山餐食事[种田]——汾南

　　这天，周围几个村子的人都知道，程家舂米坊开张第一天，真是热闹的很。


第228章 
　　程川远早上出门儿后, 白屿就给阿槿收拾起来，给带上新做的鞋子，衣裳还有给装的包子都得提上, 没一会儿青哥儿就来了。
　　白屿说道：“虽说咱们不行拜师礼, 但好歹也得让阿槿跪下给你磕个头, 这才不坏了规矩。”
　　青哥儿点点头同意了, 阿槿便跪下后认真的给他磕了个响头。
　　“快起来。”青哥儿赶紧将人扶了起来, 笑了笑：“上回别人给我磕头还是在苍县呢，我实在不爱受这虚礼。”
　　白屿将阿槿的包袱提上，带着阿槿跟青哥儿一道回他的院儿, 走在村巷时，村里人都在跟他两打招呼呢。
　　“小郎中，以后我们还能叫你小郎中么现下你可是个大人物了。”坐在自家院儿门口的阿嫂缝着鞋垫笑道。
　　青哥儿淡淡一笑：“怎不能叫，就该叫小郎中才是, 否则唤别的反倒显得我很老了似的。”
　　如今他也是个能跟村里人说几句打趣话的人了。
　　“这是带槿哥儿做甚去槿哥儿, 要不要去我家找芳妹玩儿去”张家三房的婶婶对阿槿说道。
　　白屿肩头背着阿槿的包袱，回她道：“今儿怕是不成，要送阿槿去青哥儿家里拜师呢。”
　　“呀, 小小年纪就要跟着小郎中学医救人了也是好个厉害的小哥儿呀。”莺娘子背着猪草打旁边路过后赞道。
　　青哥儿牵着阿槿, 掩不住的夸道 ：“他是个学医的苗子，不能叫荒废了，日后也好传承我的衣钵。”
　　“咱们村真是有福了, 小郎中是个神医不说, 如今又有添一位好郎中了。”王阿奶坐在院门儿前纺纱边道。
　　正说跟这些村邻唠了会儿便要走了, 宋幺婶婶五娘子等人从碓房回来了, 瞧见了白屿就喊道：“屿哥儿，你家那舂米坊好的很, 嘿，一袋子的谷子，没一会儿就给舂好了，还给用风谷车扬了尘咧。”
　　白屿：“婶婶们满意就成，我家相公做事干活儿都是分外尽心的，若是有甚么不满意的便来家里同我说也成。”
　　“程小子向来都是能干的，不怪你家现下日子好过的紧，到时候屿哥儿你生了，我来给送红鸡蛋。”宋幺婶婶笑道。
　　乡野人家有个习俗，给新生了娃崽的家里送红鸡蛋是给孩子辟邪挡灾呢，白屿自是承了这好意，眯着眼睛笑道：“成，我可等着婶婶的红鸡蛋了。”
　　五娘子忙道：“我也给送，说的跟我家没有鸡蛋似的。”
　　村里的娘子阿奶们听后都在笑，跟众人打趣了一圈儿，白屿才将阿槿送去了青哥儿的院儿。
　　怪不得说他两能凑到一堆当师徒呢，还没进院儿的时候，阿槿眼泪汪汪的拉着白屿的手不叫他走，好说歹说将人哄进了院儿，结果满院儿的草药瞬间就吸引了阿槿，屋子里弥漫着浓重的苦药味，他也不嫌弃，反倒是扒着青哥儿的药箱专心的瞧。
　　青哥儿便去同他说起针灸，碾药这些，一大一小两个脑袋凑在一块儿，白屿干巴巴的站在屋里。
　　连说了好几声那我走了，也没人理他。
　　最后白屿无奈的摇了摇头，自个儿走了。
　　回来的路上又去江哥儿家瞧了瞧，江哥儿半靠在炕上，孩子刚喂了羊奶正躺在他边上睡得香呢。
　　“我就算没出门子也知道你家碓房的买卖很是红火。”
　　白屿坐到炕边俯身去瞅孩子，肉嘟嘟的，越看越喜欢：“瞧瞧咱们的小牧生长的真好。”
