逃荒来的哥儿被猎户捡走了(古代架空)——顾清久

分类:2026

作者:顾清久
更新:2026-11-05 22:06:43

  但是每天接送,也太费时间了,所以啊,镇上是一个好一点的选择,毕竟他们现在去县里,好像还没有办法立足。
  “嗯,等到过年之后,咱们就多去打听打听,看看镇上哪个夫子好,不能够太迂腐了,还要有足够的学问。”
  安禾点了点头,读书可是一个大事情,正好等到安星读完了,平儿还能够接着读。
  两个人就这个样子说着,之后的安排。
  .......
  又过了三天,这天下午,院门外来了一个人。
  不是王风,是一个四十来岁的中年人,穿着一件干净的灰布长衫,头发梳得整整齐齐的。
  站在院门口没有直接进来,先敲了敲敞着的院门,朝里问了一声:“请问这是沈樵沈猎户家吗?”
  安星正在墙根底下写字,听见声音抬起头来看了那人一眼,又转头朝灶房喊了一声:“叔叔,有人找。”
  安禾从灶房出来,在围裙上擦了擦手,看见门口站着一个面生的中年人,愣了一下,说:“你找谁,这是沈猎户的家,我是他的夫郎。”
  那人进了院子,拱了拱手说:“我是宋地主家的管事,,我家老爷下个月做五十大寿,听王风说你家的点心做得好,想请你帮忙做寿宴上的点心,不知你方不方便?”
  “我们老爷也尝过,味道不错,就是造型方面不够新奇,有些粗糙了,不过味道是真的不错,也正是因为这个样子,我们家老爷想要给你们个机会。”
  安禾搬了条凳子让陈管事坐下,自己也坐在门槛上,两个人就在院子里说开了。
  “之前卖的那些糕点,是卖给一些不富裕的人家的,造型方面不是那么的精致,不过我也知道,你们家是大户人家,要的肯定不是那样子的。”
  “我们先确定一些其他的,要是最后谈好了,我先做几种精致的给你们老爷夫人的尝尝,要是觉得合适,咱们就定下来。”
  安禾笑着说,做生意有时候就要让人想看到成品,地主家有钱,跟之前的买家肯定不一样,他们要的是好看,是有面子。
  不过没关系,安禾其实也挺擅长做这种的,毕竟之前比地主家还有钱的人家,他们也做过,那种人家才挑着呢。
  安禾问了时辰、宾客情况、有无忌口,又问预算多少。
  宋管事说了个数,安禾心里算了算,说:“行,那你明天过来,我做几种你们看看,要是合适咱们再说其他的。”
  宋管事连连点头,又问:“能不能做些花样新一点的?老爷喜欢新鲜,看腻了那些老样子。”
  安禾点了点头说:“这个请你们老爷放心,明天我做的,绝对是这边没有的,我家是北方的,所以给你们做点那边的一些点心样式。”
  安禾也看过这边的点心,也有很精致的,但是不得不说,因为地方不一样,所以还是有很多的差异的。
  不过之前是想着卖给百姓,所以做的都是最基础的,最简单的罢了。
  宋管事说好好好,又问了价钱。
  “这个不着急,等到明天我做出来了,咱们再说,不过因为你们要的精致,所以价格可能会比镇上的点心铺子要高一些。”
  安禾其实心里已经知道要做什么了,想到要费的那些功夫,这几种糕点肯定便宜不了,不过做出来的话,也其实足够的经验。
  虽然说是个地主家,但是能够有那么多的地,还有一个举人儿子,到时候来的肯定是高门大户,这就是一次给自己打出名声的机会,可要拿出看见本领来。
  宋管事站起来告辞的时候又补了一句:“沈夫郎,你放心大胆的做,价格不是问题,这次要是做的好了,说不准还有下次合作的机会。”
  安禾送他到院门口,说:“您放心,我肯定好好的做。”
  送走了宋管事,安禾站在院子里没有马上回灶房。
  安星蹲在墙根底下抬起头来看他,安禾的嘴角翘着。
  “叔叔,是不是有大生意上门了呀,我们是不是要挣好多的铜板了。”
  “是的呀,要是做好了的话,就有好多好多的铜板。”
  安禾看着安星笑着说。
  安禾站了一会儿才转身进了灶房,想到明天要做的东西,安禾检查了一下,东西还是有的,有原料那就不用着急了。
  那天晚上吃饭的时候安禾在饭桌上提了这件事,沈樵正在夹菜的手停了一下,看了看安禾说:“十五桌,你忙的过来吗。”
  “做起来是比较难,但是现在的天气,有些冷了,可以分两天做,反正有两款点心,是可以放一段时间的。”
  “而且刚开始准备的工作,可以找人帮忙,应该可以的,就是家里的烤炉不够,你还要再做一个。”
  “就是那两天,王风他们要停一停了,没有功夫做那些简单的糕点了。”
  安禾想了想说,做是可以做的,之前更多的他们家都接过,他爹爹和哥哥,两个人就可以,现在才十五桌,自己一个人应该可以的。
  而且也不是每桌都有的,一共四款,每款各做88个,也不算是太多。
  “好,到时候让他们一起过来帮忙,你明天要做给他们看,家里的东西够吗?”
  “够得够得,他们要的精致的,用的东西少,你见过比铜板稍大一点的梅花酥吗,一咬开层层叠叠的,先是酥,再就是里边的馅料。”
