在全息游戏里做美食NPC（穿越重生）——假酒喝了头疼

　　现在看来，还是他们见识少了。
　　沐秋菱继续说：“这三种调味料，其实比火锅底料的运用更加广泛，火锅底料有局限性，但这几种调味料几乎可以涵盖大部分辣菜的烹饪了。”
　　火锅底料嘛，煮火锅，冒菜，毛血旺，水煮肉片等等，可以用得上，但普通人家也不能天天吃。
　　其他的调味料就广泛很多了，一日三餐，就算一天只做一顿饭，也都用得上。
　　想到这些调味料商人的顾虑，沐秋菱琢磨了一下。
　　“大家也不用担心调味料没有销路，我店里会陆陆续续教大家做菜，做菜其实不难，掌握好那几种烹饪的方式，稍加组合，就能做很多家常菜了。”
　　他来这里这么久了，也就教了两回，这效率却是不太高。
　　沐秋菱又琢磨了一下，“铁柱，黄姐，你们觉得我们店以后营业四天，再拿出一天教大家做菜，如何？”
　　五天一休的规矩还是不变，营业时间少一天。
　　他虽然也想多赚钱，但也不想自己累着，而且他也想早点儿把家常菜都普及出去。
　　等以后大家都能做基础的家常菜了，他就可以稍微往高端一些的菜肴发展了。
　　总不能以后开大酒楼了，他店里还是做一些家常菜吧。
　　家常菜就要有家常菜的意义，家常，这就是最重要的。
　　而且……
　　他看了王铁柱一眼，如果王铁柱他们原本的世界也是美食荒漠的话，也能多学一点儿。
　　他这个师父在古代发扬美食，徒弟去另一个世界发扬美食，也算是功德一件了。
　　王铁柱总觉得师父的眼神有些奇怪。
　　反正他是打定主意了，要把这些调味料的配方都买回去。
　　至于师父/老板想减少营业时间，那是师父/老板的决定，他们做徒弟和店员的，自然听老板的意见。
　　沐秋菱：“其实除了这些调味料，我还能做其他的。”
　　他又叫王铁柱把醋拿出来。
　　这个世界的酱油跟他从前用的不太一样，但是用水勾兑一下，也能将就用。
　　但醋是真没找到。
　　而醋的运用，其实也挺广泛的。
　　糖醋类的菜，都缺不了醋，还有凉拌，加一点醋，也能提升风味。
　　沐秋菱：“大家可以先商量一下。”
　　调味料商人们对视一眼，“不，不用商量了，这几种调味料，我们都买。”
　　乾城还是有这么大的，常住人口也不少，之前他们卖的酱料，虽各有风味，但实际上也差不多，一起买这几种调味料的配方，也不担心互相抢生意。
　　至少已经抢先其他酱料商人好几步了。
　　沐秋菱感慨，唐老板真的太会挑人了。
　　这就很好，和和气气地做生意。
　　等到机会成熟了，他还想再卖几个调味料。
　　鸡精味精，老干妈，蚝油，豆豉，醪糟，十三香，花椒油，还有各种酱料，烧椒酱，沙茶酱，芝麻酱，花生酱，XO酱，甜面酱等等。
　　有了这些，家常厨房的调味料才算是勉强备齐了。
　　也亏得他从前就喜欢研究这些，绝大部分调味料都可以自制。
　　刚想到这，其中一位调味料商人开口。
　　“沐老板，敢问您之前在曲大人家寿宴上用来蘸烤鸭的甜口风味的酱料是什么，这个能卖吗？”
　　沐秋菱意外中带着几分了然。
　　这位必然就是张哲他母亲娘家那边的人了。
　　果然，这人报出了身份，“在下的妹子是张举人的夫人，听闻外甥婚宴也请了沐老板做席面，上次曲大人家老夫人寿宴，在下有幸跟着妹夫去蹭了顿宴席，甚是喜欢那甜甜的酱料。”
　　“这个好说，做法也不难。”沐秋菱十分慷慨：“那酱料叫作甜面酱，只是用法不算十分广泛，既然大家都要买其他调味料，这甜面酱就当搭头，送给大家便是。”
　　接下来就是商量配方的价格了。
　　沐秋菱也没有狮子大开口，这违背了他的初衷。
　　每个人就只收了二百两，五个人，一共一千两银子。
　　他也提前说好了，本地的，他就卖他们这几家，再有人寻过来，他也不卖了，但外地如果有商户要买，他还是会挑选合适的人去合作售卖的。
　　沐秋菱也不是圣母，钱当然是要赚的，至于本地只卖这几家，他也是有考量的。
　　现在大家共同进步，这样的状态很好，如果做这种调料的商人太多，市场难免会混乱。
　　他不想商人们为了打价格战，从而降低成本，使用不太好的原材料，类似这样的情况发生。
　　食品，安全卫生最重要。
　　大家都能理解。
　　想吃沐秋菱做的菜肴的人，数不胜数，总有一天，沐老板的名声肯定会传到外地去。
　　菜肴的烹饪，沐老板免费教大家做了，家常菜日后人传人，也就慢慢传播出去了。
　　到时候外地没有这些调味料，总不能全靠在他们这几户商人手里批发吧。
　　他们都知道沐老板是为了保护他们的权益，所以才没有在本地多卖配方，他们几个人，供给本地的需求，应该刚好合适。
　　这么便宜的价格，他们还能有什么不知足呢？
　　至于外地的，来他们这里买酱料，短时间可能还行，时间长了肯定行不通，一个是产量问题，一个是保质期的问题。
