山餐食事[种田]——汾南

　　龙舟开赛之前必要先行过了祭龙礼。
　　县衙老爷, 县中威望的族长, 乡绅, 另带着几名紫衣金衣的道长捧着雄黄酒、三牲、五色绸缎到了各条龙舟的船头，取来朱砂为每一个龙头一一点睛，口中还要诵着祈福祝词。
　　随后再将准备好的粽糕、米酒、咸鸭蛋等抛入江中, 这是为了祭祀水神，祈愿全年的风调雨顺、江河无灾。
　　待到仪式后，又过了一炷香的功夫，龙舟要开赛了, 有官府号手出来举旗开赛, 人人翘首以盼，只等着锣鼓一响，河里的各艘龙舟便冲了出去, 一时间人声鼎沸, 都是呐喊欢呼声。
　　前面的人头太多，白屿只能踮着脚尖瞧，程川远索性将人背了起来, 白屿不好意思, 红着耳根敲他的肩膀：“这么多人呢, 臊不臊！”
　　程川远却是不在意, 大方道：“背我自家的夫郎怕什么，夫郎看热闹就是, 不然错过了就可惜了。”
　　白屿索性也不拘泥了，趴在自家相公的背上，瞧得津津有味，忙不迭道：“哎哎哎，那条紫色的龙舟真是厉害！快出了半条船身呢！呀，那黄的赶上来了！”
　　小孩儿们也是呼天喊地的格外操心。
　　“哎呀，怎红色的船慢下来啦！”
　　“快快划呀，人要赶上来了！”
　　“曹哥哥，那条船上坐的是你阿爹吗”
　　“今年咱们镇子还能赢么，我不想叫林二旺他们村子赢。”
　　另有乡农、商贩、挑夫挤在一处，拍掌叫好，赌注瓜果铜钱，赌哪条龙舟先抵终点，
　　白屿仗着自己的高势，看着金色的龙舟率先冲过了线，终点立着一根高悬锦缎彩球的标杆，名曰“锦标”，黄色龙舟上的掌旗人一把摘下了锦标，将彩球高举挥舞，全船的桨手汉子们欢呼起来。
　　白屿大声道：“是咱们镇子赢了呢！相公你瞧见了么！”
　　程川远嗯了一声，笑道：“那今年这彩头可就落在咱们镇了。”
　　赢了的龙舟自是有奖励的，赏铜钱猪肉，每位桨手能分得一贯钱不说，一整头肥猪一头羊也是他们互相平分了，另还给些粽子糕点，这些东西倒叫人看的眼红呢。
　　怪不得个个都铆足了劲儿的划呢。
　　龙舟的热闹还未散去，就有衙门的吏人往河里扔鸭子呢，个头肥大，一时间只见两岸的汉子纷纷都往水里跳。
　　程川远见了，忙把白屿放下地，快声道：“夫郎等等，我也去抢鸭子，若是抢到了咱们也加顿荤。”
　　白屿弯着眉眼笑：“你只管去，我替你喊号子呢。”
　　程川远将上身短褂快速一脱，便裸着上身往河里猛然一扎。
　　河里真是白浪翻滚，几十名汉子在追赶鸭子，岸上的人瞧得揪心，不免操心的给人喊道：“哎哎哎，在你身后呢，快快快，划几下往前蹿蹿！”
　　白屿一时间都瞧不见自家相公在哪儿，场面真是热闹又混乱，不多会儿便有汉子提着鸭子上岸了，有两名凫水的熟手，竟一人就捉了两只。
　　惹得周围的人连连赞叹：“今年这鸭子肥呢，可是捉到好彩头了！”
　　约摸过了会儿，河里剩下的鸭子不多了，竞争更是激烈起来，七八个汉子围着鸭子追，惹得鸭子扑棱着翅膀乱蹿。
　　白屿终于瞧见程川远了，只见他凫水也是厉害的很，只右手猛划，惟有脑袋露出水面，身子都浸在河水里，再猛然往河面下一扎，再次出头时，已经到了那只麻鸭的面前，伸手一把攥住鸭脖子。
　　“真真是厉害！”白屿高兴的喊道：“相公！咱家又添鸭子了！”说罢便朝河坝下的阶梯处跑。
