穿越古代之末世大佬霸宠小夫郎(穿越重生)——飞鸟和鱼不同路

分类:2026

更新:2026-10-09 17:19:45

  林泽岂会不同意,这样他每日不用缴纳摊税,也不用担心东西卖不出去坏掉,因次与袁朗说了,每个包子馒头,便宜袁朗半文钱。
  两人商议好后,便立马签订契约,一式两份,各自保管。
  稍后,袁朗又与老村长,丽阿婆家把红薯粉价格,营销模式等等相关问题商量清楚后,也正式签订了契约。
  不过,中间发生了个小插曲,起先,袁朗是让两家参与工坊和铺子生意,但他们这段时间见他买铺子装修花了不少银钱,再加上前期建工坊的投入。
  两家私下商量后,主动找上袁朗,说只要工坊的股份,铺子里面的一切都不参与。
  袁朗劝说几日,两家都没松口,还直说自个是要脸的人,他们就投入点儿力气还有原材料,再参与铺子里的一切,那就过分了。
  袁朗无奈只得答应,心里同时也对他们又高看几分,随即告诉大伙儿,稍后工坊还能做面条去卖,那玩意儿只要保存好,放个两三年都不会出问题。
  这个也给老村长两家三成股份,条件如之前,需得要提供原材料,也就是小麦,等到季节,他们可以大面积下种,这个生意绝对比红薯粉还火爆。
  老村长,丽阿婆一听,心中对袁朗更是感激的不行,连连道好。
  现在合作模式改变,铺子生意就完全是袁朗一个人的,他自然是投入了更多心血。
  铺子面积较大,还是两层,而且里面装潢还很新,袁朗就只做了一些改动。
  他找人把上下通通刷了清漆,待晾干后,二楼做成雅座,再用半人高的栅栏隔开,他空间可是有不少颜色清新淡雅,款式比较复古的双人铁艺沙发,还有配套的桌子。
  到时,只要铺些好看的沙发盖布,再摆上几个大靠枕,加之店中美食,保证吸引人。
  一楼是普通堂食,消费水平自然达不到上楼,也就没那么多讲究,只要整洁大方就好,而门口,除了能摆两张桌子,还可以做些其他小吃卖。
  日子过得飞快,转眼间,袁朗的美食铺便装潢好了,各类做生意用的工具,员工制服等等,也都纷纷到位。
  看好开张日子后,袁朗交好的人家提前几天进了城,帮着打扫卫生,开始准备开张所需的食材。
  因为他一早与宋子安商量过了,既然是自家的店,那就多搞几样吃食,省得大伙儿吃腻了,引起客源流失。
  为此,他带着大伙准备了许多现代社会,随处可见的街边小吃。
  另外,还提前训练了阿蛮和阿蒙专门负责做烧烤,林泽做狼牙土豆和臭豆腐。
  至于其他的,除了卤肉由他亲自卤,剩下的谁都可以学着做。
  因而连着好几日,大伙儿一直都在练习做吃食,直到做出来的味道,达到他的要求,才算合格。
  不过,倒是委屈大伙儿跟着吃了好几天的黑暗料理。
  此期间,袁朗还让村长家珍珠,和丽阿婆家卫浩,带着几家了小孩子,四处派发,他找那些贫困书生画的宣传单,引得不少人围观。
  袁朗担心有人捣乱,也是想博人气,便邀请了陈镖头,里正,张工头,林掌柜,秦文忠,邓斌,以及衙门那一摊子人,让他们过几人前来帮忙剪彩,大伙儿想也不想就答应了,只说到时候请他们吃东西就成,袁朗连说没问题。
  开张之日转眼即到,剪彩仪式之后,袁朗点燃了鞭炮,并拽下挡在招牌上的红布,露出了美食店的大名——“大食小趣”,店铺就正式开业了。
