阿朝的一年四季（古代架空）——连枝理

　　是福也是祸。
　　阿朝道：“没事，熟能生巧。上回你煮的红薯粥不也很好吃。”
　　他一边将面棍切成四段，每段都用手按扁，再用擀面杖擀成巴掌大的小饼，一边喊：“表姐把灶膛里的火弄小些。”
　　“好。”王春华用钳子抽出一些木柴来，“红薯粥又不需要技术，切块，熬粥放粥里头就好了。”
　　几乎，每次表弟做膳食，她都在就是想‘偷学’一番。
　　阿朝没说话，一心一意把铁锅擦干净，不用放油，直接把小饼放进锅里，用小火慢慢烙着。
　　粗面在热锅里渐渐变色，边缘开始泛起焦黄，他用铲子小心翼翼地翻了个面，另一只手下意识往灶膛添了根细柴，保持着文火。
　　没一会儿，饼里的葱香就飘了出来，混着粗面特有的麦香，钻进鼻子里，阿朝忍不住咽了咽口水。
　　“阿朝，饼烙得咋样了？”王陈氏刚放好换出来的脏衣裳，走进庖屋，见自己姑娘正盯着锅里的饼，笑着凑过去看，“哟，这饼边烙得焦黄，看着就香。”
　　阿朝没让开位置，解释：“大舅母，我怕油放多了，就按三舅母说的，只放了一勺油。”
　　王陈氏用另一把铲子轻轻按了按饼面，饼身微微回弹，她满意地点点头：“没事，按你三舅母的说去做就成。”
　　她从菜地里回来，听到王老太太的话，第一件事就去洗澡准备明日上山要用到的家伙事。
　　王郑氏一直是说一不二的主，就连王老太太都要给她几分面子。
　　他们庄稼人吃饼，图的是个实在，油多放不起油少了没关系，像阿朝这样烙出来，外脆里软，还带着葱香，最好吃。
　　说话间，锅里的葱油饼已经烙好了两面，阿朝把它们盛在粗瓷盘里，刚端上桌，王春雨就从外面跑了进来，鼻子嗅个不停：“好香啊，是葱油饼吗？今日就瞧奶奶准备东西，原来真的是葱油饼。”
　　她伸手就要去拿，王陈氏笑着拍了下她的手：“刚烙好烫得很，等放凉些再吃。”
　　饼子做好了，蒸红薯也差不多，王春华把蒸好的红薯全部放到一个笼屉端到桌面上，看着自家妹妹的馋样，打趣：“你的汤熬好了？没熬好可不能吃葱油饼。”
　　王春雨摇头，辩解：“那那么快好，等我们吃完葱油饼和红薯，应该就差不多了。”
　　打闹一番，几人都上桌，准备用晚膳，这会的日头还没完全下去，院子里还亮堂堂的。
　　葱油饼放在最中间，红薯放在旁边。王老爷子坐主位，王老太太做副主位，剩下的人按平时那般坐下。
　　见大家都动了筷子，阿朝也拿起筷子夹一块，咬了一口。
　　粗面的口感有些粗糙，却越嚼越香，饼皮边缘带着焦脆，里面裹着的葱碎和香菜碎散发着清香，一点点菜籽油刚好滋润了面香，不油不腻，越吃越有滋味。
　　三房一家不在，他用膳食不需要看脸色，但也不能吃多。
　　王春雨狼吞虎咽地吃着，含糊地说：“阿朝，你做的葱油饼比娘做的还香。”
　　王陈氏笑着瞪了她一眼：“你这孩子，就会说嘴。是你喊阿朝的吗？你该喊表哥。”
　　她心里却对阿朝的手艺很是认可，这孩子心细，学东西快，还懂得节俭，也不省的往后是哪家汉子娶了他。
　　阿朝摆摆手，说没关系。
　　王老爷子问起排骨冬瓜汤来，王春雨吃的脚尖都翘起来，抹了把唇瓣上的油渍，“爷爷，还要炖很久呢，等我们都吃完这些，洗个澡就好了。”
　　闻言，在座的人都有了打算。
　　阿朝把葱油饼撕开吃，脸上没什么表情，心里却在想，等他们沐浴完，怕是三房一大家子都回来，有的闹了。
　　等大家吃完饼，他主动收拾碗筷，又把剩下的葱油饼用粗布包好，放进陶瓮里。这样能放得久些，什么时候饿了，蒸一蒸还是香的。
　　“好啊，我就说隔十里地都能闻到香味，原是背着我们三房吃葱油饼。”王郑氏人未到话先到，粗哑的嗓门像块石头砸进王家院子，惊得鸡窝里的母鸡扑棱着翅膀叫了两声。
　　没等院里人反应过来，她就攥着帕子快步冲了进来，身后跟着王老三和王绣绣。
　　三人刚从邻村吃席回来，王郑氏衣裳上还沾着点宴席上的油渍，王绣绣鬓角别着朵宴席上摘的粉花，脸上却没半点喜色。
　　屋里的王老太太和王老爷子听见动静，也慢悠悠走了出来。