穿越兽世和俊俏火狮养崽崽（穿越重生）——锦瑟拾弦

　　梅瓣娇嫩不耐久放，采摘回来第二天，秋沅便趁着晴好暖阳，摊开晾晒，风干了多余的水汽。
　　晾晒好的梅瓣香气清幽，干净无杂。
　　然而，眼下没有现成的面粉，亦没有模具和蒸笼，一切皆靠就地取材。
　　秋沅脑子里有一个方法打算试试，有条不紊的指导随时待命的众人忙活。
　　狮烬力气最盛，主动揽下了粗活。
　　他接过筛拣干净的干稻米，反复放入石臼舂捣研磨。
　　颗粒分明的米粒被捣成细腻绵密的米粉末，如此反复，直到没有粗粒结块，都是雪白轻柔的粉粉，细腻程度足以用来做糕为止。
　　除此之外，秋沅取出储存的各色野果干。
　　酸甜的小红莓干，软糯的蜜饯果肉，风干野枣丁……
　　尽数切碎备用，用来点缀糕点，丰富口味。
　　接下来便是调糕糊了。
　　秋沅取来个大小合适的陶盆，倒入雪白米粉，分次加入适量温水，顺着一个方向慢慢搅拌揉压。
　　揉至面团光滑不粘手，软硬程度适中，便静置在一旁醒着。
　　趁着醒面的空档，秋煌依照着秋沅描述的样子赶制简易蒸笼。
　　屋里头放了不少干燥的木材，必要的时候可以当柴火烧。
　　秋煌寻来几段平整厚实的硬木，削裁打磨，拼出一方大小合适的方形木架。
　　稍微用了点力，推了推，试试木架稳不稳固。
　　“可以了沅，少放点吃食应当倒不了。”
　　“好咧。”
　　秋沅将架子架在大石锅的锅口之上，又取干净的藤条，编出细密平整的藤屉垫，铺在木架之上。
　　最后，用一块平整的厚木板，当做蒸笼顶盖盖住木架。
　　蒸糕点的东西做好了，接下来便是做糕点了。
　　秋沅将醒发妥当的米面团取出，轻轻揉搓排气，分成大小均匀的小面剂。
　　他手把手教着秋渝塑形。
　　指尖按压，捏出圆润规整的糕体形状。
　　再将切碎的梅瓣与野果丁嵌入糕身表层，有的点缀顶面，有的揉入内里。
　　狮熠蹲在旁边看得眼馋，时不时伸手想要捏一小块面团，都被秋沅拍开手背。
　　“别捣乱，捏坏了形状，蒸出来就不好看了。”
　　狮熠吐吐舌头，乖乖收手，转而认真帮忙摆放糕点，将一块块做好的梅花糕放在藤屉之上。
　　秋沅不放心地凑过来瞅了一眼，这一看果真发现了问题。
　　“阿熠，不可以放这么近哦，太近了，他们蒸熟后会粘连在一起的。”
　　“啊？”狮熠没想到还有这一茬，手忙脚乱的将面团的位置分隔开来。
　　“这样呢阿父，还要再远一点吗？”
　　“可以了，这样差不多了。”
　　“嗷，我知道了，我都给它们摆这么宽。”
　　狮熠摆满一屉后，便端到了灶锅之上。
　　灶锅之中提前烧好滚水，沸水蒸腾热气腾腾。
　　狮熠将木蒸笼架在锅口，盖紧厚木顶盖。
　　接下来不需要他摆面团了，秋沅便让他盯着点火。
　　总不能左右两边的火都让秋渝一个人看着。
　　“大火上汽，转文火慢蒸，待会好的时候我会来告诉你的。”秋沅轻声叮嘱。
　　不多时，蒸汽钻过木盖缝隙溢出，清甜的梅香与醇厚的米香层层叠加，一点点填满整间灶屋。
　　秋沅半刻也不得闲。
　　将月前熏制好的风干腊肉拿出来洗了洗，持刀立于砧板前，刀下生风，利落地将腊肉切为厚薄均匀的薄片。