　　“别羡慕我，日后你家有两个呢。”江哥儿嘴角噙着笑。
　　“那倒是，阿槿送到青哥儿那里学医去了，日后师徒两人一起过，我倒是一下就又闲下来了，准备明儿去山上逛一逛，看看能不能捡些板栗山核桃。”白屿是个闲不住的，农家人成日心里装的就是吃食。
　　江哥儿看着他隆起来的肚子，劝道：“你如今可不能那般折腾了，得小心些，怎还上山去。”
　　白屿告他：“我叫上我姨母同去呢，谷二郎家的槐春也跟着一块儿去。”
　　听到有人照应，江哥儿便放了心，白屿走前还跟他道：“等着我来送糖炒板栗给你吃。”
　　江哥儿嗔他：“成成成，知道我出不了屋，尽说这些来眼气我！”
　　落日沉向远山，漫天晚霞渐渐褪成淡灰，青蓝色的夜幕落了下来，云雾村劳作的农人陆续归村，肩上扛着锄头、扁担，裤脚沾满了泥土草屑。
　　晚食的烟火已经升起，缕缕青烟汇成云雾，向山林的半腰处飘着，似一条云带，有长脚白鹭悠鸣，忽的从树梢振翅飞起。
　　家家户户灶房里火光摇曳，妇人夫郎忙着生火做饭，稍晚些，便用粗陶大碗盛上饭菜，或蹲在自家院儿门阶前，或是去了村口大槐树下，扎堆闲聊。
　　遇上谁家碗里有肉有荤腥的，还得打趣几声。
　　“老二家今日吃炒肉片呐早知道我就端了碗上门来嗅嘴了。”
　　“来尝尝我家炒的豆豉，用秋辣子炒的，下饭的很，我家钟老壮爱吃的紧。”
　　“昨儿个谷二嫂子你去镇上买鱼，鲫鱼如今是什么价我想买几尾回来熬豆腐鲫鱼汤给我家小坉子补补，正是窜个儿的时候。”
　　“近来秋鱼肥，一尾三十文左右，也不大贵，比平日里的鱼肚要大些。”
　　“庄老大好像近日有段时间没杀猪了吧，也不知道什么时候宰头羊卖，近来馋的紧。”
　　“怕是得过了霜降，不然不好卖。”
　　“..........”
　　白屿回到院儿里将白日晾晒的干菜尽数收进屋内瓦罐，又喂了鸡鸭，添上兔子草料，两只猪如今很是肥实，白屿扔了红薯藤进去，两只猪吃的欢。
　　因着程川远经常打扫猪圈，两只猪身上也没沾多少泥浆粪水，白白净净的很是讨人喜欢，等到年底，猪和兔子尽可都卖了，怕是能过个富裕年呢。
　　等到程家小院儿飘出饭菜香时，天色彻底暗透，村子里家家户户亮起了微弱的橘光，白屿将饭菜热在锅里，自个儿抬了凳子坐在屋檐下，点上一盏油灯，借着光亮缝起娃崽的小衣裳。
　　今日程川远回来的晚，舂米坊开张第一天买卖红火，自该是回来的晚些。
　　程川远赶着牛车回来的时候，白屿听见声响便立马抬起头，见到人进了院儿便对他笑道：“回来啦！饭菜我都热了两回了。”
　　“今儿实在是忙的不停脚，天快黑的时候还有两户人家驼了粮食来，我说今儿实在是不成了，叫明儿再来。”程川远将牛牵回牛棚，又把毛驴拴住。
　　白屿放了针线起身去抱了青草来，程川远接过后将草扔进了牛棚。
　　“快回灶房去用饭，今晚早些歇了。”
　　程川远点了点头，脚步都是疲惫的：“舂米坊如今是干起来了，怕是得忙到霜降前。”
　　“赚钱的活计，忙也是好事。”白屿笑道。
　　要知道这舂米坊可是他们投了许多银钱赚起来的呢，若是说出去自家是开舂米坊的，那可是相当有面儿的，别人一听便知道你家定是个富户。
