琼州猎户的逃难夫郎(古代架空)——李飞土

分类:2026

作者:李飞土
更新:2026-10-17 02:44:43

  一家人就着炸出来的什锦丸子和豆泡,吃了几口番薯,继续做下午的菜。照旧做一个秦风爱吃的打糍粑,再用芭蕉叶蒸两笼这里传统的甜米糕,重中之重是要炒米糖,再做各种肉菜。
  用过的油不用舀起来,提前泡好的糯米放进去炸,炸成蓬松就立刻捞起来。锅里的油此时再捞起来,留一些熬糖浆,县里买的大块红蔗糖,价格虽然贵,但想着毕竟是过年,祝玉咬咬牙还是买了不少,糖浆熬到能拉丝的程度,再把他们剥出来的花生、荔枝干碎、山核桃碎都和炒米一块放进糖浆里翻炒,灶膛里的火减小些,翻炒几遍等这些全都融合在一块,便倒进木盘子里,趁热切成条块。
  “这小锅就是方便,我可端不起那个铁锅。”祝玉喜滋滋地将锅里的炒米糖都倒光,他买的糖不多,炒米糖又是油又是糖的,十分金贵,只做一小锅就得了。
  祝玉捻了一块炒米糖,塞到灶膛下烧火的秦风嘴里,看着他。秦风点点头:
  “玉哥儿手艺真好,比街上卖的不差半分。”
  祝玉得意极了,自个儿也吃了一块,糖混着炒米、果干,甜而不腻,口感独特,确实很不错。
  “今晚我们给阿么供些,阿么也爱吃甜的,他肯定爱吃。”祝玉又喊外头玩的祝良他们,“良哥儿、小盼,过来吃炒米糖!”
  祝良哎了一声,跟着盼哥跑进灶屋,过年真好,到处都有糖吃!真甜啊!
  等所有菜都齐了,天才微微擦黑,院子里的大桌上摆满了,天边云霞燃烧,村里炊烟袅袅香味飘散,时不时还有鞭炮声响,年味十足。
  “来,我们来把对联和福贴上。”祝玉小心取出几张红纸,这是他们赶集的时候,集市门口一个小秀才写的。听说那秀才家贫,但读书厉害,不到二十就中了秀才,过年就会在集市上卖对联。
  一副对联不便宜,祝玉和秦风却买得心甘情愿,不为别的呢,沾点小秀才的福气也是好的,贴了春联,新春马上就到咯。
  秦风在堂屋边上贴,余盼举着糯米蛋清熬的浆糊,祝玉和祝良就在旁边指挥,黑狼也钻到人脚下来来回回,兴奋得不行。
  “哎,左边左边点。”
  “哥夫,再高点!”
  对联贴好了,他们便去放鞭炮,两挂鞭炮差不多就要七十文钱,两人毫不犹豫就买了。过年嘛,热闹最重要!
  祝玉捂着祝良的耳朵,将他夹在脚下,两人都盯着院门口秦风和余盼。余盼胆子大得很要拿着香来点鞭炮,秦风便把鞭炮挂好喊他:
  “放吧。”
  余盼手上的香一点上鞭炮引线,就听得一阵呲响,秦风把余盼提起来,三两下跑回院子里,他们身后已经噼里啪啦响了起来。
  “砰砰砰——”
  秦风看着祝玉专注的眼神,眼里有火光闪耀,他也伸手替祝玉捂住了耳朵。
  一阵鞭炮响,很快,村里四处响起的鞭炮声越来越多了,这边停了那边响,直到他们四人上桌,鞭炮声还没停歇。
  祝玉倒了四杯米酒,祝良和余盼的只有一个杯子底,他笑着分发:
  “你们一年只有一次能喝酒哈。来,和哥哥、哥夫一块,咱们新年一块喝一杯酒,以后一家人都顺顺利利、长长久久的。”
  祝玉举起杯子,秦风嘴角含笑与他碰杯。祝良急急忙忙也学着大人的样子和哥哥碰杯,祝玉站起来挨个和两个小的碰了一下。
  “喝!”
  米酒入喉甜而不辣,秦风和祝玉都觉得滋味好。但是祝良只喝了一口就眉目拧起来,不喝了,开始吃菜,余盼倒是全都喝光了。
  桌上一共有八个大菜,还有些小菜或者炒了两份的,不辣的放在孩子面前,辣的就在大人跟前。
  腊肉炒蒜、红烧肉、紫苏炒鱼和白切鸡,鸡是外头买的,自家养的鸡正在产蛋,祝玉舍不得杀,白切的手法是同李旋和秦阿么学的,蘸料里加了他做的橄榄酱、醋汁和蒜蓉。此外还有一盘炸什锦丸子、一盘炸豆腐、一盘酿豆腐和一盆子韭菜肉馅的饺子,外加清炒杂菌、冬笋煲鸡。
  冷的热的、北方的南方的菜全都混杂着,每一盘都很美味。两个小孩吃得肚子溜圆也没下桌,这个吃一点、那个吃一点企图溜缝。
  “过年真好~真好”祝良摇头晃脑。
  显然,去年那痛苦惨淡的过年回忆已经被祝良遗忘了。祝玉逗他:
  “良哥儿喜欢过年吗?要不要天天过年啊,过年还有压岁钱拿哦。”
  “要!良哥儿要!”祝良毫不犹豫,完全不管余盼在旁边摇头,比比划划告诉他一年只有一天是过年。
  “过年真好。”秦风轻轻地重复了一遍。要说到底,这还是他二十多年的人生里,第一次感觉过年这么好,不用羡慕别人家的好吃的、新衣服,这些他们都有,他已经成为别人羡慕的对象了!
  作者有话说:
  过年真好~


