山餐食事[种田]——汾南
分类:2026
作者:汾南
更新:2026-11-03 09:33:43
《山餐食事[种田]》作者:汾南 简介: 家长里短,攒钱过日子,没有金手指。 小哥儿白屿被自家哥嫂逼的快没活路了,出逃后来隔壁州县的村子投奔远房亲戚。 搭船途
“男娃小哥儿都好,自己的孩子哪能不喜欢的。”白屿摸了摸肚子,正巧手心的位置就被顶了一下,他呀了一声,笑了出来:“知道在说他,踢我手呢。”
周桂香连忙伸手来摸:“让我也摸摸我的乖孙崽们,出来后姨奶奶给你们买糖糖吃,也给做虎头帽戴。”
白屿道:“什么姨奶奶,你就是他们的亲奶奶奶奶。”
周桂香待他和程川远如亲生,如今他和程川远双亲都不在了,自是要把周桂香当亲的。
“哎呦,屿哥儿这话......”周桂香居然有些红了眼眶,连忙笑道:“那到时候可得给我的孙崽们封个大红包才是。”
“孙崽们”李槐春耳尖的挑中了其中的字。
白屿索性也不瞒她,轻轻笑道:“是了,青哥儿说我肚子里的是两个。”
李槐香惊的哎呀呀了好几声:“这是什么好福气!”说罢,就伸手来轻轻摸白屿的肚子:“让我沾沾这喜气,叫我也怀个双儿!”
白屿:“行行行,你以后也定揣两个的。”
李槐春戴着花环笑的两个酒窝甜甜:“这等子喜事儿,我还是在我阿娘的娘家那边儿,也就是铺子村才听过,那户人家的儿媳一下生了一儿一姑娘,叫十里八乡的人好生羡慕,后面道士更是说这兆头极好,不少人户都想和这家人说亲事呢。”
周桂香在边上说趣道:“还是咱屿哥儿厉害,程小子也厉害,才叫有这等子好事。”
白屿难得有些羞怯,嗔了一眼姨母:“你做长辈的,怎还打趣起我们小的这些事儿来了......”
周桂香捂嘴笑:“怎地,都成了亲快做小爹的人了,还怕说这些的。”
“姨母....”白屿无奈。
李槐春还在遗憾今日上山没捡到菌子呢,白屿安慰她道:“等改日再下了一场秋雨,咱们就来山上捡菌子,那会儿的菌子才好捡呢。”
正说着话儿,周桂香就呀了一声:“真是说不得,刚还说没捡着菌子呢,瞧,这不就是么。”
只见旁边的青冈林里长着两三朵牛肝菌,白屿和李槐春瞧见眼都亮了,连忙过去,只见树根一侧卧着一朵硕大的牛肝菌,棕褐色菌盖撑开巴掌大小,粗壮的菌柄埋在松针土里,看着就沉甸甸的,另两个要小些。
“牛肝菌!咱今儿可是撞上山珍了,拿回去炒来吃香的很。”白屿小心翼翼的将牛肝菌从土里摘起来,李槐春从路旁摘了几片构树叶拿来包菌子。
正是高兴呢,又听得周桂香一声低唤。
“快看这儿!”
