山餐食事[种田]——汾南

　　他没说价钱，只道:“不贵，掌柜的说这点心是省城那边儿最时兴的，很好吃，你一定要尝尝。”
　　白屿不敢收他这包糕点:“我不能要，你的钱都是一文文攒的，整日扛货下重力，我怎能白要你这般贵重的东西。”
　　程川远道:“你因为我白受了王河那畜生的无妄之灾，差点让你.....我心里实在过意不去，不送你一点什么东西补偿一下，我浑身不自在，你就收下吧。”
　　白屿抿唇，坚持不肯要。
　　程川远也不会说话，实在没招了，便道:“那我也不会拿回去的，你若是不要，便撒到河里喂鱼吧。”
　　说完不等白屿回话，他就走了。
　　白屿只能将窗户上那包糕点收了回来，无奈的笑了笑。
　　*
　　河面上现出鱼肚白的时候，白屿今早的吃食已经卖光了，他今日做的是南瓜馒头，土豆煎饼，还有每日都要做的馒头。
　　卖完早食从码头往回走的时候又碰见了几个力工，他们上前询问白屿可还有吃食，白屿只好赔笑着道歉，说今日做的少了些，经不住卖。
　　几人只好作罢，后悔着没有早些来买。
　　铜板在口袋里撞的叮铃作响，沉甸甸的坠着白屿的衣裳，可他走起路来却更加轻快，这种袋子里有钱的踏实感，真好!
　　他巴不得越沉越好，坠的他连路都走不动才好。
　　快要走到货船的时候，就遇见了刚卸货回来的程川远，白屿眼眸亮了起来，挎着篮子上前去跟他打招呼:“今早上起来就没瞧着你，见你们早上就有许多货要紧赶着卸下船来，我就不敢来耽误你。”
　　程川远的短褂袖子挽了起来，露出结实黝黑的小臂，手背上青筋明显。
　　他用肩头上搭着的汗巾擦了擦额头和脖子的汗，回白屿的话道:“今日伙计紧，刚卸了货，铺子里的掌柜就雇我去帮着搬了些东西，多挣了十几文钱。”
　　白屿笑道:“能多挣当然是好事，旁人没你干活得力，想多挣都不行。”
　　程川远嗯了声，看见他胳膊挎着的篮子，问:“今早买卖怎么样”
　　白屿笑的眼睛眯了起来:“卖光了，今儿我还特地多做了十几个馒头，也经不住卖，这样好的买卖，我都想住码头上干长久营生了。”
　　程川远被他这幅财迷样逗的勾唇笑了，整个人也看起来没那么严肃唬人了，他问:“不去走亲戚了”
　　白屿哼了声:“我也就是随口说说罢了，这买卖干几天能行，若是长久做下去也不是个好活。”
　　他仗着自己坐赵家铺子的货船，每日换着码头的卖早食，各个码头的管事看在赵家货船的份上也就不计较他这一天的税钱了，若是真要在码头上扎下根来卖早食，那后面便有一筐子的事儿了。
　　首先得跟码头上的管事交税钱，抛去这税钱，一天的利润就已经少了一大半，再者，码头上已经盘踞了许多小贩，甚至已经拉帮结派成了山头，他若是想做这买卖，少不得去跟这些人打商量。
　　程川远望向他的篮子，问:“给我留口吃食了么”
　　这两天，白屿早上都会给他留两个馒头或者葱香花卷，跟其他人不一样的是，白屿会在里面刷上辣椒油或是裹上小菜，让面食吃起来更有味儿。
