山餐食事[种田]——汾南

　　陆家有喜事儿, 白屿他们家也有喜事儿, 明日便是小暑，他们家要割稻子了！
　　晚上时候，白屿和程川远坐在院儿里, 吹着晚风, 将明日要用的稻桶，稻床，簸箕, 箩筐等都一一备好, 有裂缝的地方也用木钉一一修补了。
　　程川远拿了磨刀石来磨镰刀, 家里的晒垫也备下了七八张, 都是前阵子不忙的时候程川远自个儿编的。
　　“相公，我备了四十条麻袋可够用”白屿坐在旁边的矮椅上, 用麻绳缝补着麻袋抬头问道。
　　程川远嗯了一声：“一袋约能装一石多半，倒是够了。”
　　月色软白，洒在柴垛、泥院地上，在小院儿的地上铺出一层朦胧银霜，两个人拾掇好农忙物什，这才放心的去屋里歇下了。
　　*
　　翌日。
　　山谷还浸在浓白晨雾里，层层山峦只露淡淡的青影，像蒙了层软纱，零星炊烟自屋顶袅袅浮起，与山间晨雾缠作一处。
　　白屿和程川远已经出门了。
　　程川远牵着牛的鼻绳，牛颈上的铃铛发出清脆的声音，隔着晨雾传的幽远，白屿坐在牛车上打着呵欠，板车上堆满了箩筐，镰刀稻床等农具。
　　穿过村巷时遇见宋幺婶婶家开门，瞧见程家两口子，便梳着头发问道：“大清早小两口做甚去”
　　白屿弯着眼睛笑道：“割稻子呢，今儿我家夏收呢，婶婶。”
　　宋幺婶婶啊了一声，有些没料到：“这才小暑，你家就要收稻了”
　　“是了，我家稻子熟的早！”
　　宋幺婶婶止不住的羡慕，掰着手指算道：“早熟二十来天，下秋种就要早二十来天，估摸着寒露时节就能收了！再赶着点些豆子，那就还能再收一茬！呀呀呀，真真是好啊！”
　　白屿和程川远没说话，并不打算告知她，秋种他们还能种秋稻呢，免得提前遭人红眼。
　　又说了几句话儿，白屿和程川远便赶着去地里了。
　　连片的稻田铺展在山谷平坝，一汪望不到头。禾苗长得齐整饱满，叶子已经泛黄一大半儿，稻穗沉沉垂着，谷粒鼓胀紧实。
　　程川远将牛车停下，选了一根粗壮的树，将牛拴在树荫下，留了足够长的绳子让它自个儿择青草吃，又叫家里的两条狗看顾着，这才开始撸了袖子搬起农具。
　　割稻子得穿长袖，否则得让稻叶割的全是口子，程川远跳进稻田，因着前些日才灌过田，田里的土壤潮湿松软，还有浅浅的水没退，随手掂了掂手旁的稻穗，足实的分量让他眉头舒展，脸上露出满足的笑来，神色轻松宽慰。
　　回头朝白屿挥了挥手里的镰刀：“夫郎，咱家未来的大米饭是管够的了！”
　　白屿听的唇角噙着温柔浅笑，眉眼弯弯，也捞了一把镰刀踩下田来：“农收后，我给相公你做猪油焖饭，肉臊芽菜炒饭，还给蒸喧软包子吃！还有葱香大花卷！”
　　一听都馋人，程川远弯腰便开始割起稻子：“那我可得抓紧收稻子了！”
　　这些都是自己辛苦种出来的庄稼，没少费心血，更是不知道撒了多少汗水在地里，割起稻来也放轻了些力道，就怕把更多的稻粒抖落下来。
　　太阳渐渐爬出山头，火辣的阳光开始晒人的背和脸，白屿虽戴着斗笠，但额头的汗水还是顺着脸颊流进来眼里，滚烫的汗水浸透粗布衣衫，紧紧黏在皮肤上，手臂一遍遍挥镰，肌肉有些酸胀。
　　可这累也是高兴的，沉甸甸的稻穗叫人看了心口都是满登登的。