　　长途运输，本就增加了成本，要是坏在路上了，那就更浪费了。
　　别的都不说，普通老百姓能不能吃上，先不关心，就说那些达官贵人，他们想吃，办法多的是。
　　最有效直接的，就是来买配方了。
　　他们没有理由不让沐老板赚这个钱，毕竟配方都是沐老板的。
　　“我先把这几种调味料的制作过程都写下来，诸位带回去之后，如果有不懂的地方，尽管让匠人过来寻我。”
　　这些都是当老板的，大概率也不会自己亲自动手。
　　这世道，大概率是一个家族传承的生意，一般都会有几位老匠人，或者是直接买的下人，这些老板都只负责经营。
　　沐秋菱写得很仔细，只要不是智力有问题的，都应该能看得懂。
　　顶多是从来没实践过，或许会走一些弯路，他乐意指导大家。
　　唐老板到底是老商户了，提议写了一份契书，把条条款款都写得清清楚楚。
　　虽然是她介绍的人，目前都没问题，但人心是会改变的。
　　她也不想以后出什么纰漏，有契书在，以后谁违约了，那就衙门见。
　　沐秋菱身为现代人，当然知道合同的重要性。
　　合同拟好，大家都看过之后，签了名，按了手印。
　　时间还早，几个调料商老板都没耽误，直接拿着配方回去了，得赶紧试试。
　　整座城的百姓都在嗷嗷待哺呢。
　　他们心里都在感慨沐老板的仁义。
　　之前他们担心调味料卖不出去，结果沐老板直接承诺了，如果没有意外，沐老板以后都会维持营业四天就教大家做一次菜肴。
　　唐老板觉得自己任务完成了，也准备回去了。
　　之前跟着沐老板学的盲盒糖果，最近生意好着呢。
　　一个盒子里装十颗糖，糖果的口味都不一样，还会有一颗所谓的彩蛋糖果，要么是特别酸爽的，要么是其他奇奇怪怪的口味。
　　刚开始，她店里的员工还有些质疑，万一顾客吃到怪味的糖果，没有觉得惊喜或惊讶，反而愤怒了呢？
　　沐老板这边的盲盒套餐，虽然顾客也不知道今天能吃到什么，但沐老板的菜肴是有口皆碑的。
　　不论上的什么套餐，都美味得很。
　　那怪味的糖果，他们都尝过，有的还好，但有的甚至是难以下咽，几乎不敢相信那是糖果。
　　唐老板执意发行，结果没想到，顾客们为了买盲盒糖果，居然抢疯了。
　　“唐老板留步。”沐秋菱拿出今天卖配方的银票，拿了一百两出来，“唐老板为这个事情跑上跑下，属实是辛苦了，小子知道这银票拿不出手，但也请唐姐收下。”
　　唐老板啧了一声：“知道拿不出手，那还不快收回去？真要感谢我的话，不如请我吃今天这个什么火锅，你中午可把我给香迷糊了。”
　　她之前其实是不爱吃辣的，就他相公爱吃，她也能跟着吃一点。
　　吃了几回沐老板做的菜，她才明白，她不是不爱吃辣，是喜欢吃美味可口的辣菜。
　　沐秋菱含笑：“唐姐不嫌弃的话，今晚一起吃火锅吧，底料都还有，如果姐夫得空，不如让姐夫带着小侄儿一起过来，小侄儿也能跟我家小黄莺做个伴。”
　　“成，就姐不跟你客气了。”唐老板一直都是个飒爽的性格。
　　实在是太香了。
　　她家厨子过来学了几手，厨艺是提高了不止一星半点。
　　等到这火锅底料上市了，她也得叫人多买点儿回去。
　　上午买的毛肚和牛肉还剩了一些，但晚上应该不够吃了。
　　沐秋菱拿了钱，让王铁柱跑一趟，再去买点儿菜回来。
　　涮火锅，可不止毛肚牛肉，川渝有句话，万物皆可涮火锅。
　　猪里脊，腌制过后就是嫩肉片，鸡鸭鹅内脏，鹅肠鸭肠，鸡胗鸭胗，猪腰子也能来两个，整个大刀腰片。
　　也就是时间不够，要不然沐秋菱还想整一个卤料。
　　卤的鸡脚，耙肥肠，金钱肚，烫火锅都特别棒。
　　这倒是提醒他了。
　　买回来的金钱肚和真胃还没处理，今天就得卤上。
　　明天要做毛血旺，但也不能只有这一个菜，多一道卤菜也十分不错。
　　想到这里，他又想起了从前的各种卤菜。
　　卤猪头肉，牛肉，都是很不错的选择。
　　店里要做生意，却也可以稍微‘偷懒’一下。
　　卤菜可以头一天晚上就卤上，第二天的风味就刚刚好，卤料也能反复使用，而且卤菜冷热皆宜。
　　到时候一碟卤菜拼盘，也能当个菜，他和王铁柱也能少炒一个菜。
　　能稍微轻松一点。
　　王铁柱拿着师父给他的菜单走到菜市场，稍微有些难以理解，师父今天是跟内脏杠上了吗？
　　像这些鸡鸭鹅内脏，平时都是直接扔掉的，还有猪腰子，更是腥臭得没法形容，这真的能好吃吗？
　　还有猪头，也能用来涮火锅？
　　瞧着就可怕得很呐。
　　秉承着对师父的信任，还有今天吃过的毛肚，王铁柱晚上还是勇敢地下了筷子。
　　一吃又是停不下来。
　　其他几个人也是一样的，他们见王铁柱都吃得这么香，还能有什么犹豫的？
　　唐老板一家三口也是一样。
　　中午尽是闻着香了，但是没想到这火锅里煮的是内脏，刚开始还有些不敢下筷子。
　　只能吃常规一些的牛肉猪肉。