巨物致富：回乡开钓场（穿越重生）——静舟小妖

　　“咱们谭家村，终于也出现个人物了。”
　　谭越骑车出了村委会的院子，重新回到那条热闹的街道，在路口往左拐，沿着街道继续往前。
　　不远就到了村口。
　　村口大榕树一圈现在是最挤的地方。
　　大榕树成了旅客集散地，有人在这里下车，有人在这里上车，还有不少车等在这里拉客，白天里来看，这里车水马龙的比高铁站还热闹。
　　二叔的小卖店位于这片繁华路段，生意十分的好，卖烟卖水卖零食，随时都有人进出店门。
　　谭越把电动车开到二叔店门口，紧挨着那辆二叔新买的那辆电动三轮车停稳。
　　抬头没在店里看见二叔，店里只有谭小辉在。
　　二叔的女儿叫谭云，已经在外地工作结婚了，那边有自己的家人要照顾，所以这些年二叔一直都是一个人，守着经营不下去的小卖店，守着一门不赚钱的手艺。
　　现在，原竹钓竿卖出了价钱，小卖店的生意也好了，最重要的是，二叔收了几个徒弟，平时身边都有人陪着，不寂寞了。
　　就连看店的事情，都有徒弟帮他。
　　谭越没看见二叔，只看见谭小辉在忙，他想着自己的事，便也没进去。
　　他将电动车停稳，拔了钥匙，左右看一圈，目光落在了一辆白色轿车上。
　　这是吕三哥的车，白日里看，擦洗的都白的发亮，轮胎的齿隔明显，一眼看去，安全系数和舒适度都增加了。
　　不过吕三哥没在车里。
　　谭越视线移开，看向大榕树下，果然看见吕三哥正坐在人群里，围看村里叔伯大爷下象棋。
　　谭越走过去问：“三哥，进城不？”
　　一群人同时抬头，一看见是谭越，所有人脸上都扬起了笑容。
　　“越娃。”
　　“越娃，最近不错啊。”
　　“你要进城啊？”
　　打招呼声一股脑地涌过来，都是满满的善意。
　　谭越也礼貌的挨个喊人，大爷，四叔，五伯……，这里大部分祖上都是和他是一家人。
　　在他小时候，这些叔伯们，有的背过他，有的扛过他。
　　小时候给他拿糖，拿满肉的包子吃。
　　长大后，他考上大学，家家户户都送了钱过来。
　　现在他们老了，退休了，坐在大树下下着象棋，看见他过来，依旧热情地喊着他小名，“越娃啊~”
　　谭越礼貌地喊了人，才又叫上吕三哥说：“三哥，我要进城办事，你要不忙的话陪我走一趟。”
　　吕三哥从人群里已经走出来，边掏着车钥匙说：“走啊，我能有什么事，你是要去哪儿？”
　　“凤来仪。”
　　吕三哥重复：“凤来仪？四家店我都知道，去哪家店？”
　　“蓝花楹路的那个。”
　　“总店？我知道，走。”
　　上了车，谭越在副驾系好安全带，吕三哥发动车子，缓缓驶出村口，上了大路。
　　靠近村口的路，还在堵车，但已经没有过去那么堵了。
　　过去堵，是大家都想进谭家村钓场看大鱼表演，但又因为接待量的问题进不去，只能看看有没有人离开，排队排进去。
　　现在，谭家村紧跟流量，扩建成乡村景区后，接待量就大到基本可以“吞下”每天的游客数量了。
　　因而这种堵，是因为村里进出的车辆太多，而导致的车流缓慢。
　　比起之前根本进不去，现在这样慢慢排着，至少可以进村。
　　离村的路很畅通，但谭越明显感觉到吕三哥开车稳当了很多，当初吓得他没了半条命的车技，终于收敛了。
　　谭越很放松，笑问：“三哥现在开车很稳啊。”
　　吕三哥不好意思地说：“当初是赚一单是一单，活一天是一天，现在我啊，就想长长久久安安稳稳的，等结婚后，就过上老婆孩子热炕头的好日子。”
　　谭越听出来，惊讶：“这么说，你这是打算结婚了？”
　　吕三哥点头，笑的很幸福：“谈了两年，最近终于定下来，可以结婚了。”
　　谭越开心祝福：“恭喜三哥，结婚可一定要喊上我。”
　　吕三哥说：“肯定了，要不是因为你，我还未必有勇气结婚，现在这样过的才叫日子。”
　　说话间，车开进了市区。
　　吕三哥熟门熟路，拐到了蓝花楹街上。
　　开到这条街最繁华的地带，一眼就能看见那古香古色的三层楼门面。
　　门口挂着两盏大红灯笼，檐下悬着一块黑底金字的匾额，写着“凤来仪”三个字。
　　这是凤来仪总店，距离陈安燕和徐哥他们家的鱼苗店不算远。
　　当初谭越和陈安燕签下大鱼收售合同，先找的就是平日里来往相熟的餐饮老板。
　　其中一个就是凤来仪的应小凤。
　　初期得到大鱼资源的人也不少，但应小凤绝对是他们中间最敢拼敢打，成功抓住机会的那一个。
　　总店先靠着大鱼做大做强，然后马上就开分店，市里的万达、银泰、吾悦广场，一口气砸下全部身家开了三家分店，但也因此让“凤来仪”在花鱼市一炮打响。
　　如今在网上查询花鱼市的大鱼餐厅，首推全是“凤来仪”。
　　外地人来花鱼市，必吃的美食就是大鱼。
　　因而每到饭点，即便这些大商城里的餐厅很多，“凤来仪”的生意永远是最好，门口坐满了人排队。