　　白屿点头:“定是给你留了，我今早给你留的红糖馒头，别的我都没舍得放红糖，只在你这两个里面加了少许红糖。”
　　程川远道谢:“哪用的上放红糖这好东西，你手艺好，即便不放红糖，馒头也香的很。”
　　白屿从盖着布的篮子里掏出两个红糖馒头，笑道:“放点糖有滋味，甜滋滋的，干活都有力气。”
　　程川远一手一个接了过去，明明白屿已经将馒头蒸的很大了，可到了他的手里，还是显的馒头小小个儿的。
　　只见程川远嘴一张，一口咬下将近一半的馒头，腮帮子被塞的鼓了起来，但却瞧他嚼的毫不费力。
　　白屿看的有趣，他还没见过比程川远吃饭还快的汉子，就是有，吃相也没他好看。
　　等程川远吃完两个馒头，又喝了几口凉水后，白屿才道:“听管事的说，明天就到南川洲了，我想着那便在那里下了吧，明儿早上我就下船了，今天我若是有空我再给你多做几个馒头，让你这趟跑船剩下的几天都能有口吃的。”
　　程川远一时没有说话，过了会儿才低声道:“多谢你。”
　　等白屿提着篮子走后，程川远站在码头上望着前面那道瘦弱纤细的背影，心里有些不是滋味，但他自己也说不上来，只好撸了撸后脑勺，转身再寻些差事干去。


第14章 
　　船在码头停了大半天，船上船下的来来回回搬了有好几趟货，另还有两家铺子雇了程川远和另外四五个力工去搬货。
　　今日活计又重又急，晌午饭大家都只匆匆扒上几口就又出工去了。
　　直到夜雾笼罩住了河面，岸边的星灯火挨个亮了起来，船头都还在叫力工们去垒货。
　　直到月出星移，今日的活计才算忙完，程川远和那几个力工也拖着疲累的身子回来了。
　　正值开晚饭，力工们从船舱里出来，到了船板上一看，今晚还吃杂粮馒头配醋溜白菜，外加一锅清汤寡水的萝卜汤。
　　累了一整天，所有人肚子里早没一点积食儿，饿的前胸贴后背不说，就想求个肚子包，现下看到这种没油水的吃食，任谁看了也要火大。
　　果然，就有两个力工将杂粮馒头扔回了簸箕里，发火道:“真当人是阿猫阿狗了，给口吃的随意打发了就是，今儿下午大家伙埋头干了一下午，不说给个大肉吃吃，好歹也给做个有油水的吃食，这些东西吃进肚子里去能把人浑身油水儿都搜刮干净!”
　　“对!在河面上也没个地去寻吃的，你们还不给人一口好饭吃，这活计还怎么干!”
　　“这萝卜汤里只搁了几块儿萝卜，连坨猪油也舍不得放，馒头又是麦麸掺的，吃的叫人心寒!”
　　“哪有这般的主家!兄弟们都是河上讨生活的，遇见的主家不说上百也有几十，还是头一次见这般抠搜的!”
　　众人你一言我一语，围讨着要说法。
　　程川远带着一身汗味默默的捡了一个杂粮馒头坐在边上啃了几口，他实在饿的不成了，得先垫垫。
　　赵家掌柜那边自是给了管事买菜买米的钱，但管事的这些船头他这一趟也是要捞些油水儿的，最好捞银钱的地方就在力工的吃食上。
　　现下力工们闹了起来，他板着脸出来呵斥道:“我说你们就是好日子过多了!有的吃就不错了，还要嫌东嫌西，出来做工的哪还有这般多的条件，有本事回家当大爷去，你就是成日啃肉吃鱼我也不带说你一句的!”