第95章 过年守夜
  扎扎实实一顿年夜饭, 吃完便是祝良最期待的洗澡、穿新衣环节了。
  洗澡水放了端午前晒的艾草、菖蒲,还有新鲜薄荷,祝玉又另放了些桑叶、香草, 锅盖掀开潮气溢出都带着草木香。
  他一边舀水一边叮嘱余盼和秦风:
  “这可是今年最后一次洗澡,要洗得干干净净的,你们不要洗得太快。”
  秦风和余盼一大一小两个汉子对视一眼,只得点头, 泡澡便泡澡吧, 泡完了有新衣服穿呢。木棉布的衣服, 他们寻来了蓝靛草,染上蓝色, 再裁了做衣服,好看又好闻。
  因为李旋做衣服的手艺好些,祝玉染好了布便请他帮忙做新衣,他按照一件十五文的工价给了钱。李旋和秦明水正是最有劲攒钱的时候, 做衣服不用走动,李旋欢喜得不行, 还额外给祝良、祝玉的衣服绣上了凤仙花花纹。
  大大小小洗澡、洗头,再在院中擦干、晾干头发,已经很晚了。祝良和余盼都直打瞌睡, 祝玉从袖子里掏出两个钱袋,是用做衣服的边角料缝的, 小小的, 一人一个。
  “哇!有钱!”祝良揉揉眼睛, 摇着钱袋,里面有铜板叮咣响。
  “对,就是有钱哦。新年就是有钱, 这是你们的压岁钱,放在枕头下垫着睡一觉,明年平平安安的。”
  余盼珍惜地拿着钱袋子,祝良则已经打开数钱了,这里面,足足有二十文钱!可以买好多卖货郎的一文钱糖了!
  “你们既困了,磕完头就去睡觉吧。”堂屋的帐子后面摆着祖宗牌位,还有祝家阿么牌位、余盼家人牌位。上面已经换了新的香、贡品,地下两个蒲草团子。
  “良哥儿,跟阿么说保佑你明年平安长大。”
  “小盼,跟你家里人说让他们保佑你。”
  两个孩子跪在蒲团上,在香火里磕头,向早已离开的亲人诉说着那点懵懂的想念。
  小孩子们磕了头,上了床,便沉沉睡去。
  祝玉出来,也和秦风给祝家阿么磕了头。
  “阿么,要是你在琼岛同我们一块过年就好了,我今年做的炒米糖很好吃。”祝玉深深地看了那牌位一眼,鼻子有些发酸。
  若是阿么还活着……
  “玉哥儿,你去秦家打叶子牌吗?大哥说他们也要守岁,打叶子牌还差人。”秦风抓着祝玉的手。
  祝玉回神:
  “我还没玩过叶子牌呢,行,走。叫黑狼守着家,堂屋的油灯不要灭了。”
  秦风点头,祝玉将头发重新挽起来,把秦风送自己的那支珍珠木簪簪上。秦风看了心头火热,亲了亲祝玉的脸,声音沙哑道:
  “玉哥儿,要不然不去打叶子牌了?我们两个应该也能熬过这个晚上。”
  祝玉抿了抿嘴,站起身来推着秦风的手臂,瞥他一眼:
  “不正经,谁家守夜做那事的?走,打叶子牌去,咱们带些炒米糖和花生、毛豆过去。旋哥爱吃。”
