穿越兽世和俊俏火狮养崽崽（穿越重生）——锦瑟拾弦

　　菌类特有的香气被热油一激，变得浓郁深沉，有一点点类似坚果的香味。
　　秋沅用骨刀翻炒了几下，让每朵蘑菇都能均匀受热。
　　蘑菇炒到表面微微发皱的时候，秋沅把辣椒条倒了进去。
　　红色的辣椒和灰褐色的蘑菇在锅里翻腾，色彩对比鲜明，看着就让人有食欲。
　　辣椒炒的时间不能太长，要保持一点脆度才好吃，所以秋沅快速地翻炒了十几息，等辣椒的边缘略微变软，颜色变得更加鲜亮的时候，他赶紧把之前炒好的蛋碎倒了回去。
　　“有盐嘛？”秋沅歪过脑袋冲狮烬笑着问道。
　　“有的。”
　　狮烬来去匆匆，手里拿来一个兽皮袋子，袋口用皮绳扎着。
　　他解了好几下才把皮绳解开，把袋子递过去。
　　秋沅接过来一看，袋子里装着的盐有些奇怪，不是他印象中白色的精细盐粒，而是颗粒大小不一的粗盐，颜色也不纯粹，灰与白掺杂在一块。
　　有的盐粒上还带着一点点浅灰色或淡黄色的杂质，秋沅捏了一块起来，还有点潮。
　　这种盐纯度不高，味道可能会带一点苦味或涩味，但在兽世，能有盐用已经很不错了。
　　他捏了一小撮，均匀地撒在锅里，骨刀快速翻动，让盐粒在高温下融化。
　　又翻炒了几下，秋沅把锅从火上端了下来，菜盛进一个打磨的比较平整的薄石板中。
　　魔鬼红绒朵朵炒鸟蛋，出锅！
　　菜在石盘里冒着热气，热气里裹着蛋香、菌香和辣椒被炒过后的辛香，三香扑鼻。
　　秋沅用细竹枝挑起一块吹了吹，尝进嘴里，“嗯，还不错。”
　　秋沅见狮烬在旁边看着他，也不好吃独食，于是热心地也夹了一筷子递到狮烬的面前。
　　“喏，烬哥要不要尝尝我的手艺？”
　　狮烬：“……烬哥？”
　　“额……”
　　习惯了见人叫哥，一时半会儿没改过来。
　　秋沅看狮烬长得人高马大的，还以为他比自己大来着。
　　“难道，你年纪比我小？”
　　狮烬看秋沅吃了，刚才也没见他往锅里放有毒的东西去，不好让秋沅举太久，一口把蛋块叼进嘴里，嚼嚼嚼。
　　“那倒不是。”狮烬尝的第一口就被秋沅做的食物折服了。
　　好好吃，从未尝过如此美味之物。
　　狮烬将嚼得稀碎的食物咽下，淡淡解释道：“我不叫烬哥，我叫狮烬。”
　　“失，师烬？”秋沅张了张嘴，“师傅的师嘛？”
　　但愿不要是他想的那个狮。
　　狮烬不知道秋沅在说什么，但说的肯定不是他的名字。
　　狮烬莫名有点气闷，语气不太好地否认，“不是，是狮子的狮。”
　　秋沅瞳孔地震，“狮、狮子？！”
　　他一只小小兔狲，跟狮子一个窝真不会出事儿吗？


第12章 好了好了
　　秋渝刚好从河边回来。
　　他一手拎着两只处理好的咯咯兽，一手捏着刚才新摘来的荷叶，远远地就闻到了香香的味道。
　　他的脚步明显顿了一下，鼻子抽了抽，加快了步子走过来，把咯咯兽放在灶台旁边的石台上，迫不及待地凑到那盘菜跟前，低头闻了闻。
　　“好香。”
　　“你可以尝尝。”
　　秋渝摇了摇头，“待会儿吧。”
　　闻着太香了，他怕尝了一点还想尝更多。
　　“好哦。”秋沅笑了笑，目光转向了两只咯咯兽。
