山餐食事[种田]——汾南

　　赵二婶子这些年苦熬着一心让自家儿子读书有个好前程，赵众德也争气，读书刻苦不说，又上进，若是以后真能高中，那就是平步青云了。
　　人何苦去当个赘婿，虽是能迅速的吃好喝好，过起好日子来，但说难听了也是个上门儿入赘的，免不得受女方家白眼奚落，说出去也招人笑话。
　　“我瞧婶婶的装扮便知道日子应当是节俭的，不如就考虑考虑，你家儿子是个读书人，又一手好字，做事细致耐心，我真真是极其喜欢的，我家保管能让你们母子过上好日子，吃喝不愁，便是棉布绸缎也是能穿的。”妇人苦口婆心的说道。
　　赵二婶子还没说话，赵众德就起身行了一礼，客气回道：“婶婶抬爱，可我没这打算，阿娘和我都没这打算，不是我家清高，全是我志向不在此，我有自个儿的前程要走，一心想要帮扶民生，肃清恶劣，就不在此事上蹉跎岁月了。”
　　赵二婶子斜眼瞧妇人：“听着了吧，我儿子不同意。”
　　妇人见这事实在是没个说头了，只好遗憾作罢，连席面儿都不想吃了。
　　今日朝姑娘的的席面儿可真好，四盘八碗，帮厨娘子端着菜一道道上桌了。
　　用酱油、糖、葱姜慢炖的红烧肉，肥而不腻又软烂的炖肘子，勾了芡汁儿的鲤鱼，大棒骨炖的萝卜，红油调制的鸡片，油汪汪的粉条焖扣肉......
　　这席面儿真真是让人吃的一肚子油水，叫人都快撑到嗓子眼儿了。
　　白屿吃饱喝足后不忘了拿油纸给自家的黑心肝捡了许多骨头，也好叫它啃一啃。
　　程川远那边忙完了，一群汉子哄闹了半天，将冉渠灌了个半醉，幸而有程川远和另两名汉子挡着，否则今晚这入洞房都得抬着进去。
　　程川远今日喝了不少酒，鲜少的酒意上了脸，席面儿散了后，他坐在凳子上缓了一会儿，又去院里洗了把冷水脸，白屿瞧着他属实是有些醉了，就去了灶房，跟做厨的婶子讨了一小勺蜂蜜，化开了水端给人喝了。
　　白屿让他自个儿再坐坐，他去新房里跟朝姑娘再说两句话。
　　因着程川远来了后帮着冉家干了不少活儿，见他快要走了，冉阿爹唤了他去后院，瞧着没人，才从柴房里掏了个小麻袋来，瞧上去大约只有一斤左右。
　　“川小子，这是叔这趟从省府那里带回来的，可真是好东西，想着你人好待我家冉小子也好，叔打心眼儿里待你，这才舍得分一包给你，你拿回去定要用心好好种，这可是新粮种，买不来的!”
　　程川远一听这话便知道这粮食不简单，问道：“叔，这是什么粮食”
　　冉阿爹喝了一些酒，站的时候都有些歪歪扭扭，他拍了拍程川远的肩膀，散着酒气回道：“这叫两轮稻，一年转两轮，早熟，从育苗到穗收只要百天，不到四个月就能熟一轮不说，还耐旱、耐涝、耐瘠薄，一年你赶着播种能收两轮稻，这稻种真真是难得，我就这么一些，你可不能糟蹋了，一定得留好种。”
　　程川远抓紧了麻袋，回道：“叔真是帮我大忙了，放心吧，我们一定好好种，不费了这好东西。”
　　回去路上，程川远给白屿瞧了一眼麻袋里面的两轮稻，白屿惊的啧舌：“还能有这般好的稻种!”
