山餐食事[种田]——汾南

　　院门打开，江哥儿和相公吕虎两人站在门前，因着天冷，江哥儿戴了一顶兔毛帽子，又围了布用来挡脸，吕虎揽着他，用身体给他挡着寒风。
　　“这么晚上门可有打扰”吕虎问道。
　　程川远笑了下，心里已经明了，直声道:“就等着你们来呢。”
　　将人邀进了堂屋里坐，白屿已经沏好热茶，点了炭盆，屋子里才刚开始热乎起来。
　　见着江哥儿两人赶忙道：“快进来坐，外面风冷的紧。”
　　江哥儿哎了一声，取下脸上的围布在桌边坐下，顺势捧起茶水喝，边吐着寒气道：“这晚上是冻人的紧，我一路走来手都冻的红肿了。”
　　说是茶，其实里面泡的是干薄荷叶，茶叶在冬天尤其贵，白屿是舍不得买的，便早早在秋末初冬时，晒了些干薄荷叶，干桑叶 ，竹叶芯，就备着用来冬天煮水喝呢。
　　白屿提着陶壶给他杯子里添热水:“那赶紧多喝点儿热水，暖暖身子。”
　　吕虎坐下后便直接跟程川远说道:“江哥儿回家跟我说了采冰这事儿，我知道程兄弟是看得起我才愿意邀我一块儿做事。”
　　程川远也不跟他说场面客套话，开门见山直接道:“我也不绕弯子直说了，吕兄弟，我也是个村野莽夫，没做过什么生意买卖，也就是在外面跑了两三年的船，见过些事儿罢了，关于夏冰这事儿，我也不能向你保证说一定就能挣银钱，只不过我觉得这是一个难得的门路。”
　　吕虎沉吟道:“夏天用冰这事儿，我之前在省府是见过的，不说高门大户咱进不去，不知道里面的情况，但有些铺子夏天也是有冰饮吃的，用的冰要去官府的司寒署买，听说一方冰不便宜，咱们乡野人家自是舍不得花上这银钱去买冰花销的，但这些大富人家却是不把这点银钱放在眼里，多的是愿意买的。”
　　程川远点头:“正是，我熟识的那货商告知我，这两年来，朝局稳定，百姓也富足起来，省府里的高门大户愈发奢侈起来，夏季用冰量猛涨，官府的冰都快供应不上了，民间已经有私人冰贩子，因此我才托了他，说我也想做这夏冰买卖，他让我下回拿上冰去给他瞧瞧，若是成色，水质都不错，明年夏初就来收。”
　　吕虎一听，便跟程川远想到一块儿去了:“甘子湖就是上等的好地方，水甜，冰厚，取起来方便。”
　　程川远知道自己是找对人了，商议着后面的事道:“是了，那地方好，但就是缺个存冰的地方，得保证到了夏天时冰还没化。”
　　吕虎道:“这事儿就交给我，我去寻。”
　　白屿和江哥儿坐在边上，听两个汉子商量着事儿，这些他们是不懂的，也就不多插嘴。
　　程川远爽快点头:“行，那咱们便一块儿做这事儿了!”