  换上统一制服的半大孩子们,站在门口一边当迎宾,一边吆喝着,“卤菜,馒头,包子,酸辣粉!烧烤,狼牙土豆,臭豆腐!绿豆沙,银耳羹,解暑又解渴!”
  孩子们在门口吆喝不停,店里客人已经爆满!就连门口大树下的烧烤摊也围满了人。
  “小伙子,烤快点儿啊!我都排好久了!”
  “马上马上!客官稍等!”
  阿蒙,阿蛮急得满头大汗,烤烧烤累得油刷子都差点儿拿不稳了,柳嘉南过来送串串,心疼的不行,连忙给他们说好话。
  “客官,您看我两个哥哥都累成啥样了?可别催了!再说他们要给您烤好吃是吧?这急急忙忙的味道万一有影响可就对不住您了!”
  “你这小孩儿挺会说话?”客人笑着点头,“小伙子慢慢烤吧!咱不催你们了!”
  “谢谢理解!”阿蛮,阿蒙感激地对着柳嘉南笑笑,又继续投入工作。
  林泽负责的臭豆腐,狼牙土豆摊儿就在两人旁边,此刻也是被围得水泄不通,好在他这两样吃食不算费时费力,再者,卫二叔家小哥儿卫东在旁帮着他,所以比起阿蛮两人,好了许多。
  至于店里,楼上雅座,有苏哥儿,清哥儿,还有卫风,卫城负责,楼下大堂人则是卫军他们,袁朗就带着宋子安站在进门靠左的柜台,负责收钱算账,还有后厨安排,但也忙得跳脚。
  “我的烤茄子好没?多放点儿蒜蓉啊?”
  “楼上雅座一号,2碗酸辣粉,2碗卤菜,4碗狼牙土豆,1份臭豆腐!”
  “诶!小二!我这也来两份臭豆腐!”
  “给我来20串鸡翅,20串小鱼虾,3碗绿豆沙,2碗银耳羹……”
  “好嘞!马上马上!”
  “50串五花肉,10串排骨,20串什锦蔬菜,10串香干,5个烤蛋……”
  从开张忙到到午饭过后,大伙儿连个喝水的时间,饭都没吃,都是一人拿着个包子躲后面几口啃了,又急急忙忙到前面帮忙。
  袁朗见这会儿松活些了,才得空做了堆吃食,带着宋子安和苏哥,清哥,端到楼上雅座招呼陈镖头他们。
  “对不住,对不住!一早上了都没让你们吃上一口!”
  众人无语地笑瞪他一眼,“说这些!?”
  “就是,都是朋友,别那么见外。”
  “你忙成这样,大伙儿都理解。”
  陈镖头拿过一碗银耳汤摆在儿子面前,让他自己吃,随后看向袁朗,“生意不错,只是自己需得注意,别让人钻了空子,这边城,许多人表面看着和善,其实都是些豺狼虎豹,吃人不吐骨头。”
  袁朗认真点头,“我会注意的。”
  陈镖头见他听进去了,笑着继续道,“你也不必太过担心,有空我们就会来坐坐!谅那些人也不敢太过。”
  袁朗闻言,连忙起身后退,向众人拱手,“那就谢谢各位了。”
  宋子安与苏哥,清哥也跟着行礼,陈镖头抬手虚扶一把,“不必多礼,你我有缘,以后就以兄弟相称吧。”
  在场除里正不明所以,其余人皆是满目震惊,随后快速收起情绪,袁朗假装不知,激动地笑着看向陈镖头,“大哥。”
  “诶!”陈镖头笑着抬了抬下巴,“去忙吧,我们吃完自己回去,你不用多管。”
  袁朗笑着朝众人歉意拱手,“那行,改日弟弟抽空,做一桌好食招待大伙儿。”
  “那就说好了,我们等着。”众人笑着摆手。
  “一定!”
  袁朗与大伙儿打了招呼,便带着人快速下楼,又投入忙碌之中,而陈镖头一行人吃完后,下楼时,趁着他在与客人说话,都纷纷往柜台上放了各自贺礼,便快速离开,追都追不上。
  ————