　　咯咯兽被秋渝处理得很干净，内脏掏空，外面冲洗过，皮毛也拔了，光溜溜的，露出底下白中透粉的肉质。
　　俩咯咯兽个头不算太大，但肉质紧实，看着就很新鲜。
　　啊，原生态，无污染。
　　不过这点儿食物还是不够，秋沅瞅了眼瘫在不远处的死鹿，眉头不自觉地蹙了一下。
　　秋沅心想，又要麻烦秋渝了。
　　狮烬看到了他皱眉的动作，联想到秋沅让秋渝处理咯咯兽，立马心领神会。
　　“我去吧，也是剥皮弄掉内脏吗？”
　　秋沅抬头看他，狮烬已经伸手把那块赤尾鹿肉拎了起来，脚迈出去，似乎好往河边的方向走了。
　　秋沅愣愣点头，“额，是的。”
　　“好。”
　　狮烬的步子很快，几步就走出了老远，背影高大而沉默，像一座会移动的山。
　　秋沅收回目光，开始处理咯咯兽。
　　做荷包鸡，腌制是非常关键的一步！
　　他用骨刀在咯咯兽的表面扎了几个小口子，方便调味料能渗进去，入味更均匀。
　　接着，秋沅从配料里挑出半块嫩姜，切成极细的姜丝。
　　大蒜拍碎，去皮，切成蒜末。
　　葱切成段，叶子部分留着一会儿要用。辣椒他只用了半个，去了籽和筋，切成细碎的丁。
　　放在鸡肚子里提味用，所以不需要太多。
　　蘑菇也留了几朵，切成小块。
　　配料准备好后，秋沅用手抓了一小撮粗盐，均匀地抹在咯咯兽的里里外外。
　　把姜丝、蒜末、葱段、辣椒丁、蘑菇块一股脑地塞进咯咯兽的腹腔里，塞得满满的，几乎要溢出来。
　　最后，他用葱叶把开口处扎住，防止填料在烹饪的过程中掉出来。
　　腌制需要时间。
　　秋沅趁着这个空当，把剩下的荷叶拿过来，用水冲洗干净。
　　加上秋渝带回来的那片，荷叶共有三片，每一片都有他两个脸那么大，枝嫩叶绿，叶脉清晰，表面那层细密的绒毛在水的浸润下变得柔软服帖。
　　他把三片荷叶叠在一起，大的在下面，小的在上面，这样包裹起来会更严实。
　　咯咯兽腌了一小会儿，表面陆续渗出汁水。
　　秋沅把它放在叠好的荷叶上，从下面把荷叶的边角往上折，一层一层地包住咯咯兽的身体，像在包一个隆重的礼物。
　　包到最后，多余的荷叶边角拧在一起，成了一个鼓鼓囊囊的绿色包裹。
　　秋沅四下看了看，没找到能用来捆扎的东西。
　　但他看到灶台旁边的草丛里，有几根细长的藤蔓从石头缝里伸出来，看起来韧性不错的样子。
　　他走过去扯了两根，用手搓了搓，藤蔓很结实，不会一拉就断。
　　他用这两根藤蔓把荷叶包五花大绑地捆好，打了好几个结。
　　荷包鸡不能直接放在明火上烤，那样荷叶会烧焦，里面的鸡也熟不透。
　　秋沅需要把明火灭了，用余烬和炭火的温度慢慢把鸡煨熟。
　　秋渝新奇的看着秋沅忙来忙去 看他蹲在灶台前发愣，“阿兄要做什么可以跟我说。”
　　秋沅跟他说了一下自己的想法。
　　秋渝走过去，用一根长树枝把灶里的柴火拨了拨，把烧得正旺的明火压灭，只剩下底下那些烧得通红却没有火焰的炭块。
　　秋渝又找了几块平整的石头，在炭火上方垒了一个简易的支架，把荷叶包稳稳地架在支架上。
　　“要烤多久？”秋渝问。
　　秋沅想了想：“得等一阵子。不急。”
　　荷叶包搁在炭火上，底部最先受热，翠绿的荷叶边缘开始变色，从绿色变成黄绿色，再变成枯叶一样的黄褐色。