　　等着程川远从河中游回来，白屿才瞧见他这相公不比其他人输呢，竟是左右手各一只鸭子，麻鸭一只和白鸭一只，个顶个的肥实。
　　“相公，你逮了两只！”白屿的眼睛都发着亮。
　　程川远浑身湿漉漉的踩上岸，鼻尖还在往下滴着水呢，笑道：“本是捉了一只的，但一瞧见另一只离我也近，索性一起了，知道我若是捉到了鸭子夫郎你定是高兴，不如就让你再高兴一些！”
　　白屿笑的嘴都合不拢，瞧了这只又瞧那只：“太高兴了，白得的鸭子呢！”这不是天上掉银钱来是什么！
　　虽说龙舟赛散了，但衙门还叫了戏班子的来唱许仙白娘子的大戏，已经在城门前搭好了彩棚戏台，不少人都赶紧朝那边赶，抢着去占前排呢。
　　白屿和程川远是不想再去参与这热闹了，只想着早些回家去，许多娃崽年轻妇人都是不怎么感兴趣的，便窸窸窣窣的朝城门外散了些人去。
　　回到院儿后，白屿先将程川远捉回来的鸭子关在了箩筐里，一来这鸭子刚捉回来还不知道有没有病呢，二来它们是大鸭，比家里的鸭子大上一圈儿怕它们啄自家鸭子呢。
　　白屿去灶房里拌了盆麦麸青菜出来先撒了些喂过这两只鸭子，说道：“这白的鸭子就留着下蛋罢，麻的是公鸭，能宰了吃。”
　　程川远先回屋里换了湿透的衣裳，边回道：“横竖再不久就是农忙时节，留着那会儿宰了吃。”
　　白屿点点头：“正好，又收粮又吃肉，感情好呢。”说罢就催程川远快去冲个热水澡去，虽说天气热了，但还是禁不住河水泡的。
　　程川远去冲热水澡，白屿便先坐到屋子里数钱袋子去了，他历来是忍不住的，必须得先数过铜板才算。
　　今日程川远带去的一挑子艾草菖蒲卖得了六十六文钱，编的筐子簸箕等倒是赚了五百七十文，另还有白屿卖吃食的钱，薄荷糕十文钱三块儿，撒子按斤称，十八文一斤，共计卖了七百六十八文。
　　那便是今日进账一两四钱，除去买了碗甜饮，卤肉，油盐酱醋，雄黄酒，另还有两包红糖白沙糖，线头线脑，艾草香条儿等杂货花销，还剩下一两十文左右。
　　白屿将余出来的十枚铜板放进瓦罐里做平日散用，剩下的一两还是得放到梁上的钱匣子里。
　　家里自从打完井后攒银就已经见了底，但今日便又有一两的存余了，家里的水田马上就要收粮，那一亩八分的地里黄豆红薯等粮食也只等夏末就能起了，如今家里水井也有了，柴米油盐酱醋茶样样不缺，倒真是没有要使银子的地方了。
　　日子真真就是过起来了，攒一两便是实打实余出来的一两。
　　白屿心满意足的哼着小调，如今家里的条件是够养娃崽的了，他打算改日就去找青哥儿开个好方子，将补药抓几贴回来吃吃，方便早日怀上娃崽让院儿里热闹些呢。
　　院子里，黑心肝和阿旺去咬刚逮回来的两只鸭子，白屿只好起身去呵斥了几声，程川远冲好澡回堂屋里来了。
　　白屿道：“今儿端午，得挂艾草菖蒲在院门儿口，相公你去挂上一束，对了，雄黄也得沿着咱们院儿好好撒上些，放蛇虫。”
　　说起这，程川远倒是想起来了，回屋里掏了换下来的衣裳袖子，摸出一块儿小银锭来，说道：“上回那独步虎斑蛇我逮回来后让青哥儿第二日顺手带去了镇上的药铺子里卖了，他昨儿个碰上我将银钱交于了我，说是蛇胆蛇毒卖了一两一钱，这是银锭。”