　　程川远做事很麻利，干起农活儿来也是比白屿快上几分，他已经先割一行半了，白屿直起身锤了锤酸软的腰，抬手又擦了擦额边的汗，唤道：“相公，喝点水罢，我煮了青蒿水解热呢。”
　　程川远直将那行稻子都割完才暂歇下来，白屿立马递了一碗青蒿水过去。
　　“今年的收成比我想的都强。”程川远饮完水道。
　　白屿乐的眯眼睛看他：“是了，瞧着咱准备的麻袋还不够用呢，全是相公的功劳，是个种田的一把好手！”
　　两人用完水正要继续割稻呢，倒是有人来了，还是四五个，隐隐瞧去一片高大身影，乌压压的，程川远还以为是有人来抢稻子的，忙握紧了手里的镰刀，把白屿往身后护。
　　走近了一瞧，才松了口气，竟是村里的吕虎，守耕还有谷家二郎，李家的儿子，郭三婶家的郭大也来了。
　　“你们怎来了”程川远迎上去。
　　吕虎手里握着镰刀，开嘴就是埋怨他：“不是说好了割稻的时候知会一声么，你们两口子悄悄儿家来割了，倒是听了旁人说才知道的。”
　　守耕也跟着道：“是了，你们两口子少说得割上两三天，咱们一群人来帮忙，半天就能完工。”
　　谷二郎笑道：“我家娘子还怪我懒，不肯来帮你们咧。”
　　既然人都这般热情了，程川远自是不会拂了人的意，忙唤白屿：“今儿兄弟们都来帮忙，夫郎可得做顿好饭回谢才是。”
　　白屿在一旁笑道：“自然，今晚都去我家用饭！”
　　他们自也是不客气的了。
　　“成，早就听说程家夫郎手艺好着呢，可有口福了！”
　　“就是，咱们也不客气了，去程大哥家用顿晚饭！”
　　众人说了话，便开始割稻了，只见五六个汉子扎在稻田里，手里的镰刀挥舞，传出整齐的刷刷声。
　　还没割一会儿，就又来人了，抬眼一看，是源哥儿带着他相公来了。
　　白屿哎呀一声，连忙抹了脸上的汗去迎人：“你们怎来了！好久不曾见你了，源哥儿，日子过的可好”
　　源哥儿跑过来握住白屿的手：“好呢，瞧我，是不是胖了点。”
　　白屿左右端详了一会儿，笑道：“是胖了，脸颊都圆润了一圈儿，比以前瞧着都有起色气色了，看样子是过的舒心了。”
　　源哥儿笑着拉过旁边的汉子，语气掩不住的甜蜜：“他是个不会说话三大五粗的，倒是有这份心，知道你们收稻子，赶着来了，还是江哥儿前些日子同我提过这事，我估摸着应当是今天。”
　　白屿：“你们真是有心了，倒是叫我们不好意思。”
　　源哥儿的相公刘大壮嘿嘿一笑，稍显局促，不难看出是个憨厚老实的，“我家源哥儿说了，以前就你们待他好呢，我自是也要回报的。”
　　白屿轻然一笑：“客气了，你待源哥儿好比什么都强。”
　　“那定然，我啥事都依他呢。”刘大壮忙道，又补充道：“我阿娘也是，叫吃干的绝不吃稀的。”
　　源哥儿忍不住捏了他胳膊一把，刘大壮露出大白牙一笑。
　　白屿瞧得乐：“那今儿就劳烦你们了，晚上到我家院儿去吃饭。”
　　“行。”说罢，源哥儿和刘大壮也拿出别在腰间的镰刀下田去了。
　　晌午时分，白屿和源哥儿回屋里去，蒸了一锅的大白馒头，又碰上别村猪肉贩子来卖猪肉，索性割了一大条的后臀肉，瞧得源哥儿心惊肉跳，拦着他：“这...会不会太多了些。”
　　怕是有五六斤呢，白屿笑了下：“今儿咱家收粮，你们又来出力的，我还能心疼这点猪肉不成。”