  “这东西用的东西少,就是费功夫,做出来也好看,再用馒头蒸一棵树,然后把梅花放到上边。”
  安禾笑着说,为了能够把铺子开下去,可是想了很多的新奇的东西啊,可惜现在很多都没有办法展现。
  其实他们家还可以用面蒸各种好看的东西,但是没有发挥的空间,等到之后,有了铺子,可能就好一些了。
  第二天,安禾他们先是准备好,给王风的点心,然后才开始准备做给地主家的点心。
  这些点心,沈樵完全的帮不上忙,毕竟很是精致,也没有办法用模具,全是靠手来做的。
  安禾要做的荷花酥,是另外的一种,跟真荷花差不多,大小也差不多,惟妙惟肖的,跟之前婚宴上做的不一样,婚宴上做的,就是用刀划了几下,有那种差不多的感觉罢了,但是跟宋家的事不一样的。
  都是费功夫的事情,酥层叠了一层又一层,还要把馅料放到薄薄的花瓣中,但是又要让人第一口觉得是酥的。
  所以做的时候要小心翼翼的,而且梅花酥又小,所以做起来就更加的费劲了,要用小刀一刀刀的雕刻上纹路。
  先做的是梅花酥,想着既然都做了一会了,那就多做一些,给其他人也都尝尝,他们应该都没有吃过这个。
  中间的馅料,安禾用的是山楂,酸酸甜甜的,正好现在是吃山楂的季节,颜色用的是红曲。
  “好啦,沈樵炉你烧好了吗,我这边可以了。”
  安禾看着桌子上那将近四十个梅花酥,长长的松了一口气,终于完成一样了。
  沈樵过了一会,就从外边走进来了,看着桌子上的东西,点了点头说:
  “好了,现在就可以放进去了。”
  沈樵帮了这么久的忙了,烧炉是没有问题了,也正是因为这个样子,安禾可以更加的轻松一些了,不用自己亲自盯了。
  把梅花酥都给装到炉里之后,安禾叹了一口气,又回到了厨房里,开始做荷花酥,这个更加的费力气,荷花酥的花瓣更加的薄,而且颜色也麻烦,中间的花心也要做。
  “叔叔,弟弟睡着了。”
  安星原本在屋子里看着平儿,就在安禾准备下手的时候,他出来了,跑到厨房里,看着安禾说。
  “睡着了呀,是星星哄睡着的吗,真是太厉害了。”
  “等下梅花酥出锅之后,第一个给你吃。”
  安禾看着安星笑着说,虽然安星小,但是也帮了很多的忙,像是今天这个样子,帮着看着平儿,就能够让安禾他们少操点心。
  “好耶,好耶,叔叔你还要做什么,我帮着你一起做。”
  安星高兴地拍着手说。
  “叔叔这边不用你帮忙,你自己出去玩吧,你叔父刚才说给你烤了地瓜,快点去看看还热不热。”
  安禾笑着说,安星听完这句话之后,高兴的跑出去找沈樵了。
  安禾把人给送走了之后,拿出自己的一整套工具,准备开始做。
  荷花酥要大很多,一个桌子上放一个也就行了,花瓣都是可以拿下来的,也是因为这个样子,所以要保证每个花瓣中也要有馅料。
  安禾先调颜色,要是颜色不对的话,哪怕是做出来了,也是废掉了,毕竟颜色不对的话,那就不叫荷花了。
  等到梅花酥出锅的时候,安禾的荷花的花瓣,才做了十个,看着梅花酥出锅了,他就把荷花给放到了一边,迫不及待的想要知道自己做成功了没有。
  “叔叔,好漂亮啊, 像是真的梅花一样,就是比那个要大一些。”
  安星围在炉的旁边,看着安禾他们把里边的糕点给拿出来,他还是第一次见这个样子的。
  开炉的一瞬间,香味就出来了,很是霸道,因为要做给有钱人家吃,各种的东西,安禾都是加的足足的,毕竟不用害怕价格太高,人家买不起。
  “还好香啊, 叔叔我可以吃吗。”
  安星一脸期待的看着他们手中的点心,忍不住咽了咽口水。
  安禾看着他这个样子,热着烫,拿了一个形状有些不太好的出来,吹了吹,然后递给安星。
  “吃吧,就是小心一点,有些烫,里边的馅料也烫。”
  安禾刚把东西递出去,安星就有些迫不及待的往嘴里边放,结果被烫的斯哈斯哈的。
  “你看看你,不是都跟你说了小心烫了吗,还吃得这么着急,真是的。”
  安禾看着他这个样子,有些无奈的说,不过小孩子,可能都有点口急,尤其是看到好吃的。
  “太香了吗,叔叔这个好好吃,比之前的都好吃,馅料酸酸甜甜的。”
  “外边的皮,也是香的,还好酥呀,比我之前吃过的都酥,好吃好吃。”
  安星把剩下的吹了吹,迫不及待的都放到了嘴里,然后一脸满足的说。


第222章 日常13
  安禾和沈樵也分别拿了一个,放到嘴里。
  “好吃,这个生意应该没有问题了。”
  沈樵吃完之后,笑着说,这个点心他吃过类似的,但是没有这么酥,而且花瓣中间也没有夹心,所以这样子的糕点拿出去,应该可以让宋地主家满意的。
  安禾笑了笑,他慢慢的品尝了一些,跟自己的爹爹做的还是有点区别的,不如自己的爹爹做的好吃,不过也还可以了。

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