　　野葱野蒜尽数切段备用，又取出晒干的野菌菇温水泡发，洗净沥干。
　　等灶火烧的正旺，将锅热了起来，放下少许的油，先下腊肉片，煸炒出更多的油。
　　醇厚的熏肉香气很快和周围其他的香气混杂在一起。
　　油脂逼出后，下入蒜段野葱炒两下，最后倒入菌菇笋干，大火快速翻炒。
　　一时间，滋啦的翻炒声连绵不绝。
　　喵笙站在一旁帮忙递料，控火，笑着打趣。
　　“还是大崽子会做吃食，简简单单的腊肉，被你一做，香味都不一样了。”
　　秋沅一边翻炒一边浅笑：“眼下食物有限，我不过是随便搭配了一些现有的野菜罢了。”
　　在秋沅炒菜的时候，狮烬和秋煌并没有闲着。
　　他们在准备别的菜。
　　来之前，秋沅便和狮烬说过步骤。
　　狮烬将整只熏鸡温水浸泡片刻，洗去表层烟熏浮味，好让风干的肉质软化，随后整鸡入锅隔水蒸熟。
　　若是直接食用这鸡，长期风干之下，口感会偏干偏柴。
　　蒸好的熏鸡取出放凉，改骨刀切成大小均匀的鸡块，摆在宽大的木盘之中。
　　等狮烬摆好成盘后，秋沅这边也忙完了。
　　将腊肉杂蔬小炒装盘摆上桌，秋沅掉头来到狮烬身侧。
　　“嗯，做得非常不错。”
　　狮烬语气平缓，掩饰住心头的小骄傲，“是沅教得好。”
　　“先不跟你贫了，这里交给我。你去看看兽父和阿父那边有什么需要帮忙的吧。”
　　狮烬一副任劳任怨的模样，“好哦，有事儿记得叫我。”
　　“嗯，忘不了你的。”
　　……


第211章 孤家寡兽
　　狮烬嘴上应着，人却没走远。
　　他在灶屋门口撞上秋煌搬着块薄石板，便顺手搭了把手，将石头搁在檐下，转身又折回了灶间。
　　秋沅恰好便需要他了，“嗯？来得正好，帮我看着蒸鸡底下那钵鸡汤，别洒了。”
　　“好。”狮烬大步跨过去，端起陶钵。
　　秋沅则另取了一只深口石钵，丢进去几颗风干的红野椒，握着石杵咚咚碾碎。
　　椒皮迸裂，辛辣的冲劲儿往鼻子里钻，激得他偏头打了个小小的喷嚏。
　　狮烬空出一只手，替他揉了揉鼻尖。
　　秋沅笑着躲开，又抓了一小把晒干的香草碎撒进去，捏几粒盐晶，兑入小半碗熬得稠乎乎的野蜜汁水。
　　末了，他从狮烬手里接过陶钵，舀了两勺金黄透亮的鲜鸡汤往里一冲。
　　骨勺顺时针搅开，琥珀色的酱汁里浮着细碎的椒红与草末，鲜香微甘。
　　“感觉可以了。”
　　秋沅端着石钵走到切好的熏鸡跟前，手腕轻转，勺勺料汁均匀淋下。
　　鸡块霎时间浸润满鲜醇酱汁，色泽油润发亮，香气像是被唤醒了似的。
　　“接下来，做一道蜜汁烤腊鸭吧。”
　　“可以啊。”
　　好在灶屋里灶台不少，秋渝在那边烧着火，他们在这边做菜。
　　狮烬将整只风干腊鸭架在石叉上，悬于灶膛掏出的余烬炭火之上。
　　他一手稳着叉柄缓缓转动，一手扯了片平平叶当刷子，蘸了野蜜汁水，一遍遍刷在鸭皮上。
　　小火慢烘着，深红紧绷的鸭皮下有油脂被滋滋逼出，顺着鸭腹滴落在炭火上，腾起细碎的火星与青烟。
　　秋沅探头瞧了一眼，提醒道：“火小些吧阿烬，再挪高半寸，别焦了。”
　　狮烬“嗯”了声，巨掌微抬，那叉往上提了提。
　　不多时，鸭皮烤至微焦透亮，蜜糖的焦香与腊鸭的咸香缠成一团。