　　两人进了灶房，白屿掀开锅盖，里面煨着白面馒头，另炒了辣椒肉片和梅干菜。
　　程川远今日实在是疲惫，去拿了青梅酒出来喝，一口酒下去忍不住喟叹了一声，身上的疲惫乏力也缓解了些。
　　白屿笑道：“明儿我约了姨母还有槐春去山上捡板栗呢。”
　　“夫郎定要小心些，莫要劳累了，如今你怀着身子。”程川远是顾不上家里了，眼下舂米坊的买卖要紧。
　　“哎，我晓得的。”白屿小口咬着馒头回道。
　　程川远大口啃起馒头，边道：“许多来舂米磨面的人户都是拿糠皮抵，或是拿米抵，给银钱的少。”
　　“糠皮如今是什么价儿”白屿问。
　　程川远吃了一夹辣椒炒肉，沉声道：“我同镇上的油坊说定了，他们榨油需要糠皮垫底、压榨时能防滑吸油，所以长期收咱们碓房的糠皮，好彩染坊也说要收呢，倒是行销，价钱定的是细糠一石一百二十文，粗糠一石八十文。”
　　白屿这么一听彻底放心了：“那就好，我是个没做过什么大买卖的，自是担心着本钱何时能赚回来。”
　　“一天咱们碓房就能舂谷十二石，按十抽一的规矩，最少都能落下一石二斗的净米，再加上抵钱的糠皮拿去卖，一天的毛利将近一贯二百文。除去谷家三郎和守耕他们两人的工钱，抛去谷粮的损耗，一天就能净落九百文上下。”程川远早已经算好了。
　　白屿听的眼睛浑圆：“天爷，一天就近一两银子！”
　　程川远见夫郎这财迷样，忍不住捏了捏他的脸颊：“这是因着近来是舂米旺季，也不是日日都这般好的，估摸着半个月后舂米的人就会少许多，但那样咱们也是每日都有赚头的，夫郎担心的本钱，应当明年立春时节就能回来，后面赚的银钱就都是咱们的净毛利。”
　　“果真是笔极好的买卖，长久的营生呢。”白屿很是高兴，给程川远夹了一筷子的肉片。
　　两个人窃窃低语，说着家里的碓房，菜园的秋菜，家里的家禽，盘算着家里的冬藏，油灯微光摇曳，屋外秋虫轻鸣，屋内暖意融融，平淡日子，处处是奔头。


第229章 
　　伏尽。
　　白屿特地熬了伏茶喝, 送伏入秋。
　　采了金银花，薄荷，紫苏等一块儿熬煮, 晾凉后装进竹筒里, 特地带上一些给姨母和槐春喝。
　　周桂香在镇上住了好一段时间, 正好前两天回了张家村, 听说白屿要上山捡板栗, 她定是想来的，农家人谁不想上山去打秋捡些吃食。
　　三个人随意用过些早饭便往山上走，因着白屿怀了身子, 也不敢叫他提重物，便只给他提了一个篮子，周桂香和槐春各背了个竹篓。
　　正值山上出秋货的时节，上山的人也多, 天刚蒙蒙亮, 晨雾还缠在山腰，家家户户的妇人夫郎就备好了竹篓、柴刀、粗布帕子，有的是专程去山上捡板栗核桃, 有的则是想趁着昨夜儿一场小秋雨刚落, 去寻山菌的。
　　邻里间互相招呼着，三五成群的结伴往山上去。
　　屁股后面跟着一群村里的孩童，他们贪玩的想要跟着上山, 想找找山里的野果吃, 再不济也能拿弹弓打鸟玩, 若是打到斑鸠, 鹧鸪，那就能开一顿好荤了, 拿回家去让阿爹剖了烤在火上，最香了。
　　阿娘拦不住撒野的娃崽，只能一个劲儿的朝他们嚷着，要提防草丛里的蛇虫，也不能往山坡边上去。
　　山里长大的孩子自也是知道这些的，其余也不用太操心。