周桂香拨开干燥的槲叶,只见一簇簇鸡油菌静静卧在土面,这东西最爱一窝窝的长了。
温润的蜜黄,形如收拢的小喇叭,沾着细碎的松针,有着一股淡淡的杏香。
“哎呦,咱们今儿可不就是寻到菌子了么!”李槐春笑的酒窝更深了。
周桂香捡了一个竹片轻轻的将鸡油菌一朵朵翘起,不破坏菌丝,待会儿再重新盖上松针落叶,下回还能再长出许多的鸡油菌来。
临下山前,跟李槐春分了菌子,白屿得了两朵小的牛肝菌,另一些鸡油菌,带着周桂香回院儿里做晚食去了。
走到村巷口的时候,遇见了有货郎来村里卖货,好些妇人夫郎都围了过去,买些针头线脑,油烟酱醋倒也是方便,白屿想了想家里没甚需要买的,便想着走了。
周桂香倒是也赶热闹的去瞧了瞧,回来说道:“人还收鸡毛鸭毛咧,能用这些换针换糖。”
村里不少人户都爱把鸡毛鸭毛攒着,就是等货郎来的时候,好拿来换些东西。
白屿舍不得换,他攒了好些时候的鸡毛和鸭毛了,就预备着过段时间将毛好好挑一挑,留些细绒毛,拿来缝被子呢,听说装了鸡鸭毛后要比一般的棉被御寒些,余出来的还能给程川远做件坎肩,拿来护胸口。
周桂香听着白屿的筹算,很是高兴,小两口子事事都想的齐全。
这几日周桂香都要住在白屿家,家有一老自也是热闹的,周桂香在镇上住久了,冷不丁回了农家院儿,倒是格外高兴。
白屿抬了矮椅坐在院儿里铡青草,她便帮着去喂猪,提了潲水桶去到后院儿的猪圈,瞧见那两头大肥猪她更是满意。
回来后直夸白屿程川远会喂猪,又抬了根凳子坐下后帮白屿铡红薯藤,边笑道:“这般肥实的猪,杀一头便够明年儿的猪油吃了。”
“就是要杀一头的,好拿来熏腊肉灌腊肠呢,昨年儿手里不宽裕,只弄了少许,都不够吃,今年年底定要杀了猪多弄些,叫咱们吃个够。”
铡好青草去喂了鸡鸭兔子后,周桂香从房里她背来的包袱里掏出了几件绣了精致祥云纹的小衣裳,递给白屿看:“我在镇上整日也没甚事,便缝了几件小衣裳,等你肚子里的孩子出来了好穿呢。”
白屿连忙洗净了手,又在身上擦干了水渍,这才伸手去接,指尖刚触到布料就知道这定是好料子,上好的棉布不说,上面还都绣了花纹的。
“姨母这些小衣裳做的真好,等孩子出生了穿着才好看呢。”
周桂香笑的眼角皱纹叠起,见白屿喜欢她就放心了:“也不知道是小哥儿还是男娃,我就挑了几件都能穿的颜色,总归都是显白的颜色,娃崽穿好看。”
白屿欢喜的将小衣裳收进屋里的箱子,加上他做的那些,倒是够两个娃娃换穿了。
今日从山上背下来的板栗要剥壳,周桂香便在院儿里慢慢剥,白屿在灶房里将今日捡的菌子打理了,好不容易捡了些山菌,自是要今晚趁着新鲜就吃了的,如今他们家底已是富足,不用再舍不得吃好东西了。
白屿将牛肝菌上面的松针泥土洗净,削了根蒂,切成薄片。
铁锅烧热后,先把菌片下锅干煸,先把水分煸干。再舀了一勺菜油,将蒜瓣爆香,混着青椒一同翻炒,满屋都飘起了浓郁鲜香,若是有腊肉一块儿炒想来更好吃,但腊肉早早就没了,实在是没法子,白屿在心里打算着今年必须将腊肉挂满檐下。
第231章
程川远刚回院子就闻见了菌子独特的香味儿, 猜想白屿他们今日应当是捡着菌子了。
鸡油菌拿来打汤最是好,汤鲜味美,白屿在灶房里切了点肉片又裹上了芡儿, 蒜片和鸡油菌在锅里爆香后掺入冷水, 水煮开后再将肉片儿放进汤里煮。
“今晚吃菌子”程川远进到灶房来瞧, 白屿举着锅铲回头瞧他, 今日舂米坊的买卖也很是红火, 程川远脸上的汗都还没落呢,身上传来好一股浓烈的汗味,不知道汗水打湿衣裳又干过几回了。
“运气好捡着了几朵, 快去收拾收拾,准备开饭了。”
