[七五]开封府厨子的吃瓜日常(七五同人)——茶叶蛋

分类:2026

作者:茶叶蛋
更新:2026-11-05 21:55:57

  李季的茶水,就是将炒干的茶叶直接丢进碗里,再用沸水将其恢复它之前的模样。
  这种泡茶方式,对于乐平公主来说,无疑是颠覆了她对茶的认知。
  “我们粗人,弄不来茶楼里的花样。”李季看着乐平公主那惊讶的眼神,笑着说道。
  众人瞧着李季那坦然的模样,欲言又止。
  你要不要听听你在说什么?你连这荷花酥都能做得出来,弄不来茶汤?
  谁信!
  但得罪大厨是不理智的,谁也没把心里话说出来,只是默默地品尝着手里的茶和点心。
  乐平公主面前放着两份点心,一份自然是灼灼盛放的荷花酥,金瓣粉蕊,热气氤氲,另一份,就是散发着纯正米香,带着一丝丝桂花香的桂花糕了。
  李季这次做了不少桂花糕,正好也让乐平公主品鉴一下他的手艺如何。
  乐平公主先拈起一块桂花糕,指尖微陷其柔,入口即化,甜而不齁,桂香清芬似有若无,她眸光骤亮的说道,“软糯香甜!”
  在李季的提醒下,喝了一口清茶漱口,再尝荷花酥,她眼睛亮晶晶的,那是吃到美味的欣喜之色,“这荷花酥也妙,口感很是奇妙,一层一层的,各有不同的味道,比宫里御厨做的还好吃!”
  “这茶也不错,跟外头那些茶汤完全不同啊。”王朝忍不住赞叹道。
  他的语气中充满了对李季泡茶方式的认可与欣赏,这才是适合他们这样的汉子,喝的茶嘛。
  “还真是,那些茶楼的茶汤,我是真的喝不惯,可这个就不一样。”赵虎也点点头,他的眼神中充满了对这茶的喜爱与满足。
  “这喝起来很清爽,还有丝丝的回甘。”张龙也附和道。
  “最重要的是,这茶泡起来简单啊,想喝,只要丢两片茶叶下去,水煮开了一倒就能喝了。”马汉欢喜地说道。
  “李小哥,你倒是会偷懒,不过这偷懒的法子,倒是合我心意。”乐平公主闻言,嘴角微扬,眼中闪过一丝调皮,“你这茶,我倒是想学学,以后在宫里也能偶尔换换口味。”
  “公主若有兴趣,等有空了,我教您便是。”李季听后,笑着点头,“这茶虽简单,但也有它的门道,比如这茶叶的选择,水质的讲究,还有泡茶的火候,都是影响茶味的关键。”
  众人一听,都来了兴致,纷纷围拢过来,七嘴八舌地讨论起茶来。
  李季也不藏私,耐心地一一解答,还亲自示范了如何泡制这简单的茶。
  不过李季手里的茶叶并不算多,也就每人分了一点去,尝尝鲜倒是可以的。
  乐平公主走的时候,还打包了两份荷花酥和桂花糕走,这两样她都还没吃够呢。
  当然了,她也留下了不少银钱作为报酬,人家特意为她做的,怎么好意思白吃?