  秦风轻笑起来,既然大年夜不让做,那明日应该就成了吧。他跟着到灶房去收拾篮子,满满一篮子果干、零嘴,把黑狼留下两人到秦家去了。
  一路上满是鞭炮味道、鞭炮壳子,没有多少人,但路过都能听见家家户户院子里的说话声。
  他们一到秦家,秦运便来开门:
  “二哥,玉哥!你们来了,等你们老久了。阿奶和阿爹阿么都先睡了,家里有好多吃的呢。”
  祝玉举起篮子:“我们也带了不少。”
  外头也不冷,还看得清楚些。李旋干脆让秦明水把桌子搬到院里,点着油灯打叶子牌。
  “我们俩都不会,你们可得让着我们点啊。”祝玉和秦风坐一张条凳。
  秦明水大手一挥:“成啊!咱们也不赌钱。”
  “啊,那还有什么意思。”秦运嘟囔了一声,立马被大哥打了头,他捂着头吃冬瓜糖。
  几个人都难得有这样相聚休闲的时候,打牌打到兴致高时,秦明水和秦运都大呼小叫,热闹非常。后来,秦家阿么也起来了,给他们烧了壶下火的茶水,跟着一块玩叶子牌。
  玩着玩着,忽然听村头那边有人放炮,正是时辰到了,新年到了。
  “这太好玩了,玩得都忘了时间了。快快快,明水哥,你去放炮去——”李旋挺着肚子站起来。
  秦风和祝玉也要回去放炮:
  “我们也回去了,等会炮放起来,怕孩子们会醒。”
  秦阿么看着儿子身上的新衣服,十分欣慰,将他们送到门口这才回去。
  “秦大哥,咱们跑回去吧!好多放炮的。”
  祝玉指着村里的路,家家户户几乎都有年轻人出来放鞭炮,迎接新年,一条路烟雾缭绕。
  “好。”
  两人穿梭跑动着,鞭炮响被甩在身后,家就在眼前了。
  “汪汪汪——”
  黑狼隔着围墙大叫,祝玉跑得喘气,一边笑一边把门打开:
  “快,秦大哥快放鞭炮吧。”
  秦家小院门口的鞭炮响,很快和村里的响声融成一片。
  新年,就这样来了!
  ……
  大年初一,照着岛上的习俗吃一餐素食,祝玉做了甜汤圆,一人一碗。
  吃过之后,便是各家走动拜年了。小孩子是不拘哪家哪户的,只要进去了拜年,便能得些果干零嘴或者一两文钱。因此祝良早和大牛哥约好,大年初一这一天要从村头拜年到村尾。
  不过他们吃完汤圆,是先到秦家去给秦家阿奶、阿爹和阿么三位长辈拜年。阿奶的精神头看着不错,坐在竹椅上,笑眯眯地指着余盼和祝良问秦风:
  “这是你的娃娃?长得真好。”
  秦风摇摇头,替阿奶挽起袖子:“阿奶,这是我弟弟,这是余蒙的儿子。”

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