　　吕虎沉声道:“既是一块儿做事，本钱各出一半如何若是赚了银钱也对半分。”
　　程川远不含糊，虽说门路是他的，但他也不计较这些，一口应下：“自是这样，咱俩一块儿出力气就是。”
　　事情已经说定，白屿笑道:“那我和江哥儿就给你们打下手，准备吃食和衣物，咱们有力一起使。”
　　江哥儿高兴道:“做好你们的供应，相公若是赚了银钱也好给我买根银镯子戴呢。”
　　两个人成亲时家境不好过，这几年两个人挣了些银钱，置办了家当又买了地和牛，日子渐渐好过起来，吕虎便一直想着给自家夫郎买个像样的首饰。
　　话聊了许久，江哥儿和吕虎两人才回家去。
　　白屿和程川远吹了灯躺在炕上，明明现下事儿已经成了，程川远却觉得脑中思绪更多了。
　　他盯着黑漆漆的屋顶说道：“夫郎，若是咱们挣了银钱，我也给你买个银镯子。”
　　白屿贴着自家相公的胸膛，脚丫子踩在他的腿肚子上，阖着眼嘟囔道:“我不要，咱们有了银钱得先买地，等口粮不愁了，就琢磨着攒够银钱盖个好院儿了。”
　　程川远垂眸看着白屿笑了笑:“那就先给夫郎盖个好院儿，再买个好镯子。”
　　白屿困意袭来，迷糊道:“不成，那就要给娃崽攒钱了，让他们去私塾念书。”
　　程川远心念微动，“那咱们现在就怀个娃”
　　白屿闭着眼:“困了困了，要睡了。”
　　程川远不放过他，被子一掀，就盖住了头，被浪翻滚，衣裳一件件扔了出来，白屿白皙的脚丫露出来了一只，五个圆润的脚指头蜷缩着。
　　“哎...你....别呀。”
　　“怀娃崽得抓紧，不做事哪有娃崽，夫郎，搂着我脖子。”
　　*
　　第二日，白屿便和程川远去了镇上。
　　两人先是去了冉家米铺跟冉渠打声招呼，在镇上做工这段时间多亏了人家的照顾。
　　去的时候，米铺子里正堆满了新到的米袋，冉渠拿着毛笔和账册在挨着清点。
　　程川远扫了一眼，站在门口笑道:“这是又成了一笔大买卖”
　　冉渠听见了声儿，埋头在账册上画了两笔后就抬眼朝门口看去。
　　白屿依在程川远边上，朝他笑了下:“冉掌柜，生意兴隆啊。”
　　人逢喜事精神爽，冉渠止不住的乐呵，高兴道:“成了一笔大买卖，不是最近边界在打仗么，那边两个洲的粮都被收去前线了，铺子里的米吃紧的很，那些货商就来咱们这儿收米了，米价涨上去了，我也就把铺子里的米好好清一清，改天再去村里收些米回来!”
　　程川远:“不曾想那战事竟还有要继续下去的意思。”
　　冉渠笑道:“所以程夫郎聪明，前阵儿趁着粗粮的价格还没涨上去，买了一车的粮食，现下这价格可只能买糠了。”
　　白屿也没想到竟涨这么快，问道:“这粮价竟这般高了!”
　　“可不是么，多的粮食都被那些货商收拢了大半，我们米铺子的存货也不多了呢，现下粗粮的价格都快六文了，白米要十三四文。”
　　白屿咂然，暗暗庆幸自己下手早，决定果断，否则这个价格，他连粗粮都快吃不上了。
　　聊了一会儿，程川远将买的一包炒栗子递了过去，道:“前阵儿我和夫郎在码头做工，你又将后院儿借给了我们使，别的不多说了，就送包不值钱的零嘴权当感谢了。”
　　冉渠嗐了一声，指责道:“川远哥跟我这般见外做什么!况且我也捞了你家夫郎好多顿饭吃呢，厨艺那是没的说，日后若是开酒馆子了，我定来天天吃，对了，你不去码头做工了”
　　程川远摇了下头:“天冷，河面快上冻了，货船少了许多，码头力工也被遣散了大半，我想着再去做点儿别的事。”
　　冉渠双眼放光，连声道:“那来我这儿如何，虽说工价低了些，但总比团在家里一文钱不挣要强上许多。”