　　以往就算水良村所在的洲县气候，土壤都好，稻米一年也只能种上一季，从播种到成熟要五个月左右，其余时间都只能种上些土豆，红薯，玉米。
　　“冉叔说这是极其金贵的种子，不多，他费了很大力气弄到的，原想着他家有地能种上，又匀了些给我们，现下这稻种才刚刚从京府那边兴起，育出来的稻种还不够京府那里的人用，不知道何时才能传到咱们这儿来，多亏了冉叔，他有门路，托人给弄了一些。”程川远说道。
　　白屿高兴道：“这一斤种子育下去够我们种两亩地，这样就不说了，还得为后面留些种，得好好爱惜着来，一次也不能全弄了，万一糟蹋了。”
　　程川远点点头：“等咱们买了地，先弄一块儿地来育点种，夫郎不必忧心，田地的事情我还是拿手的。”
　　两个人商议着一块儿回了云雾村。
　　回村子路上，还顺道去了河西，瞧了瞧河西的地，可不说，这里的地肥实，土壤厚，又不结板，耕地也好耕，真真是上等的好地。
　　怪不得田价那般贵呢。
　　想着很快这里就会有几块儿地属于自己了，浑身真是说不出的喜悦快活，就像是一直漂泊的浮萍，终于扎了根，有了自己生存下去的地方了。
　　白屿瞧着田埂里冒出的嫩绿色的小芽，俯身摘了一朵放在手心里，“春天总算是来了，四个季节里，就春天最让人舒坦。”
　　“春天一到，这日子可又要奔起来了。”
　　远处的村子里，炊烟袅袅升向晴空，田垄间人声渐起，后日便是立春。
　　一年农事，便从这立春之日，缓缓启幕。


第115章 
　　立春这天, 云雾村是个大晴天，刮的山风也不再那么刺骨，虽说还有残雪挂在半山崖上, 背阴处还有一片青白, 但向阳坡的那一面儿却已经完全化开了, 林子里的鸟也活泛了起来, 一群群的在枝头跳跃, 叽喳。
　　程家小院儿冒着淡烟，院墙边冒出星星点点的野菜新芽，白屿熬煮稀饭的时候, 黑心肝就卧在阶前晒着太阳，懒懒得不肯动。
　　“天气彻底暖和起来了，说来也到时候了，都阳春三月了呢。”白屿搅弄着锅里的稀饭。
　　程川远在门口往脚上穿着旧鞋, 白屿见他做工的鞋子已有磨损, 前些日又给他加厚了鞋底子，用粗线缝了缝，穿着不硌脚。
　　他试了试鞋, 在地上踩了两步, 说道：“趁着山上的野货还没醒过来，我赶紧去河堤那边将工做满，等那里的活完工, 我就好上山去, 捡些山货去卖, 也是一笔进账银钱。”
　　白屿两人是打定主意要拿下河西的好地, 那这银钱还是得攒劲挣，毕竟买了地家里可就又要没积蓄了。
　　白屿自是不会闲着的, 笑道：“吃了一冬天的萝卜白菜，吃的人嘴巴都淡了，没个新鲜，现下虽刚立春，但地头还是有野菜冒出来，我提着篮子去寻寻，弄些回来咱自家吃不说，提到镇上去卖一卖，比萝卜管钱些。”
　　这还得赶早去，现下正是抢春的时候，人人都知道这时候的野菜是最嫩也最能值上价的，都赶着去地里挖呢。
　　若再等上半个来月，山上的蕨菜，香椿，嫩笋这些都长出来了，那就要去山上摘这些好菜了，比地头冒出的荠菜，鸭脚板这些要贵，但你要是上山晚了是什么都摘不到的。
　　用过了稀饭，程川远便出门去了，白屿在屋里拾掇了一会儿，江哥儿站在院子外面唤他，院墙不高，江哥儿在院外踮起脚尖伸了半个脑袋来瞧他。
　　“屿哥儿，挖野菜去不去，今日怕是村里有一半人都出门去挖野菜了，谁不想吃这一口春呢。”