　　秋沅取来骨刀，自鸭胸那处划下去。
　　另一边，喵笙从陶坛里捞出几个月前腌好的酸白菜与脆野笋。
　　拎出来的时候，有股子酸酸的香气，菜上还挂着冰凉的渍水。
　　他把菜放在石案上，手起刀落，切成细碎的丁。
　　热锅下一点点油，秋沅将腌菜倒入，铁锅滋啦一声响，酸味被热力一激，愈发霸道。
　　狮烬想着要帮点忙，便把盐捧了过来。
　　秋沅赶紧阻止了他：“哎阿烬不用，不用额外加盐，腌菜本身有咸味儿，你再放盐，我们怕是得咸死了。”
　　狮烬略有些尴尬地撤回了一个加盐的动作。
　　秋沅笑着让他退到一边，几下将菜炒匀了，出锅装盘。
　　凉菜清爽解腻，可以中和肉食的厚重，不用炒也能直接吃。
　　但冬日毕竟凉寒，秋沅便简单的下锅热了热。
　　灶间人多，声儿此起彼伏，忙得热热闹闹。
　　日头一点点西沉，秋沅和喵笙在灶屋里头忙活，秋煌便招呼着狮烬去了主屋。
　　两人合力抬来块打磨平整的石桌，与原有的青石桌并在一起。
　　两块石桌边缘略有参差，秋煌抓了把细沙，撒在接缝处，双手按住石面，来回搓磨，直到缝隙贴合严实。
　　中间细微的缝隙被巧妙利用起来，可以摆小碟糕点，果干和热好的果饮。
　　两侧宽大平整的桌面，则依次放大盘的食物。
　　待所有菜品尽数备好后，宽大的拼石桌瞬间摆满丰盛吃食。
　　而最中央留出了位置，就等着梅花糕了。
　　灶火渐弱，烟火停歇。
　　满满一大桌宴席从清晨忙到暮色四合，众人腹中早唱空了城。
　　白日里胡乱塞了几口干粮充饥，眼下总算能坐下来好好吃一顿。
　　“我我我，我要当第一个看到梅花糕的狮！”说着，狮熠自告奋勇去掀蒸笼。
　　秋沅嘱咐他小心热气。
　　“阿父忘了我是火狮了嘛？我可不怕哦。”
　　狮熠浑不在意，噔噔噔跑过去，踮起脚，爪子扒着木盖边缘，猛地一掀。
　　轰的一下，白雾汹涌而出，随着而来的还有淡淡的梅香和果香。
　　狮熠凑在蒸笼边，眼巴巴盯着，咽了好几回口水。
　　青鸟停在屋梁边的木杈上，垂眸看着满桌丰盛吃食与热气袅袅的梅花糕，清冷的眼底悄悄染上几分细碎暖意，竟似有些贪恋这烟火。
　　秋沅见状，用细木枝夹起一块放在小食盘里给了狮熠，“你且先尝尝好不好吃。”
　　狮熠嗷的一声就启动了，三两下便将糕点塞进嘴里。
　　糕体软糯蓬松，不粘不塌，一口下去，米香醇厚，梅香清甜，果味参差，口感层次丰富多变。
　　狮熠吃了一块还想吃，又巴巴地看着秋沅。
　　“阿父，好好吃。”
　　秋沅没太惯着他，“好吃也得待会再吃了，先把蒸架拿出来放到桌上去吧。”
　　狮熠乖乖听话，直接用手把滚烫不已的蒸架端了起来。
　　秋沅见多了，狮烬狮熠直接上手的操作，现在已经是见怪不怪了。
　　蒸架放在中间位置，大小正好够。
　　秋煌抹了把汗，提议把桌子搬到院子里。
　　“今儿月亮圆，外头亮堂，咱们对着月吃，应当别有一番趣味。”
　　喵笙拢了拢兽皮衣领，白他一眼，语气凉凉地戳破了他美好的幻想。
　　“外面风吹那么大，饭菜眨眼就凉透，确实是别有一番趣味啊，只是不知道那是不是你想要的趣味了。”
　　秋煌：“……”