　　程川远婉拒道:“怕是不方便，我找了件营生，跟人约好了一块儿干，实在是来不了你这儿了。”
　　冉渠也不强求，毕竟程川远那般有主意又有能力的，在他这儿赚这点小钱确实不是长久之计。
　　“行，你有活计就好，还有一事，幸亏程夫郎小厨房关的早呢，自你开始卖码头力工的饭食后，后面陆陆续续就有好几家跟着效仿的，码头上那些交了茶水费的小贩们挣不着钱卖不出东西了，便去找了码头管事的，那边的人便将这事儿告到了衙门，衙门自是不允许这种不交税摆摊的，便让捕头带着人，几路人马风风火火的在镇上抄了一天，把那几家卖吃食的都抓了起来。”
　　白屿听的心惊肉跳，“被下大狱了”
　　冉渠摇了摇头，笑道:“那自是没有的，不过就是摆个小摊子漏交了些税钱罢了，补交了就是，但是罚的五倍银钱，一个人给衙门交了一百多文钱，若是不愿意交的就要挨十大板子呢。”
　　白屿吐了口气:“那还不如挨板子呢。”一百多文钱呢，老天爷。
　　程川远听了无奈的噙笑摇了摇头。
　　又在冉家铺子待了会儿，两个人便要紧着去做自己事儿了，程川远去置办铁器，白屿则是要去菜市和肉摊。
　　分开前，白屿将钱袋子拿了出来，里面是他们两的全部身家，白屿从里面捡出了一小块碎银子。


第61章 
　　“这点银钱便给我买肉使, 剩下的拿来做家里盐巴酱油等的花销，其余的相公你全数拿去。”
　　程川远接过钱袋子，里面还余了五两三钱多些, 无奈一笑：“咱家底是薄了些。”
　　白屿跟着笑了下, 觉得不妨事, 安慰道:“至少还有屋子住, 窖里还有许多的存粮, 饿不着冻不着，比以前的日子好多了，相公拿着银钱去吧。”
　　两个人分开后, 白屿就去了镇上的菜市，家里萝卜芥菜是够吃的的，上回又从滩上挖了许多的野腊菜回来，现下他只需买上些大头菜回家, 做成麻辣丝儿就成。
　　问了几家摊子, 都是一个价，大头菜两文钱一个，个头差不多, 白屿便捡着要了二十个, 给了摊主四十文。
　　程川远爱吃熏豆干，也就是腊香干，这种被烟熏过的小方块豆干, 有淡淡的烟熏香味, 里面嫩滑, 味道极好的, 拿来炒韭菜，或是条件稍好些拿来炒野葱五花肉, 都是很下饭的。
　　镇上做这种腌腊食物的铺子有四五家，白屿选的是小巷尽头的那家瓦青小院儿，是个阿奶做了几十年的老招牌。
　　人做了三四十年的腌腊，现下年纪大了也三五天的打烊。
　　一到了冬天，她家的生意就十分的好，常常有镇上人家或是大户后厨都托她做腌腊呢。
　　白屿去的时候，门口排着五六人，有的是来提腊肉的，大多是来买熏豆干的，她家三天卖一回豆干，因着要用烟熏上两天才能上了色入了味。
　　也就是白屿来得早些，花铜板买了三十块后，后面再另有两人买了些，今日的豆干便售完了，阿奶儿媳收了竹匾子和钱匣子进院儿去了。
　　白屿站在门口瞧了眼院子里，只见几十块肉吊在院子里，下面燃着松柏枝，还有些柚子皮之类的，隐隐闻见还有些香料花椒味，不过他是闻不出来具体有什么香料的，这怕是人家的秘方呢。
　　大头菜和熏豆干共花销了一百零五文，白屿的碎银子换成了六吊铜板，这颗碎银子是不足两的碎银，只有不到八钱。
　　估摸着待会儿买了肉后还能剩下几吊钱来。
　　米价涨的快，肉价也跟着涨了些，不过不多，白屿还是能接受的，今儿陆致舟没出摊，想来新婚情热，或是又去跑村子了，白屿只能选了另一个肉摊。
　　是个一身横肉的中年大汉，白屿瞧见还有两分怵呢，犹豫着不敢上前买，还是杀猪匠的娘子见了，上前柔柔一笑:“夫郎买肉么”