第16章 红薯粉打开销路
  袁朗与陈镖头认了兄弟,和大伙儿闲聊几句后,又急急忙忙下楼了。
  铺子里生意太过火爆,他一直在上面聊天,实在说不过去。
  因着“大食小趣”的吃食新奇,味道又极好,所以,吃食在酉时之前,便彻底卖光。
  开张第一天,卤菜卖了360碗(25文),馒头300个(2文),包子286个(3文),酸辣粉356碗(素15文),荤270碗(20文),狼牙土豆243碗(6文),臭豆腐259(8文),绿豆沙(8文),银耳莲子羹都是200碗(15文),酸梅汤128碗(6文)。
  烧烤:蒜蓉烤茄116份(20文),铁板肉沫红薯粉200份(25文),猪瘦肉串1200串(4文),羊肉600串(6文),排骨400串(4文),五花肉1500串(4文),鸡肉420串(6文),烤蛋300枚(6文),香干600串(3文),各色蔬菜2580串(2文),烤小鱼,小虾共600串(5文),鸡腿12个(大个的20文),猪蹄8个(20文)。
  还有各色酒水,袁朗把边城特色酒水与空间里的江小白,小郎酒,北京二锅头等等,分高中低档,壶装售卖(每壶半斤),总共销了300多壶,七七八八卖了386两并80文钱。
  这还是因为限购,每桌不得超过2壶酒,不然,怕是大伙儿都要抢疯。
  袁朗也是害怕有些人占着桌子,死喝烂喝发酒疯,耽误挣钱,所以才做了这么个规定,毕竟,他这是小本生意经不起折腾。
  收铺前,袁朗算了下账,今天一天,酒水共收入386两并80文钱,其他收入68两余96文,总共455.76两,再刨开食材本金69两整,人工今日不计,净赚386.76两银子。
  这还是因为新店开张,他们搭着送了些吃食给客人,再加上请剪彩的人和值班的衙役吃的没算里面,要是那些东西卖钱的话,怎么也有个10来两的赚头。
  不过,现在这个数目,也让袁朗够惊讶的了,尤其是酒水的收入,他心中暗道,要不人家怎么会说酒水是暴利,看看,就今天,大伙儿累死累活忙一天,卖的吃食还没酒水的零头多。
  可其他东西也算挣钱了,就如他们卖的烤肉串儿,看着都比挺大的,1斤猪肉,大概能切50多串,就算50吧。
  五花肉20文一斤,今天卖了1500串,总共6000文钱,除去30斤肉钱600文,碳火,佐料人工等抛着算50文,都能尽赚5350文,这利润也是高的吓人,还有蔬菜,别看着才卖2文一串,要知道,那蔬菜才几文一斤,一斤除干打净都够他赚20文钱了。
  总之,这生意是绝对有赚头。
  收铺后,袁朗留了林和平一家看铺子,告知明日,他再带着苏哥儿,清哥儿,阿蒙,阿蛮,柳嘉南,徐铁儿女徐小满和徐小月到铺子里干活儿。
  回来的路上,袁朗与村长几家商议过,铺子里,他后面一家只会留下一人帮忙,其他的都到粉条加工坊做工。
  大伙儿非常赞同,他们心里明白,那店生意再好,也不可能要那么多人,再说,大伙儿打心眼儿里还是喜欢在加工坊做工,毕竟那没啥陌生人,干起活儿来比较自在。
  最后,大家商量一番,决定再帮袁朗两天,然后就留下卫云,卫军,还有卫二叔家卫祥,王郎中家的孙女王茯苓,李老头家的儿媳妇蔡兰花在店里做工,这几个都是今日各家表现最好的人,留着他们合适。
  当然,宋子安肯定是要留下的,今天袁朗带着他招呼贵人,收钱算账,大家可都看在眼里,不用提,他们都明白。

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