[七五]开封府厨子的吃瓜日常（七五同人）——茶叶蛋

　　他小心翼翼捧起一枚，剥开泥壳，露出琥珀色晶莹蛋体，内里果真浮动着朵朵银白松花。
　　居然品相如此完美，李季都惊呆了！
　　“真的没坏？”马汉将信将疑，又凑近看了看。
　　“真的没坏，坏了我还留着干啥？”李季哭笑不得，“等会儿切开拌上醋和姜末，你们尝尝就知道了，味道鲜着呢。”
　　“这蛋也太古怪了……”马汉嘀咕着，虽不再说要扔，但脸上仍写满了犹豫。
　　李季见状也不强求，这样的美味若不懂欣赏，正好自己可以多吃几口。
　　除了垛子羊肉和变蛋，李季心里还盘算着好几道菜。
　　上次宰年猪时剩下的肉馅正好能派上用场，一部分搓成丸子，与清甜的萝卜一起炖个暖呼呼的丸子汤。
　　另一部分则用来包饺子，过年岂能没有饺子？
　　再有就是一道鲤鱼焙面，鲤鱼象征吉祥，焙面酥脆，浇上酸甜汤汁，色香味俱全，端上桌绝对有面子。
　　“包饺子的活，交给展大哥，你没问题吧？”李季歪过头，看向正在默默帮忙剥蒜的展昭。
　　展昭虽平日里沉稳少言，但做事细致可靠，交给他总是放心。
　　展昭抬眸，眸光温润如初春解冻的冰封河水，那清浅的波光里仿佛藏着一整个温柔的江南，“嗯。”
　　他声音不高，却似带着某种沉静的力量，让原本喧闹的厨房倏然安静了一瞬，连灶膛里柴火噼啪的声响都清晰可闻。
　　张龙立刻咧开嘴笑着接口，一边利落地挽起袖子，“放心！擀皮的事儿包在我身上，展爷负责包。”
　　“那我就彻底放心啦！”李季长舒一口气，拍拍胸口。
　　“呵，你这是准备偷懒？”白玉堂斜睨着他，故意拖长了调子，用逗小孩般的口吻说道，一双桃花眼里闪着促狭的光。
　　“小白你不会说话就别说话。”李季丢给他一个毫不客气的白眼，下巴微扬，“我那是有更重要的活要做，哪像你，一身力气没处使似的。”
　　“什么活这么重要，非要你放下其他的活？”白玉堂果然被勾起了好奇心，像只嗅到鱼腥的猫儿，凑近了几步追问，目光在李季和灶台间来回逡巡。
　　“做芝麻糖。”李季挑眉，语气里带着几分隐秘的骄傲，“这可不是寻常零嘴。火候差一分则焦苦带涩，搅动慢半拍则糊底粘锅，须得糖色熬至透亮如琥珀琉璃，拉丝时韧而不断……这精细手艺，你们谁会？”
　　他说着，目光扫过众人，最后落在白玉堂脸上。
　　白玉堂仿佛已能想象那糖浆在锅中翻滚的诱人景象，喉结不自觉地微动，默默后退了半步，识趣地举起双手作投降状，“……额，那我确实不会。”
　　李季见状，得意地扬起嘴角，眼眸弯成了月牙，“看吧，这活非我莫属。”
　　他不再多言，转身走到墙边那排深色的橱柜前，踮脚从最深处搬出一个沉甸甸的小布袋。
　　解开系绳，里面是早就精心备好食材，有炒熟白芝麻，还有色泽金黄的麦芽糖块，在窗外透进的日光下泛着温润的光泽。
　　灶膛里火正旺，李季取了一口铜锅，注入少许清水，再将那琥珀色的糖块缓缓放入水中。
　　小火慢熬，他持一柄光滑的木勺，沿着锅边不疾不徐地搅动，神情专注得如同在完成一件艺术品。
　　糖浆在锅中渐渐融化，化作一锅浓稠的蜜浆，细密金黄的泡泡从锅底咕嘟咕嘟地冒起，破裂时带出缕缕甜香。
