山餐食事[种田]——汾南

　　舱里不能生火做饭，他便放在船头甲板的位置，往泥炉里里扔了些碎煤炭，生起了火。
　　再从背篓里抓了几把大米，准备熬个米汤喝喝，他还有荤腥呢，从刘秀燕那里得的半只烧鸡，他省着点炒来吃，应该能撑到下船的时候。
　　买的米里掺了不少麦麸，白屿仔细的捧在手心里将麦麸吹净，再淘洗干净米粒，用水泡了一小会儿，这样煮出来的米粒会软一些。
　　趁着煮米的时候，白屿便撕了一小块儿烧鸡，连着鸡翅膀撕成细条，淘洗干净了半篮子的白菜叶子。
　　远处的落霞有群大雁飞过，夕阳沉到了地平线下，甲板上的小陶锅里在小火焖煮着米粥，米香味从气孔飘了出来，白屿坐在旁边，吹着河风赏着落日，手上的小蒲扇在轻轻的扇着炉火。
　　旁边靠舱蓬的船板上坐了一排的力工汉子，闻到飘过来的米香味后，瞬间都觉得手里的粗面大馍不香了，都忍不住转过头来，眼巴巴的盯着白屿的小炉子。
　　白屿熬米汤的时候特意往锅里多掺了些水，这样煮出来的米汤虽没有那般奶白浓稠，但好歹能喝出米味，白屿掀开锅盖，用勺子轻轻搅动了几圈儿。
　　转头对那群力工笑道:“我搭船怕是要给各位大哥添麻烦了，如若不嫌弃我这锅清汤寡水的米汤，便都来盛一点喝吧，也好克化那噎人的馍。”
　　船上的伙食太差，整日都是白菜煮萝卜，主食搭着个粗面饼子。
　　就是想吃口米粥都不敢想，这些年世道不如十年前昌盛，战乱刚平，又闹过两年的饥荒和水灾，粮食价钱往上涨了好几倍，百姓的银钱也更难挣，他们这船上讨生活的力工，时常被主家克扣吃食，饿的晚上肚里发慌。
　　但身后又养着一家子人，就是到了船靠岸的时候，他们大多也是舍不得花钱吃上一顿好的来解馋补油水。
　　听了白屿的话儿，虽说身为大男人的，去吃人家小哥儿一口饭，这事儿说出去有些没脸面，但他们实在是顶不住这米香味了。
　　有个年龄稍大些的力工起身拿着碗去了，有些局促臊气道:“我实在是馋口热汤喝，就沾小哥儿的口福了。”
　　白屿拿勺子给舀了半碗清粥，虽米粒少了些，但也是米香十足。
　　他嘴甜道:“阿叔说的哪里话，既然咱们碰上了，都在一条船上，这就是缘分，喝一口米汤有什么打紧的。”
　　力工阿叔又道了几声谢，这才急急的吹了吹碗里滚烫的清粥，急不可耐的喝了一口，米汤下肚，口腔喉咙都是大米独有的香甜味儿。
　　不禁喟叹道:“半个来月没吃到这么一口了!香!”
