉。”
　　王婶子说：“那是你赶时间，我慢慢刮自然刮得干净。”
　　安禾笑了一下：“那以后这活都交给你了。”
　　王婶子说：“你放心，包在我身上。”
　　王婶子脸上带着笑意，然后也没有耽误手上的事情，把手底下的肥肉给切成大小均匀的样子，都给丢到锅里。
　　王婶子切完这块肉抬起头来看了看灶房，又说：“安禾，你这灶房收拾得真利索，什么东西搁在哪儿都顺手。”
　　“做多了就熟了，东西摆乱了自个儿难受。”
　　王婶子点了点头，又低头干活了。
　　安星趴在灶房门口的小窗户上往里边看看，闻到那油香味，忍不住吸了吸鼻子，看了一会之后，又跑到屋子里看看自己的弟弟，有没有醒。
　　大黑从后院钻出来跑到灶房门口趴着，鼻子抽动着闻那股油香。
　　王安没有进灶房帮忙，他坐在院子里的枣树底下，膝盖上摊着一块绷了白布的花绷子，手里捏着一根细针，低着头在那块白布上一针一针地绣着一朵还没成形的莲花。
　　他绣得很慢，针走得歪歪扭扭的，但他绣得很认真，头都不抬，偶尔停下来看一看自己绣出来的那几根线，又低下头继续绣。
　　安星看完了自己的弟弟，从屋子里跑出来，来到了王安的身边，王安的针在布上穿过又拔出来，留下一道一道细细的线痕。
　　安星看了一会儿问：“安哥，你绣的是什么？”
　　王安抬起头来冲他笑了笑：“绣一朵莲花，还看不出来呢。”
　　“那等绣好了可以给我看看吗，我之后也要学绣花吗。”
　　安星看着王安手里的东西，有些天真的问。
　　“当然不用了，你是汉子，不用绣花，等到绣好了就给你看，我娘跟我说，哥儿学绣花比干农活有出息。”
　　安星想了想，觉得这话好像有些不对，那万一他喜欢绣花呢，不过他没有说出来，又凑近了一点看他手里的花绷子。
　　王安把针穿进布里又拔出来，线在布上留下一道一道细细的痕，安星看了一会儿觉得眼睛有点花，又跑去找大黑二黄玩了。
　　大黑还趴在灶房门口闻着油香，二黄却已经跑过来蹭安星的脚踝了，安星蹲下来摸了摸小黄的脑袋，小黄的尾巴摇得跟风车一样快。
　　安星摸着二黄笑着说：“你闻着油香不馋吗？”
　　二黄当然不会回答，只是把脑袋往他手心里又拱了拱。
　　院子里安禾和王婶子在灶房里有说有笑的。
　　“我们家安哥儿，这不是这几天被我摁着学绣花呢，学个本事，等到将来啊，出嫁了也有个手艺傍身，人家也能够高看一眼。”
　　说着说着，就说到了外边正在那里绣花的王安，说到自己家的这个小哥儿啊，王婶子之前有些犯愁。
　　他大大咧咧的，马上就要找婆家了，还像是一个小孩子一样，整天想着出去玩。
　　这不是自己大儿子一成家，她就下定决心，好好的教教自己家的那个傻哥儿，这也是为了他的将来好。
　　虽然他们也舍不得把人给嫁出去，但是要是到了年纪不嫁，那说不准就要被强行的嫁人了。
　　年纪越大越不好找，剩下的都是歪瓜裂枣，还不如早早的，找个好人家先定下来。
　　不过就他们家哥儿现在这个样子，王婶子还是有些不放心，正好自己的大儿媳绣工好，于是就让自己的大儿媳时不时的带带自己家的这个哥儿。
　　这几天自己的儿子被自己管的狠了，倒是能够静下心来了，看到安星也不跟着他胡闹了，倒是安安静静的坐在那里绣花。
　　“是呀，有个手艺总归是好的，这个样子，就算是将来，家里穷，也能够让自己吃饱饭，不会饿到自己的。”
　　“而且要是安哥儿的手艺好，婆家人也都不敢欺负他，总归是比下地种田要好的。”
　　安禾笑着说，有手艺当然好了，不过学手艺也不是那么的容易的，这个年代拜师学艺，那是要给银子，然后还要给人家白干活的。
　　就这个样子，人家还不会把最核心的交给你，毕竟你要是学会了，就要跟人家抢生意了。
　　除非等到师傅不行了，说不准才会把手艺传给徒弟，所以有一门手艺，那可真是太好了。
　　“谁说不是呢，我们家哥儿虎，没有什么心眼，这要是去了一个复杂的人家，那可要被欺负死了。”
　　“我想着有个手艺，能够挣银子，他们要是欺负我们家哥儿，也要好好的想一想。”
　　“而且总归是比种地要好的，种地累死累活的，也挣不多多少铜板。”
　　王婶子心里是真的为自己家的孩子想，种地多累啊，有了这门手艺，就算是农忙的时候，也可以光明正大的偷懒。
　　“就像你，你看看你有这门手艺，多好啊，可以自己挣铜板，手里的银钱也宽快，想要买什么，自己说的算，不用看人家脸色。”
　　“而且比一个汉子都厉害，还是有手艺好，将来啊，你们家平日和安星也能够学这门手艺，到时候两个人都饿不到。”
　　王婶子看看安禾，在看看外边的安星笑着说，就是这个样子，一代传一代，全都饿不到。
　　“婶子，哪里想的那么远啊，他们将来也不一定喜欢这个东西了，还是要看他们喜欢什么。”
　　安禾笑着说，安禾不是那种逼着他们学的人，要是真的不喜欢，那这个方子也可以传给别人，他也可以收徒，或者是传给安星他们的孩子。
　　毕竟要是不喜欢，被逼着学，哪怕是自己倾囊相授，他们做出来的东西，也是不好吃的，毕竟他们不喜欢。
　　“也是，我看你在教安星写字，是想要送他去学堂。”