　　那香气起初是清淡的麦芽甜，随着温度升高，渐渐转化为一种醇厚诱人的焦糖芬芳，丝丝缕缕在厨房里弥漫开来，勾得人食指大动。
　　白玉堂忍不住凑近了些，盯着那咕嘟冒泡的糖浆，“这火候可不好掌握吧？”
　　“那是自然。”李季专注地用木勺缓缓搅动，一脸骄傲的说道，“这可是独属于我一个人的秘诀，旁人学不来的。”
　　待糖浆熬煮到恰到好处，色泽转为透亮纯净的琥珀色，泛着诱人的光泽，李季便将铜锅从火上移开。
　　他没有立刻动作，只是将锅子放在一旁晾着的石板上，自己则抱臂站在一旁，眼神专注地盯着那逐渐平静下来的糖浆表面。
　　没办法，他可没有练铁砂掌，这双手他还想要呢。
　　只能等待稍微冷却后，再进行下一步。
　　“你这是在等什么呢？”白玉堂见李季只是看着，不解地问道，“糖浆好了不就该赶紧做吗？再等可就硬了。”
　　“看。”李季不答，反而伸出自己一双手，摊开在白玉堂眼前。
　　那双手不算特别白皙，指节分明，指尖和虎口处覆着一层因常年劳作而形成的薄茧。
　　“嗯？”白玉堂仔细看了看，更懵了，“手指还算修长，骨节匀称……怎么了？要我给你看手相？”
　　“看什么手相！”李季没好气地收回手，“我这又不是钢筋铁骨，没法徒手去抓那滚烫的糖浆！等什么？当然是等它凉到能下手啊！你想烫死谁？”
　　“……”白玉堂被噎了一下，摸了摸鼻子，悻悻道，“行吧，是我思虑不周，忘了您这双巧手金贵。”
　　“李小哥你早说怕烫嘛，我不怕的。”一直在旁边默默擀皮的张龙闻言，主动上前，憨厚地笑道，还活动了一下自己粗壮的手腕。
　　“对对，”赵虎也凑过来，声如洪钟，“李小哥你的手是巧，但细皮嫩肉的，这种费手劲又烫人的活儿，怎么弄，我们来就好，你动嘴指挥便是！”
　　“你们两个……真不怕烫？”李季有些难以置信地看看张龙，又看看赵虎，“这可不是温水，是滚烫的糖浆！可千万别勉强，烫伤了可不是闹着玩的。”
　　“不勉强，真不怕。”张龙拍拍胸脯，语气轻松，“我以前练功的时候，可是正经在铁砂里插过掌的，这点热乎气，不算啥。”
　　赵虎在一旁连连点头，一副跃跃欲试的样子。
　　李季一时语塞，只能在心里暗叹一声：猛人也！
　　他差点忘记了，这可不是他熟悉的那个世界。
　　这里是一个习武之人遍地走，飞檐走壁、掌开碑石的武侠世界啊！
　　自己那点现代人的生活经验，在这儿有时还真不够看。
　　张龙和赵虎已经默契地上前，见那糖浆表层已微微凝结，形成一层富有弹性的软膜，两人对视一眼，同时出手。
　　四只大手稳稳地探入尚有余温的铜锅边缘，小心地将那一大团琥珀色的、软韧的糖膏整体捧了出来，动作流畅，面不改色。
　　二人各执糖团一端，站稳马步，气沉丹田，同时向两侧缓缓用力拉扯。
　　只见那糖团在他们手中如同有了生命一般，逐渐延展、变薄，从浑厚的一坨化作纤长的一条，糖体在拉伸中透出晶莹的光亮，仿佛流动的黄金。
　　拉长、对折、再拉长……
　　如此反复数次，糖体中的空气被充分揉入，质地愈发轻盈，颜色也越发透亮。
　　反复几次后，在李季“可以了”的示意下，张龙和赵虎拉着糖条的两头，将其平放在早已擦得光洁如镜的石板上。