　　不过当地懂行的，都会优先选择蓝花楹的“凤来仪”。
　　这里是总店。
　　有最地道的滋味，有最鲜美的鱼。
　　停好车，谭越走进凤来仪的时候，还不到五点，但一楼的大厅里却已经上座了五桌客人。
　　谭越的视线落在那些食客的桌面上，锅碗盘碟的摆放，有鲜亮的鱼汤，也有浇汁的鱼肉，看起来很像黄曼果的全鱼宴。
　　另外还有用酒精炉加热的火锅鱼，小小的一个锅，咕噜噜地冒着热气，还可以烫素菜吃。
　　也就是说，凤来仪是融合了全鱼宴和江湖菜的餐厅，这里主打的就是不拘一格，顾客想要什么，这里都应有尽有。
　　谭越看见这些，默默记下。
　　他没有把餐厅做大的想法，但若是能让钓场里的游客吃开心了，他也是高兴的。
　　服务员已经迎了上来，问谭越几个人，有没有预定。
　　谭越回答说：“我是来找应老板的，我姓谭，是周行云走到介绍来的。”
　　这服务员许是不认识周行云，表情有些困惑，但还是说着：“您稍等。”
　　她转身离开钱，视线落在谭越的脸上，又多看了两眼，那眼神分明是在思考谭越这张让人并不陌生的脸，就连走路都走的有些犹豫缓慢。
　　都走出了七八步，她猛地停下来，回头喊着：“谭越！？”
　　然后反应过来自己这样不礼貌，又匆忙改口：“谭老板？是谭家村钓场的谭老板吗？”
　　谭越笑着点了一下头。
　　他身边跟着一起进来的吕三哥，笑的嘴角歪了，脸上的表情都是一种奇怪的优越感。
　　服务员激动的脸都红了，想走到谭越面前，又想起自己的工作，最后扬起笑容说：“等等，我马上去喊老板。”
　　再转身，走路成了小跑，像是一只欢快的小猫。
　　谭越看着那服务员离开，再一回神，才发现自己身边围了更多的服务员。
　　都是听了那一声喊，聚集过来的人。
　　“小谭老板？”
　　“哎呀，我天，竟然看见真人了。”
　　“小谭老板很高嘛，真人比视频上帅气。”
　　“我就说了，人一进来怎么那么眼熟，怀疑自己想错了，原来真是小谭老板。”
　　凤来仪的服务员，可比钓场里餐厅的婶子们年轻漂亮多了。
　　固然谭越是纯粹的事业脑，被一群年轻姑娘围着，也脸红了。
　　吕三哥在旁边笑死了，用胳膊还一直拐他。
　　“问你呢，说话啊，小谭老板。”
　　没过两分钟，楼上传来一阵脚步声，一个四十多岁的女人从楼梯上走了下来。
　　她穿着一件深蓝色的真丝衬衫，头发利落地挽在脑后，面庞圆润，眉眼间带着一种生意人特有的精明和爽利。
　　隔着老远就热情地喊着：“小谭！我就等着你呢，可算等到了！”
　　服务员看见老板出现，一哄而散。
　　应小凤也无暇顾及她们，握上谭越的手，热情招呼：“走，去我办公室聊。”
　　应小凤待人处事，十分的爽朗真诚，几句话就打破了隔阂，让谭越觉得像是面对村里的姨婶。
　　应小凤说：“我就是农村出来的，读书成绩也不好，初中毕业就出来工作。最幸运的就是拜师学了门手艺，这些年靠着卖非遗鱼丸，养活了自己和家人。
　　本以为这辈子就这样平平淡淡过了，没想到让我遇见了谭家村钓场，这么大的鱼，这么鲜美的滋味，还是我这辈子第一次碰见。
　　当时我就决定了，我要把这鱼做好，成为凤来仪的招牌。”
　　应小凤的办公室不小，有办公的那一套，还有一片休闲区，摆着沙发茶几。
　　一进办公室，谭越就被安排在了沙发上，应小凤坐在他旁边的单人沙发上，倚着扶手说个不停，十分健谈。
　　应小凤继续说着：“……周导中午给我打电话，我本来下午还有个会，我让他们开我就没参加，一直等着你。
　　我知道你是来谈非遗鱼丸合作的，老实说，除了你，我没有第二个合作人选。
　　不是和你签约，任何人来说，我请愿不搞这一块，也不想我师父传下来的手艺被霍霍了。”
　　谭越听应小凤说得这么直白，心里反倒踏实了。
　　“应姐，那我也不兜圈子了。”谭越坐直了身子，“我这次来，确实是想和您合作非遗鱼丸。
　　但我想先问一句，您这边的手艺，具体是哪一路的？”
　　应小凤给他倒了杯茶，自己也倒了一杯，靠在沙发上说：“我师父是岳阳人，做的是巴陵全鱼席那一脉的手打鱼丸。
　　但我的手艺不全是跟他学的，后来自己又跑了好几个地方，广东、福建、湖北，跟当地的老师傅学了不少东西。
　　所以我的鱼丸不纯粹是巴陵那一派，是融了好几个地方的技法，自己琢磨出来的路子。”
　　谭越点头：“那您这算是什么非遗项目？”
　　“巴陵全鱼席非遗菜系，我师父是传承人，我是他徒弟。”应小凤说，“但你之前和黄曼果签的那个，也是巴陵全鱼席？”
　　“对，黄姐是第六代传人，走的是正统传承的路子。”
　　说完，谭越眉心微蹙，“您这边如果也是巴陵全鱼席的传承人，系……呃，我是说，从名分上来说，会不会有冲突？”