　　白屿解了身上的围裙，回道：“去，等我啊。”转身回屋里去提了篮子。
　　跟冬日里不同，这个坐落在大山谷中的村子渐渐变得生机勃□□来，一片昂扬春色，绿意点点。
　　消融了白雪，嫩草从地里钻出，不再是一片寡淡的素白，就这么一小段路，白屿就瞧见了迎春花刚结出的黄色骨朵，紫花地丁的那一抹颤微微的紫点儿，山坡上春樱是最藏不住的，已经开始一树一树的粉白。
　　打人院前路过的时候月见草都开了花，还有人户的雪柳开的垂条条上满是白花。
　　风一吹带着青草，嫩叶的味道，吹的白屿格外舒坦，手里晃荡着篮子跟江哥儿唠话：“过年竟是一次都没瞧见你，可是又回娘家了”
　　江哥儿点点头，见路边的香菜开了花，顺手扯了一根在手里转悠，回道：“娘家人催我回去呢，这一回去倒还惹了个不痛快。”
　　“怎了”白屿抬眼看他。
　　江哥儿撇了撇嘴：“家里弟弟要说亲事了，阿爹阿娘想叫我和吕虎出些银钱帮衬，说我是家里的老大，该帮扶家里兄弟，日后才有娘家人撑腰。”
　　乡户人家多是这种偏心眼儿，觉着家里的姑娘小哥儿的就该帮衬着兄弟，这样才能传承香火，老有所依。
　　白屿不觉奇怪：“你家日子愈发好过起来，又置办了田地又有牛车，他们是想着你手里有余钱帮衬的。”
　　江哥儿不是个糊涂拎不清的，笑道：“那也是我和相公的银钱，作何要拿去帮衬娘家弟弟，没嫁人前我自是该帮衬，但我既已嫁了人，他们也拿了我的彩礼钱去花销，我就有有了自个儿的家，就该分的清些，阿爹阿娘可以尽孝，但我可不想把辛辛苦苦攒的银钱扔给弟弟去使。”
　　弟弟娶妻的事作何要连带上他这个做哥哥的，想当初他家相公吕虎没人帮衬一把，自个儿成的亲攒的家底呢。
　　家家都有难念的经，操心的事，江哥儿又问起了白屿买地的事：“银钱可攒够了”
　　白屿瞧见田埂边上有一丛刚长出来贴着地的荠菜，俯下身去用小锄头挖了，叶子嫩绿带着露水，一掐就能出汁水儿来。
　　“差不多了，但买了地，家里就没什么银钱了，还是得赶紧攒些，不然后面遇上什么事情没有花销呢。”
　　江哥儿佩服道：“你们两口子攒钱的速度是真快，这才多久，地的钱都攒够了。”
　　白屿笑了笑：“运气好罢了，不然凭着一文一文的攒，得两三年才买的上。”
　　两人聊着就到了田野上，只见远处平坦的田地间，到处都是半蹲或是弯腰的妇人小哥儿。
　　手里各个都提着篮子，拿着小锄。
　　“咱们赶紧去寻寻，现下刚立春，不是到处都有野菜的，只有这向阳的田坝里才冒出了些。”江哥儿赶紧道。
　　两人便也加入了挖野菜的行列里，春天头一茬的野菜属实是珍贵，又嫩又鲜不说，吃了一冬季的白菜萝卜了，谁不想赶紧着吃口从地里冒出头的，混口新鲜。
　　荠菜还没有巴掌大，矮矮的紧贴在地上，白屿小心的给铲起来，走两步又瞧见了蒲公英，现下蒲公英叶子刚发，不苦不说，拿回去用热油拌了最可口了。
　　一大群人都埋着头，只顾着自己寻，今晚定是家家户户做荠菜饺子，或是吃荠菜豆腐羹，若是运气好挖着了野葱的人家，那就有野葱炒腊肉吃了。
　　江哥儿欢喜的叫白屿看他刚挖着的半篮子荠菜：“我相公前两日就闹着要吃这荠菜饺子呢。”
　　白屿也挖了小半篮子，他们心不大，估摸着够自家吃了便没想再多寻，两人提着篮子就要往家回。
　　江哥儿还在悄悄跟白屿说呢：“后山那儿有条山沟，西洋菜向来长得好，我改日带你去，嫩的在锅里翻两下就能出锅。”