巨物致富：回乡开钓场（穿越重生）——静舟小妖

　　他已经迫不及待的，想要看见大家吃下这些鱼的反应了。


第46章 “鲜度跃升”，鲜掉舌头啦！
　　排队的时候，大家还在聊刚才的奇观。
　　“哈哈哈，也是活久见了呃，第一次看见鱼溜人，皮艇被鱼拖着跑。”一个戴棒球帽的年轻人还在兴趣不减地聊着。
　　“看着老好玩了，要是可以花钱来玩，说什么我都要去试试。”他身边的人说，“我看那工作人员笑的嗓子都哑了。”
　　还有大叔一边排队，一边看手机里的录像，边看边啧啧称奇，“要说最绝的还是那个奇观，大鱼领着小鱼和锦鲤绕圈，那画面我在纪录片里都没见过。”
　　“我录下来发到网上，不到十分钟就两万赞了。”他旁边的一个女孩儿这么说着，也把手机递给她的同伴看，“你看这个角度，锦鲤围成一圈的时候，像不像莲花瓣？他们喊这个叫做金鱼戏莲，我觉得也是。”
　　“确实有那个意思。”
　　“金鱼戏莲，挺准的。”
　　“我开始还以为那些锦鲤是被鱼王撵出来的，后来发现它们是自己跟上去的。”
　　“不是这样正常吗？”
　　“你就说鱼花景观正不正常吧？”
　　“那倒也是，要是正常的我还不看了呢。”
　　“我来回机票五千，当然就是要来看别的地方看不到的。”
　　“值了值了。”
　　“话说那条拍卖的鱼，八千八百八十八，这也太贵了吧？”
　　“贵？那可是一百三十一斤的巨物，两米多长，你到水族馆看个鲸鱼还要买门票呢。”
　　“我倒是觉得不贵，换成我，要是钓上这么一条来，我都不卖，自己养着多威风。你不知道，刚才拍卖的时候，我旁边那个戴金丝眼镜的年轻人一直举牌，加到六千二还不想松手，后来被朋友压住了。他要是不压着，恐怕八千八就不是最终价了。”
　　议论声夹杂着笑声，在凉亭周围盘旋。
　　排在队伍里的钓鱼佬不少都在打电话，问着“到哪儿了？”“快点快点，一会儿鱼吃完了。”“计程车直接开到停车场，快来马上开餐。”
　　随着打电话的声音陆陆续续地响起，大门口又冲进来一群人。
　　这些人更多是老人和孩子，来了也没顾不上看钓场的风景，第一时间就被叫着排到了队伍里。
　　终于，第一锅菜出锅了。
　　冯婶带着几个婶子把分餐盆端上桌，红烧鱼块、剁椒鱼头、鱼丸汤、再加上一份鱼骨熬制的上汤娃娃菜，四样菜一字排开，热气腾腾地往上冒着白烟。
　　空气里的香气陡然浓郁了三分，原本还算安静的队伍瞬间骚动起来。
　　“快点快点！”
　　“排队！别挤！”
　　周华排在最前面，端到餐盘的时候，他低头看了一眼那满满一勺的红烧鱼块，又看了看旁边那碗奶白色的鱼汤，满足地叹了一口气，转身找了个空月亮椅坐下。
　　他夹起一块红烧鱼块，吹了吹热气，咬了下去。
　　然后他的咀嚼顿住了。
　　“怎么了？”一些关注他，排在队伍里的熟识钓鱼佬看见他表情不对，问道，“好吃吗？”
　　周华没说话，又嚼了两下，咽下去，然后低头看了看盘子里剩下那块鱼块，眼神像是看见了好几年没见的老朋友。
　　“好吃。”他开口，眼睛莫名其妙的发热，“太好吃了，怎么可以这么好吃？我的天啊！这是神仙吃的吧？”
　　大家都觉得他说话夸张。
　　钓场的鱼宴确实好吃，大家也都吃过，但也没到他说的程度，这溜须拍马的样子，啧啧啧，夸成这样，老板还能免门票不成。
　　然后，后续陆陆续续的有人吃过后，都发出了惊叹声。
　　“我滴个乖乖，这鱼太好吃了吧？”
　　“神仙味道啊。”
　　“第一次吃这么好吃的鱼。”
　　“鱼肉紧实又弹牙，咬下去满口鲜甜，酱汁也盖不住那鲜味啊！”
　　还有不少经常来的钓鱼佬，包括安国泰他们这些人，也没少吃钓场的鱼肉，闻言心里还是有些怀疑的。
　　可是当鱼吃到嘴里，整个人脸色都变了。
　　此起彼伏的“好吃”声就在凉亭周围炸开。
　　“怎么比我昨天吃的还要鲜？”
　　“谭师傅手艺精进了？”
　　“不像手艺的问题，是鱼本身不一样了，这肉更紧实了。”
　　“你们尝尝这鱼汤，绝了！”
　　小安端着碗去找冯婶：“婶子！这鱼汤还能添不？”
　　冯婶正在那边分菜，头也不抬地说：“汤管够，喝完再来。”
　　于是不少人端着碗又去排队，不光是添汤，还有人想添鱼块的，但被冯婶拦住了：“鱼肉按份分，不能多打，得让后面的人也能尝到。”
　　虽然被拦了，大家倒也没有生气，也顾不上生气，实在是太好吃了，满脑袋就剩下那鲜甜弹牙的口感了。
　　谭越也端了一份，站在凉亭边上，夹了一块红烧鱼块放进嘴里。
　　鱼块入口，牙齿切下去的时候，先感觉到的是那种紧实的、带着明确肌理感的弹力，紧接着，一股清润的鲜甜在舌尖上化开，没有丝毫土腥气，只有纯粹的鱼肉甜润，随着咀嚼一层一层地释放出来。咽下去之后，喉咙深处留下一丝回甘，像是喝了一口好茶。