　　便爽快的付了银钱，提着一大坨猪肉回院儿了，江哥儿也来帮忙了，他身子不方便，就坐在灶膛前当个烧火的伙夫。
　　家里藏着的香料今儿也是拿出来用了，拿来卤猪肉，炖的软乎耙烂，再去院儿里摘了新鲜的青椒，将其和刚卤起来的猪肉一块儿剁烂。
　　一大盆青椒肉沫用来夹馒头，还备了一大碗油泼辣子，嗜辣的就加一些进去。
　　又去院子里摘了七八个番茄，剁成细碎后熬了一锅蛋花汤。
　　晌午就得吃这些干粮，扎实管饱。
　　白屿和源哥儿提着篮子便出门了，江哥儿也跟在后面提着一小筐，整整四篮子的白面馒头，还有肉沫和蛋花汤，硬是来回来两趟才全都运到田边。
　　唤汉子们来用饭，听到今日吃肉夹馒头，一个个都耐不住了，纷纷停了割稻的活计都来用饭了。
　　农忙时节没那般多的讲究，各拿了馒头，端了一碗蛋花汤后就在田埂上选地方坐下，几口馒头一口汤，吃的叫人舒坦满足。
　　知道汉子们饭量大，白屿估摸着一人四个蒸的，便给帮忙夹馒头边笑道：“管饱呢，攒劲吃！”
　　吕虎笑道：“咱们倒是捞着了，使了点力气倒是敲了人程家一顿肉呢，这肉臊子可真是香！”
　　程川远拍了一下他的背脊：“尽管吃，一顿饭我和我夫郎还是舍得的。”
　　刘大壮哈哈一笑：“成，那我们可放开吃了！下午保管给你们使力气！”


第196章 
　　一群人坐在田埂上填饱了肚子, 便继续挥着镰刀割稻，待田里的稻子割了一大半，别说, 又来人了！
　　朝姑娘拉着冉渠匆匆赶来了, 二话不说就换上草鞋踩下田来, 笑道：“我们提早从镇上赶来, 却还是耽误了。”
　　白屿眨眨眼冲她笑道：“那可惜了, 没赶上咱们晌午吃青椒肉沫夹馒头呢。”
　　朝姑娘气呼呼道：“那晚上你可得给我补上啊，我这就冲你家饭来的呢。”
　　程川远背脊的衣裳都打湿透了，走过来瞧了瞧冉渠又笑道：“把冉掌柜拉过来做甚, 他又没干过这种活计。”
　　朝姑娘嗐了一声：“没干过那就今儿学，万一以后咱们也做不成买卖了，也好回乡来当农户种田。”
　　冉渠点点头：“学一学应当就会了，横竖我不添乱。”
　　这话叫人都笑开了, 地里的人现在真是多, 怕是地主员外家收稻子都没这般阵仗，白屿瞧着这场面笑得嘴角弯弯，这都是他和程川远平日里对别人真情实感得的回报。
　　有云雾村出农活的村人打旁边路过, 瞧见了程家地里这割麦阵仗都忍不住嚯了一声。
　　“这程家请这般多的人割稻子”
　　“哎呀, 可不是请的，人都是来帮忙的。”
　　“哎呦，这人缘儿真是好, 农忙时节请工都不大好请, 又累又热, 割稻客还要提价儿呢, 这些人这倒好，不要钱来帮忙的, 来了这么一大帮子人帮忙割稻子，瞧着吧，今黄昏不到程家的三块儿地就能收完咯。”
　　“人程家两口子得人喜欢呗，虽说以前觉着他两不大好惹，但慢慢处着，发现人也是讲理又热心的，就说说前阵子灌田的事儿，是不是托了人程家的福，平日里也不少帮其他人的忙，坳子村那赖子货杨家不也是他家整没的么，帮咱们都出了好大一口气。”
　　“是了.....”
　　村人们互相说着话儿便走了。
　　随着地里的稻子被一把把的割倒，稻床传来一声声摔打稻粒的声音，程家的夏收正如火如荼。