　　白屿呀了一声，万万没想到那恶心东西这么值钱呢，将银锭攥在手里笑道：“这东西真是管钱，怪不得有那么多的人都去做捉蛇人呢。”
　　虽说银钱好赚，但也危险，白屿嫁过来后就听见过两三个捉蛇人被咬死的事儿，还有猎户死在山上黑熊或是狼群嘴里，连身子都被吃光了。
　　可见什么行当都是不好做的。
　　那今日这个端午节真真是划算了，赚了二两多的银子不说，又逮了两只鸭子回来，真真是怎么想都高兴！
　　“今儿无论如何咱都得吃顿好的才是，将买回来的卤猪耳朵卤猪心豆干儿都切了，我再去蒸上几个粽子，咸鸭蛋也热上两枚，再炒上一碟儿油酥花生米，菜园子里的黄瓜用麻油拌上，相公，今儿这菜式如何”
　　程川远点头：“真是跟下馆子没区别了，下回这么吃怕是得等到过年了吧”
　　白屿嗔他：“如今咱家不比以前了，好歹有田有地，日子好过起来，吃食也得跟着好些才是，等着吧，回头我还给你卤猪蹄子宰鸡宰鸭吃呢。”
　　说完便回灶房去了，包粽子用的东西已经提前备好了，白屿打算包些蜜枣馅儿的还有红糖馅儿，包好后给江哥儿还有青哥儿也送些去，本想着给姨母周桂香也送些粽子咸鸭蛋的，但周桂香这几日去镇上跟蒋弟一同住去了，想来也是端午佳节，两母子想一块儿过呢，表娘那边前日已托了人送了些薄荷糕撒子还有咸鸭蛋去，以表晚辈的孝心，才不辜负了表娘一家对自己的疼爱。


第186章 
　　晌午饭有肉有菜, 两人还另喝了几杯雄黄酒，端午一顿饭吃的两人是肚饱高兴，灶头上还多出来半簸箕的粽子, 是白屿特意给青哥儿, 江哥儿留的。
　　用过饭后, 程川远也闲不住, 开始给自家瓜果攀架子, 葡萄也发出不少藤条了，也得给它弄个攀架出来。
　　白屿拾掇好灶房，又将灶房里的草木灰掏了掏, 估摸着掏出来了两箩筐，给程川远拿来肥菜秧使。
　　“相公，我去给青哥儿，江哥儿送粽子去！”
　　虽说上回在江哥儿家, 江哥儿说端午节去他家包粽子吃, 但如今他身子不方便，白屿还是念着他的。
　　程川远只道：“今日端午，夫郎在他家多玩会儿, 大家一块儿说说话。”
　　白屿哎了一声, 便提着篮子出门去了。
　　今儿许多人都在镇上瞧划龙舟看大戏呢，村子倒是难得清静，村口老爱聚集的那群婶婶嫂嫂, 今天也是不在。
　　白屿提着粽子先去了青哥儿家, 院里有几位等着看诊的娘子妇人, 青哥儿忙的一晌午了连口水都没喝上。
　　“我去给你烧壶茶水润润嗓子。”白屿瞧得心疼, 转身去了灶房。
　　青哥儿一个人吃食也简单，平日里谁家给端上一碗菜或是送上几个饼子馒头他也就打发自己的饭食了, 有时候灶头一连几日都不开火的，整日就坐在院儿里看医术或是练针灸，若是天气晴好就上山寻药材去。
　　白屿瞧着冷锅冷灶的也是叹气儿，撸起袖子将灶头擦拭打扫了一番，又去抱了些柴火来，做郎中的自是不缺泡茶水的东西。
　　金银花，野菊，枸杞，茯苓，桔梗，炒麦芽都是有的，白屿便抓了些菊花，枸杞还有大枣一起煮了水。
　　上回别家送了半竹筒的蜂蜜来，白屿瞧着是野山蜂蜜便往水里加了一勺子。
　　煮好茶水提去堂屋给青哥儿的时候，青哥儿正给人把脉呢，对白屿投来一个感激的眼神，随即便赶紧饮下一大碗，这才觉着浑身通畅，嗓子也被滋润了一番。