　　谭越又喝了一口鱼汤。
　　奶白色的汤顺着喉管滑下去，温热而绵密，鱼骨的精华完全融进了汤里，鲜得有厚度，有层次，是一种醇厚复合的鲜甜。
　　谭越放下碗，心里高兴。
　　这顿鱼宴之后，恐怕更多的人要选择“带走”了，钓场的收益项又能增加一份。
　　没人会嫌弃自己赚的钱多。
　　他正想着，身后传来一个声音：“老板。”
　　谭越回头，看见一个中年男人端着一份没动过的餐盘站在他身后。正是刚才花了八千八百八十八拍走那条大鱼的人。
　　“想问问你，这鱼能打包吗？”他说，“我刚才吃了两口，觉得这鱼肉太好吃了，想带回去给家里人尝尝。”
　　谭越还没开口，旁边就有人插了话：“老哥你白问，你那条一百三十一斤的鱼不比这个香？”
　　那人笑了一声：“那条鱼我另有安排，不打算吃。倒是这个，我是真想吃。家里的老人喜欢吃鱼，但外面的鱼土腥味重，一直找不到好的。”
　　“抱歉啊，我们备餐不够，不能打包。”
　　谭越不打算自己破了大鱼的行情，要吃性价比最高的大鱼宴，就只能来他这里吃，离开钓场就是另外的价了。
　　不过也给了其他的建议，“我们这里水土好，所以鱼肉鲜美，您可以看看其他客人有没有钓上来，不带走的鱼，您可以转手从我这里买，我这里20块钱一斤就可以带走。”
　　“带回去味道一样？”
　　“肯定有些差别，我们这里可有省里星级饭店的大厨师呢，还有全鱼宴的非遗传人，不过食材都一样，回去怎么做都不会差。”
　　“那行，我回头就去看看能不能带走一条鱼。”这人点了一下头，这才继续吃了起来。
　　谭越望着他的身影，觉得这人说话办事有分寸又干脆，不像一般人，心里记了一下他的长相，便又将注意力拉回到灶台上。
　　和他想的一样，三条七十多斤的大鱼已经被分得差不多了，几乎所有人都加了一份，有人甚至加了两份三份，吃的挺着肚子打饱嗝，一脸的意犹未尽。
　　安国泰的肚子圆滚滚的，被谭越看着，点了下头，竖起了大拇指：“太好吃了，我今天也要带一条鱼回去。”
　　他最近都没怎么带鱼走了，再好吃的东西吃多了也就那样儿，但今天他又开始要带鱼了。
　　不光他带鱼，赵钱孙李哥也都说要带鱼回家，直夸谭越的鱼好吃。
　　忙过这会儿，等着人陆陆续续散去后，厨房这边也开始用餐。
　　他们一开始留了自己份儿，本来量是足够的，结果这一吃下嘴，忍不住就一筷子一筷子，争抢了起来。
　　留下的量不够了。
　　“今天这鱼可太好吃了！”
　　“和平时一样的做法，怎么鲜香更上了一个程度？”
　　“留少了！”何师傅一拍大腿，一脸遗憾。
　　黄曼果一直没说话，她沉默的把鱼肉、鱼丸、鱼头，包括鱼汤都仔细地品尝过，任由那些滋味在口里化开。
　　何师傅看见她眼睛，问：“怎么了？”
　　黄曼果的眼睛有些红：“这才是真正的鱼鲜，这样的鱼才能做大鱼宴。”
　　何师傅知道她在哭什么，笑着安慰：“那就加油，青出于蓝胜于蓝。”
　　“嗯。”
　　所有的菜都打的干干净净，就连本来备好明天早饭的鱼汤都见了底，还有不少人没有吃够。
　　那些远道而来的外地游客，还有被钓鱼佬叫着打车过来吃鱼的亲戚朋友，全部都在感叹不虚此行，太值得了。
　　谭越饭都没吃饱，就放下碗筷忙了起来，因为很多要离开的游客，还有白天场的钓鱼佬，都想买鱼带走。
　　虽然忙，但他很高兴。
　　忙代表有活儿干，代表有钱赚，农村人最怕就是闲下来，忙着好。
　　他喜滋滋的称鱼买鱼，和钓鱼佬聊着天，只觉得今天这一天过的十分的踏实。
　　天色渐暗的时候，钓场的灯光点亮。
　　被灯带环绕的廊桥倒影在水面上，炫彩光芒，又是新的风景。
　　本来已经准备离开的游客，忍不住为这美丽的夜景驻足，再次拿出手机拍起来照片。
　　谭越帮着安国泰把鱼放进他车后备箱的冰柜里，对安国泰挥了挥手，道再见。
　　安国泰难得生出好奇心的问他：“今天那个鱼群、叫什么来着？金鱼戏莲，还会有吗？”
　　谭越摇头：“不知道呀。”
　　安国泰眯眼看他，然后又说：“鱼群之后，三条鱼王上钩，这是偶然吗？”
　　谭越继续摇头：“安哥，我真不知道。”
　　“真不知道假不知道？”
　　“真不知道，这要是知道，可就太离谱了。”
　　安国泰沉默两秒，最后提醒了一句，“你这钓场，恐怕不久会有研究团队进来了。”
　　谭越知道安国泰好心提醒他，他点头笑道：“放心吧安哥，我这钓场主打的就是纯天然，绝对的纯净无污染。”
　　安国泰点了头，便也不再说什么：“走了，明天见。”
　　“明天见安哥。”
　　送走了安哥他们，谭越又在停车场送了不少人。