程川远已是饿极,听了后连忙就出去抬桌子开饭。
饭桌摆在院儿里,周桂香坐正中, 白屿程川远各坐一边, 桌上一碟青椒炒牛肝菌,一盆肉片鸡油菌汤,另用黄瓜片儿淋了红油辣子拌了一道白肉, 都是好菜。
米饭更是蒸了一大锅, 如今家里粮食足,能叫人敞开了肚子吃细粮,程川远白日下力狠了, 一个人就要吃四五碗, 把周桂香都瞧愣了, 连声提醒了他好几次慢些吃。
“今儿舂米坊人多, 都是要舂几袋子米的,是歇都没法歇, 连喝口水的时间都没有。”程川远刨着白米饭说道。
白屿将拌白肉又往他面前挪了挪:“你多吃点肉。”
“姨母和夫郎多吃点菌子,香呢,横竖我吃得快,尝不出这种好味儿。”程川远道。
惹得白屿和周桂香听了后笑他。
一家子用过了饭,天已经麻麻黑起来,周桂香在灶房里帮着烧洗澡水,白屿日日都放不下菜园子,就指着菜长好些,囤来过冬呢,墙角的南瓜藤上挂了好几个大南瓜,今年冬天儿南瓜仅够吃了,冬瓜也是长了好些个,一直没摘,现下应当还能再长些。
院墙外的蟋蟀声音比起夏天时弱了不少,夜风一起,更是有些凉人了,在院儿里借着皎洁的月色,能瞧见山峦的薄雾在随着风往山下走。
程川远提了泔水桶去后院儿喂了猪,刚回到前院儿,正打算抽空做些竹帘子来给牛棚防风的事儿,院儿门就被哐哐的敲响了,门外的人敲的急,白屿正拿着篮子摘豇豆呢,被敲的心都突突了一下。
家里的两只狗立即从屋檐下爬起身,竖起耳朵对着院门儿开始狂吠起来。
天黑上门,最怕是没甚好事了。
程川远将桶放回灶房,低声道:“我去开门。”
说罢,便走到院门前喊了声:“谁啊”
守耕的声音在门外响起,着急道:“程哥,是我,罗家出事儿了!”
程川远听后忙上前取下门闩,打开了院儿门,守耕着急的站在院门前,见到了程川远立马道:“罗家汉子罗禾丰出事了!”
“村东的罗家老三”程川远自是识得的,如今他是云雾村的村长,村中所有人家户他都记在脑子里。
守耕哎了一声,继续道:“罗老三不是个猎户么,七八天前上的鹳子山,他娘子说自上山后就一直没信儿,往常四五天便回了,现下都没个动静,心里实在是坐不住了,今日一大早便去找了隔壁村的老猎户候阿爷,托他上鹳子山帮着去寻寻人,这一寻就出事了。”
他今儿正好在村东替人赶车呢,刚巧赶上这事情,才知道的这般详细。
“人没了”程川远已然猜到了,这无非就是最坏的结果。
守耕点点头:“是,候阿爷寻到鹳子山的沟里时,人都已经凉硬了,一只胳膊,一条腿儿都被啃完,想来是熊给吃的,这才连忙下山叫了四五个猎户拿了斧子和弓弩回山上去将人抬回了村儿里,罗嫂嫂一看抬回来的尸首顿时人就晕了过去。”
“我晓得了,立马同你去罗家瞧瞧。”程川远道,出了人命,他做村长的自当马上去稳场面才是。
守耕哎了一声,便同程川远进了院儿,白屿不知道发生了什么,同守耕打招呼,笑道:“今儿在山上摘了些高粱泡儿回来,待会儿守耕兄弟你带回去些,叫你娘子吃些,酸酸甜甜的她应当是喜欢。”
“谢谢屿哥儿了,我家娘子就爱吃这些果子呢。”守耕欢喜道谢。
白屿估摸着他家娘子应当快生了:“什么时候的产期”
“就大雪左右,快了,我阿娘担心天太冷,妇人孩子都遭罪,怕受了寒气。”守耕回道,幸而提前问过青哥儿了,他说到时候定来帮衬,他也是感叹当初自己心善,帮了青哥儿一回,如今人处处帮着他呢。
白屿点点头:“行,到时候我送红鸡蛋去你家瞧瞧。”
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