　　两人仍不能松手，需稳稳固定住糖条的形状。
　　李季则迅速取来一把锋利的菜刀，就着糖条尚存的温热与柔软，手腕疾动，“唰唰”几声轻响，将其切成寸许长短、粗细均匀的小段。
　　切好的糖段还带着温软，李季用刀面轻轻一拨，它们便骨碌碌滚进旁边盛满炒香芝麻的簸箕里。
　　张龙适时松手，和赵虎一起，就着簸箕轻轻摇晃颠簸，让每一块糖段都在芝麻堆里尽情打滚，直到周身均匀地沾满了一层香喷喷的芝麻粒
　　第一块芝麻糖刚落在盘子里，看起来色泽金黄诱人，芝麻香气混合着麦芽甜香扑面而来。
　　李季当即说道，“来尝尝。”
　　白玉堂早已等得心痒，闻言也不客气，修长手指一伸便拈起一块。
　　他先放在鼻尖嗅了嗅那复合的甜香，然后才送入口中，轻轻一咬。
　　只听“咔嚓”一声极其清脆悦耳的轻响，在安静的厨房里格外清晰。
　　白玉堂眼睛倏地亮了，那亮光里满是惊喜与满足。
　　他细细咀嚼两下，立刻赞道，“妙极！外层芝麻焦香酥脆，内里糖体酥松不粘牙，甜度恰到好处，香而不腻，回味悠长！李季，真有你的！”
　　众人闻言，早已被那香气和声响勾得馋虫大动，纷纷围拢上来品尝。
　　一时间，“咔嚓”声不绝于耳，随之而来的是此起彼伏的赞叹。
　　“好吃！又香又甜！” “这口感，绝了！” “李小哥好手艺！”
　　李季脸上带着笑，耳朵听着夸奖，手却已悄悄从盘边摸了一块品相最好的。
　　他转过身，目光落在一直安静站在稍远处依然认真包饺子的展昭身上。
　　他几步走到展昭面前，眼睛亮晶晶的，将那块芝麻糖递到了展昭的唇边，带着点期待，又有点不易察觉的紧张。
　　展昭嘴角那抹惯常的温和笑意加深了些许，他并未抬手去接，毕竟手上还包着饺子呢，只是微微低头，就着李季的手，自然而从容地将那块芝麻糖含入了口中。
　　他的动作斯文优雅，唇瓣不经意间轻触到李季的指尖，带来一点微不可察的温热与柔软。
　　李季只觉得指尖那一点触感瞬间放大，一股酥麻顺着手指直窜到心尖。
　　他看着展昭慢慢咀嚼，那双总是清澈平和、映照着浩然正气的眼眸，此刻因品尝到甜意而微微弯起，长长的睫毛垂下，在眼下投出一小片温柔的阴影。
　　他的侧脸线条在厨房氤氲的热气与光晕中显得格外清晰俊朗，正气凛然间，因这个细微的品尝动作，无端透出几分难以言喻的……性感。
　　！！！！！
　　师父在上！
　　这世上怎么会有人，能将一身凛然不可侵犯的浩然正气，与这种不经意间流露的、足以让人心跳失序的性感，融合得如此天衣无缝、勾魂摄魄！
　　简直让人移不开眼！！
　　李季瞧着他被糖块微微顶起的脸颊，心跳漏了半拍，慌忙别开眼，耳根却悄悄红了。
　　展昭细细咀嚼着，糖香混着芝麻的醇厚在齿间化开，甜得恰到好处，他目光柔和地落在李季发红的耳尖上，眼底笑意更深。
　　“如何？”李季故作镇定地问，手指却无意识地蜷了蜷。
　　“极好。”展昭声音温润，似带着糖的余韵，“比我吃过的任何一种糖，都要好吃。”
　　这话让李季顿时眉开眼笑，方才那点窘迫烟消云散，下意识的抬起头来，笑嘻嘻的说道，“那是！”