　　听了他的话，剩下的人都待不住了，纷纷拿着碗凑了过来。
　　白屿的小陶锅小是小，但每人半碗米汤还是勉强够的，他胃口小，给自己留小半碗足矣。
　　吃人的嘴短，得了白屿半碗清粥，这些汉子也就跟他熟络了起来，想着都是穷苦人家的，在外相互照应也是顺手的事儿，人家一个小哥儿在外就更不易了。
　　分完了米汤，白屿才开始炒白菜，锅里倒上一点茶油，放入葱蒜爆香后，将洗净的白菜倒进去一起翻炒，随后加入半瓢清水。
　　等到焖煮滚开后，将撕成细条的烧鸡丢进去，再一起焖煮，沾了油荤的白菜便不再寡淡，最后撒进少许盐，倒入酱油。
　　一碗酱焖白菜就成了


第8章 
　　这道菜拿来伴着粥吃最合适了，白屿的背篓里就装了点白菜茄子，还有晒干的荠菜，离南川洲还远，他打算紧巴点吃，所以菜舍不得多做，小半锅他是吃不完的，但他还记挂着帮过他的程川远。
　　伸脖子问一旁吃馍的力工:“大哥，可见到程川远了”
　　力工将碗里的最后一口清粥喝尽，抹了抹嘴回道:“他在舱里躺着呢，经常都是一个人拿着馍就先回去歇着了。”
　　白屿道了声谢，特意拿了唯一一只大土碗给程川远盛了一碗油焖白菜，鸡肉丝大多都夹到进了他的碗里，盛好菜便端着碗去找程川远了。
　　力工休息的后舱有窗户，但不大，光线比白屿待的货舱好多了，一张大通铺横贯了整个船舱，所有力工都歇在上面，紧凑的很。
　　白屿还没跨进舱内，一股浓烈刺鼻的汗水味和臭味就已经铺面而来，他站在后舱前是进也不是退也不是，只好端着碗站在舱前叫了声:“程大哥，你在么”
　　声音落下，过了几秒后，角落里便有动静了，程川远起身走了过来，他挑眉问道:“屿哥儿，你怎来这里了”
　　白屿把手里的碗往他面前送了送，笑道:“我做了点菜，刚刚看见你们的晚饭，觉得寡淡了些，倘若你不嫌弃，便吃点我做的菜吧。”
　　程川远垂眼看去，白菜炖的软烂，汤面还浮着些许油花，飘着烧鸡的肉香味，香味蹿进鼻子里，他不由的咽了口唾沫，但还是道:“船上没什么吃食，你还是仅着自己吃吧。”他胃口大，不想和一个小哥儿争吃食。
　　白屿道:“我给自己留了，做了有半锅，肚子小，我也是吃不完这么多的，你既帮了我，吃口我做的菜又算的了什么。”
　　他都这么说了，程川远也不好再推拒，便道:“你在这里等我，我去拿上馍，舱里味道不好闻，你别进去了。”
　　白屿点了点头，看着程川远钻进了舱里，他实在是高大，船舱门都不够他进的，还得低着头躲着进。
　　程川远拿了粗面馍出来后，便带着白屿去了船尾，天已经完全黑了，船上点起了灯，映在水里，灯光随着水波荡漾。
　　两个人坐在船板上，吹着夜晚的风，河旁的芦苇在随风晃荡，月亮浸在水里，一直走在船的前面儿，让人追不到。
　　这般条件也不讲究吃饭要坐桌子了，自己端着碗寻了个可以坐的地方便吃了。
　　白屿的嘴小，吃东西也慢，他才喝下了半碗粥，程川远就已经将手里的馍啃了一大半，菜也快见底了。
　　看他吃的起劲，白屿问道:“我菜做的还成么”
　　程川远点了点头:“好吃，就是镇上的小馆子也没你这手艺，况且你做的菜还带肉呢，我可有几天没沾荤腥了，肚里馋的慌。”
　　白屿听了他的话忍不住笑了一下，“我就搁了点盐巴和酱油，哪儿还能比馆子都做的好吃，是你缺荤油了吧。”
　　程川远用馍将碗里的菜汤抹尽，“不是，你做的菜就是香，味道很好，你家是开馆子的”
　　白屿摇头:“哪里开得起馆子，乡下人，在地里讨食的，穷苦人家的小孩儿还没灶头高就得开始学做饭。”
　　程川远:“我家怕是比你还穷苦，咱谁也别笑谁。”
　　白屿听的弯唇笑，他和程川远现下算是熟络起来了，两个人之间的相处也自然了几分。
　　吃完菜，程川远还特地去打了水将碗洗干净了再还给白屿，这番细心的动作引得白屿更加认为他是个好人。
　　还了碗，程川远说道:“晚上的风虽凉了点，但闻着舒服，你可以在这里待会儿再回底舱去。”
　　白屿嗯了声，道:“底舱闷了些，空气也不舒服，我正有此意。”
　　程川远:“我住的后舱也不怎么样，一群糙汉子挤在一块儿，有些人成天不洗脸不洗脚的，臭的很。”
　　白屿想到刚刚站在舱门前闻到的味儿，皱了皱鼻子:“是有点难闻。”
　　程川远虽是五大三粗，但身上除了一股汗味外，其他臭味倒是没有，衣裳也比其他力工的看着干净，想必是个爱干净懂得拾掇的。
　　程川远说道:“嗯，很多时候我晚上都在这儿睡。”
　　白屿看了看光秃秃坚硬的木地板，“睡这儿不硌的慌吗”
　　“皮糙，不嫌弃，晚上裹了被子就躺在这里睡了，至少自在。”吹着河风，睡的还算舒坦。
　　白屿脸上带着笑，皎洁的月光洒在他的脸上勾勒出他清秀的面容。
　　程川远漆黑的眸子盯着他静静看了会儿，低声道:“你长的相貌很好。”
　　白屿啊了声，抬眼撞进他幽深的眸子里，惊的耳根子发红，“怎..怎么说这个..”