　　但那股香气已经顺着荷叶的缝隙渗出来了，荷叶的清香裹着鸡肉的鲜美，又被葱姜蒜辣椒的辛香托着，一层一层地在空气中铺展开来。
　　秋渝搬了两个小木凳过来，两人坐下休息了一会儿。
　　狮烬很快回来了。
　　他捧着处理好的赤尾鹿肉走过来的样子，像是一幅画。
　　太阳从西边斜照过来，打在他宽阔的肩上，把兽皮衣的边缘镀上一层暖金色的光。
　　鹿肉被撕成了大块，每块差不多的大小，切面整齐，骨头和肉分离得很干净，一看就是经常处理猎物的兽人的手笔。
　　狮烬把鹿肉放在石台上，目光默默将离开这阵子的新变化收入眼中。
　　“要切肉吗？”狮烬瞥见秋沅有些发红的手指和端锅时吃力的手臂，主动开了口，“我来吧，你歇一歇。”
　　秋沅愣了一下，狮烬还怪贴心的，现在这样，狮烬应该不会想吃掉他了吧？
　　秋沅指着石台上鹿肉，比划了一下，“切成薄片，大概这么厚。”
　　他用手比了一个不到半指宽的厚度，“稍微切小一点，炒的时候容易熟。”
　　狮烬认真听着，等秋沅交代完后拿起骨刀开切。
　　他的动作比秋沅快太多，骨刀在他手里像是长在手上一样，一刀下去干脆利落，一点不费力的样子，切的厚度也均匀，几乎每片都一样厚。
　　秋沅在旁边看着，心想这人的刀工是真的好，比自己强多了。
　　鹿肉切好之后，秋沅把石锅又架回了火上。
　　他等锅烧热了，先把切好的姜丝和蒜末倒进去爆香，姜和蒜在热油里翻了两下释放出浓郁的香气，锅底的油汁变得金黄透亮。
　　秋沅把切好的辣椒倒了进去。
　　狮烬站在灶台旁边，鼻子动了一下。
　　他吃了油渣之后舌尖还残存着一丝腻意，此刻闻到这股辛辣的香气，腻意竟然被冲散了不少。
　　秋沅把鹿肉倒进锅里。
　　肉片接触到滚烫的锅底时，发出剧烈的滋啦声，一股白烟腾地升起来，裹着肉香和辣椒的辛香，直往人鼻子里钻。
　　秋沅快速地翻炒，鹿肉切得薄，熟得也快，鲜红的肉色在高温下迅速变成深褐色。
　　肉片在锅里翻滚着，秋沅的骨刀一刻不停。
　　他把肉片炒到八分熟，撒了一小撮盐，又翻炒了几下，让盐粒融化入味。
　　秋渝端来一个更大的石盘，放在旁边。
　　秋沅起锅盛完菜，放下骨刀，活动了一下发酸的手腕，长长地呼出一口气。
　　“好了。”


第13章 开吃！
　　秋沅将最后一片泛着油光的鹿肉盛进石盘，擦了擦额头渗出的细密汗珠。
　　红亮诱人的炒鹿肉散发着霸道的辛香，在空气中肆意勾引着他们的味蕾。
　　“阿兄，这就可以吃了吗？”
　　秋渝迫不及待地搬来小木凳，眼睛直勾勾地盯着色泽鲜艳的鹿肉。
　　“吃吧，尝尝味道怎么样。”秋沅笑着递给两只兽人两根削得光滑的细木枝。
　　兽世没有大米小麦，他们今天的主食，便只有这一盘刚出锅的炒鹿肉。
　　虽然没有米饭搭配，但浓郁厚重的肉香，光是闻着就让人觉得无比顶饱。
　　秋沅率先夹起一小块放进嘴里，鹿肉的嚼劲配合着辣椒的辛辣，牵动着口腔的神经。
　　不过，他浅尝辄止地吃了几口，便放下了手里的木筷。
　　他得给自己的肚子留点儿空间，毕竟一会儿还有荷包鸡呢。
　　剩下的大半盘鹿肉，自然而然地全进了旁边两兽人的肚子里。