  更何况李季的手艺,可一点不比宫中御厨差,乐平公主直接给了十贯,可以说是出手大方了。
  回到宫中,宫墙在暮色里泛着沉静的光泽,乐平公主抬头,便见兄长赵祯立于台阶之上,常服衬得身姿清峻,眉宇间却已悄然沉淀下天子初掌权柄的凝重。
  而庞贵妃正侧身立在他身畔,云鬓斜簪一支赤金累丝凤衔珠步摇,裙裾曳地如流霞,唇边噙着恰到好处的温婉笑意。
  只是那笑意却像一层薄冰,浮在眼底,不达深处。
  这女人总在兄长跟前,说她这么大的年纪了,该许人家了。
  她的年纪,哪有这个女人大。
  兄长不过十八,这庞贵妃还要比兄长大个五岁呢。
  “乐平,你又出宫去了?”赵祯闻声转身,声音清朗依旧,却少了几分幼时共读《孝经》、同放纸鸢时的松快,多了三分君王惯有的审慎。
  “是啊,皇兄你看!我带了什么好东西回来。”乐平公主提裙小跑上前,素手掀开青绸食盒盖子,一缕清甜暖香霎时漫开。
  酥脆的荷花酥叠成莲瓣状,边缘微翘如初绽,而那软糯莹润的桂花糕上缀着细碎金桂,犹带市井烟火气里的温热。
  乐平公主与赵祯一起长大,关系其实还是很亲近的。
  只是自从赵祯升了那庞氏做了贵妃,两人就不如以前那般无话不说了。
  “果然,你时常出宫游历,我倒是真该为你寻一位贤良的驸马了。”赵祯没细听妹妹说什么,目光落在她微乱的鬓发和沾了尘的裙角上,只是眉头微蹙,似乎在为妹妹的终身大事而忧虑。
  这话他说过不止一次,但每次听在乐平耳中,都格外刺耳。
  “又是那个女人在你耳边煽风点火了吧!”乐平公主一听此言,顿时气得鼓起了腮帮子,瞪向那庞贵妃,后者闻言只是柔柔一笑,并不接话,那笑意却未达眼底。
  “什么叫那个女人,这是贵妃,是你的嫂嫂。”赵祯纠正道,语气加重了几分。
  他向来注重礼法规矩,自然看不惯妹妹这般没大没小。
  “官家,妹妹只是一时生气说错了话,臣妾无碍的。”庞贵妃长相艳丽,一双凤眼顾盼生辉,但此刻却是眼波低垂,表现得柔弱而识大体,仿佛受了莫大委屈却强自忍耐。
  “爱妃,乐平还小,不懂事,你别往心里去。”赵祯伸手轻轻扶住庞贵妃的手,温柔地安抚道,眼中满是宠溺与呵护。
  “是,妹妹年幼,活泼些也是常理。但也不能总是出宫,去的还是开封府衙……”庞贵妃顺势倚近了些,声音压低,带着恰到好处的担忧,“听底下人说,是去找开封府里的一个伙夫……这传出去,于妹妹清誉,于皇家体面,总是不好。”
  她摆明了是要在赵祯心中,种下对乐平公主的疑虑。
  “这……这确实是乐平的不该。”赵祯眉头锁得更紧,看了乐平一眼,犹豫了一下说道,“女儿家,岂能如此随意?”
  “去开封府找伙夫怎么了!我还特地让那伙夫给兄长你做了桂花糕呢!”乐平公主一听此言,顿时如同被点燃的爆竹,气得快要爆炸,她不明白,为何兄长会如此轻易地相信了那庞妃的谗言。
  气的她将食盒往石桌上一放,发出“咚”的一声轻响。
  “桂花糕宫中的御厨不也能做?何必去那开封府,平白惹人闲话……”庞贵妃眼眸一转,目光掠过那食盒,满是担忧地说道,似在为乐平公主的名声着想,“只怕有心人传出点什么风言风语来,说公主与市井之人……那可如何是好?”