　　程川远道:“出门在外，歹人太多，一张好相貌更是危险，你一个小哥儿不得不多防着些，虽故意扮丑但还是要处处小心，不可任何人都轻信，人说十分，你信三分就是。”
　　白屿听出了他话的意思，感激道:“我记下了。”
　　程川远看着前方泛着月光的河面，继续道:“别怪我多说，这两年走南闯北的，见过不少事儿，被家里卖了的姑娘小哥儿，被捆着进楼子的小童，水上的船里还有良家为娼的船妓，大多都是苦命人有几分姿色，所以才叫你多多留心，莫教人骗了。”
　　白屿吐了吐舌头，心想我还揣着刀呢，他反问道:“你怎么知道我没留个心眼儿防范”
　　程川远看了他一眼，喉咙里滚出一声轻笑:“你与我不过才认识一天，你不就觉得我是个好人了”
　　白屿听了他的话，往边上挪了挪，与他隔出一米来远的距离，故意道:“既然你不是好人，那我还是离你远些吧。”
　　程川远被他这动作逗乐了，点点头:“对任何人都防备着点是件好事儿。”
　　白屿眨眨眼，相信自己的直觉，说道:“虽然你长的凶了些，但我能看出你是个好人。”
　　程川远勾唇笑了下，凶狠的脸也柔和了些，“至少不会卖了你就是。”
　　夜有些深了，白屿打了个呵欠，程川远见他已有困意便站起了身。
　　“回去歇着吧，天不早了，明儿货船会在一个小镇子靠岸，在那里放些货下去停靠上大半天，你可以下船去逛一逛。”
　　白屿听后高兴道:“不过在船上才待了一天，我就浑身不舒坦，我明天要下船去地上转转!”
　　程川远又忍不住提醒道:“你一个小哥儿最好别跑太远，那地方你又不熟，怕遇上些坏事，若你有许多需要采买的东西，便来叫我，我可替你去跑腿。”
　　这人实在是细心又仗义，白屿微微颔首道谢:“多谢程大哥了。”
　　*
　　第二天，天还未明，白屿睡在底舱的地板上，只感觉迷迷糊糊之间，船在水上的浮动小了些，接着便感觉到船在转舵变换方向了，过了会儿，船头像是抵在了什么东西上，不再往前滑行了。
　　船舱上面传来了密切的脚步声，所有人应该都忙活起来了，白屿揉了揉惺忪的眼睛，知道这是在镇子靠岸了。
　　穿好衣裳，将银钱都贴身揣在怀里，这才去解他昨晚系在舱门上的麻绳。
　　他是个小哥儿，船上又全都是些汉子，谁知道会不会有坏人起歹心之徒，于是他便找了根胳膊粗的麻绳，晚上睡觉的时候将舱门牢牢系住，任谁也拽不开。