　　刚刚带头闹事的力工出来说道:“何爷，兄弟们实在是熬不住了，这趟船要在河上走一个来月，咱们又都是干的搬货卖力气的活，现下七八天没见着一口油水儿，真是浑身都没力气了，你看您老就松松手发个慈悲，好歹给咱们做个猪油炒饭或是油渣炒菜，咱大伙儿吃着也得劲儿啊。”
　　管事的才不听他们的说词，进了他兜里的银子，哪还舍得往外掏，更别提是给他们这些力工改善吃食了。
　　姓何的管事冷哼了一声，阴測測道:“在咱赵家的船上是没法当爷的，日后还想不想再在赵家货船上做工，你们就自个儿掂量吧，这馒头你们若是不想吃，我便叫人收起来，明儿继续端出来，倒还省下一顿饭了。”
　　说完便进舱里去了。
　　“呸!这黑心的!我瞧见他和掌舵的另几个人成日在舱里吃香的喝辣的，倒是饿着咱们。”见管事的人走了，当即就有人骂了起来。
　　“忍着吧，待明儿船在南川洲的地界靠了岸，咱也奢侈一把，去镇上买碗羊杂汤喝喝，这一趟给我饿的是受不住了。”
　　“可不是，我这裤腰带都勒了又勒，眼看着就要瘦的肋骨外翻了。”
　　程川远将手里的杂粮馒头吃完，就着萝卜汤喝了一大碗，勉强垫了垫底，胃也饿的没之前那样抽着疼了。
　　比起其他人，他显然情绪要平缓许多，这两年多来他几乎就没下过船，走南闯北，什么样儿的船头管事都碰上过。
　　卖力气挣钱的人本就会被主家雇主苛待，克扣吃食更是常有的事儿，所以他才会等船靠岸后时不时就去镇子上吃点好的，不然他们这种船上挣钱的，身体早就垮了。
　　跟管事的商讨无法，众人也只能守着那锅杂粮馒头和一滴油水都没有，醋倒是搁了几大瓢，酸味直呛人鼻子的醋溜白菜，准备随意吃两口，好歹先打发了肚子。
　　白屿将今日的种种都看在眼里，此时他从船后面儿走出来，直到这会儿他才开口道:“各位大哥，你们若是想吃上口好的，不如我给你们做”
　　船上的力工听后都转头看向他，程川远的视线也跟着投了过来。
　　白屿抿了抿唇，继续道:“现下船走在水里，没个地方寻吃的，但我那儿倒是还有些食材，能给你们做点儿好饭，价钱我也不多要，就十文钱一个人，但能给你们吃上鸡蛋和肉沫儿，好歹也是沾沾油水儿了。”
　　听了白屿的话后，力工们你看我我看你，很显然，都心动了。
　　程川远站起身，拍了拍身上的灰尘，大声道:“成，我给你十文钱。”
　　听到程川远的话后，其他人也就跟着道:“十文钱换顿好吃食，现下也值，小哥儿的馒头花卷做的好吃，饭菜的味道定是也不会差了，我看行!”
　　白屿见所有人都陆陆续续答应了，便叫程川远帮着他收铜板，他现下就赶去生火做饭。
　　程川远应了，笑道:“去吧，我替你收饭钱就是，待会儿定是一枚不落的交给你。”
　　白屿高兴的点了点头，索性小跑着回舱里拿自己的家伙什儿去了。
　　上回他买的那些土豆茄子现下可算派上用场了，白屿一股脑都给搬了出来。
　　肉他原本是没有的，可昨儿个管事的因着王河的事情，送了他一大块儿长条的咸腌肉做补偿，虽分摊到每个人的头上肉是少了点儿，但若是将肥肉切成薄片，瘦肉剁成碎末，也能做成一大锅，在当下也算是油水十足的荤腥了。
　　这次的人多，用他自己的小泥炉定是不够用的，白屿便去跟船上的伙夫借锅灶使使。
　　伙夫是个四十来岁，略微肥胖的中年汉子，常年在各个船上给跑船的主家做伙夫。
　　听到白屿来借锅灶，他大方道:“拿去用就是，不过待会儿还回来的时候你得给我涮洗干净，要我说，这家货船的管事是抠搜了点儿，船走到今天也没叫我做过一个油荤菜给人吃，他娘的，老子都跟着这趟船吃瘦两三斤了，小哥儿，你瞧瞧，我是不是脸都瘦了些。”