  “爱吃不吃!”乐平公主见兄长面露迟疑,显然又将庞妃的话听了进去,心中又酸又怒,转身就跑。
  怕再多待一刻,眼泪就要不争气地掉下来。
  她跑得飞快,穿过重重宫阙的回廊,裙裾飞扬。
  满腔的委屈和愤懑无处发泄,干脆转了方向,径直奔向母后刘太后居所。
  “母后!那姓庞的快气死我了!”乐平公主一路冲进殿内,也顾不得行礼,便扑到刘太后榻前,声音带着哽咽。
  刘太后正在翻阅佛经,闻声抬头,见女儿眼圈微红,鬓发微乱,不由失笑,“是谁这么大胆子,惹我们公主生气了?”她放下经卷,拍了拍身旁的软垫。
  “还不是那个姓庞的!”乐平公主顺势坐下,气鼓鼓地说道,像只炸了毛的小猫。
  “她又怎么你了?”刘太后慢条斯理地端起茶盏,抿了一口,“身为金枝玉叶的公主,你何必跟她一个妃嫔去计较呢,没得失了身份。”
  “您不知道她多可恶,在皇兄面前总说我的不是,搬弄是非!”乐平公主扯着手中的帕子,“这次还编排我!”
  “哦?编排你什么了?”刘太后饶有兴致地问,目光温和带着慈爱。
  “她……她说我总上开封府是为了……为了见什么不三不四的人!”乐平公主到底是未出阁的小姑娘,说到这种涉及男女的暗示,多少有些羞愤难当,脸颊又红了起来。
  “你也是,为了口吃的,怎么总往开封府衙跑?”刘太后轻轻摇头,语气里带着一丝不赞同,“不知道的,还真以为宫中的御厨都怠工了,委屈了我们公主的脾胃。”这话听起来,竟有几分偏袒庞贵妃的意思。
  “连母后你也这么说!”乐平公主的委屈瞬间达到了顶点,眼泪像断了线的珠子,扑簌簌往下掉。
  “好了好了,哭什么,哀家也没说重话。”刘太后瞧她真落了泪,赶紧掏出自己的丝帕递过去,语气软了下来,“哀家只是提醒你,注意些分寸,毕竟人多口杂。”
  “可女儿是吃到好吃的点心,心里惦记着您和兄长,才特意带回来的。”乐平公主接过帕子,越说越是委屈,抽噎着,“一片心意,还要被她说嘴。”
  “罢了,让哀家瞧瞧,究竟是什么样的神仙点心,能让我们公主放下身段,亲自前往开封府求来。”刘太后无奈地笑了笑,试图转移话题。
  乐平公主这才想起食盒,忙让随侍的宫女上前,将食盒打开。
  里面端出一碟晶莹润泽、点缀着干桂花的桂花糕,又拿出一碟造型别致、层层酥皮宛若盛放荷花的荷花酥来。
  点心还带着微微的温热,香气隐隐散开。
  “这点心,倒有点意思。”刘太后的目光落在荷花酥上,确实被那精巧如工艺品的造型惊艳了一下。
  这点心无论是形态还是色泽,跟平日宫廷御膳房制作的、讲究规整大气的点心相比,差别明显,多了几分灵动与巧思。
  “这桂花糕也好吃,软糯香甜,入口即化,桂香浓郁却不腻人。”乐平公主见母亲有兴趣,连忙擦干眼泪,笑着推荐,自己先拈起一小块桂花糕放入口中,露出满足的神情。
  刘太后闻言,目光转向那碟桂花糕,脸上的笑意却淡了些。
  她伸出保养得宜的手,不是去取,而是将盛着桂花糕的碟子轻轻推远了一些,脸上露出明显厌恶的表情,仿佛那糕点是什么不洁之物。
  “母后不爱吃桂花糕吗?”乐平公主惊讶地问道。
  毕竟她长这么大,从未见过母后特别的厌恶一样食物。
  一直以来的母后都是优雅的,更别说是情绪外露了。
  “嗯,不喜欢。”刘太后表情冷淡地说道,声音里透着一丝不易察觉的僵硬。
  她重新将视线投向那碟荷花酥,仿佛刚才那瞬间的失态从未发生过,但殿内原本缓和的气氛,却因她这突兀的反应而悄然凝滞了一瞬。
  片刻,刘太后才缓缓开口,声音里透着一丝不易察觉的疲惫,“这点心……是开封府何人所作?”

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