在全息游戏里做美食NPC（穿越重生）——假酒喝了头疼

　　王铁柱有些意外，师父才是本土的人啊，怎么还问起他来了？
　　百姓的识字率高，是因为游戏的系统设定。
　　虽然是尽可能还原古代世界，但识字率太低的话，也不合适。
　　全民文盲，那就会显得玩家很突兀。
　　他们这些玩家，什么身份都有，富贵人家识字，那正常，但是像他这种普通老百姓也识字，在普遍是文盲的村子里，就会显得突兀。
　　除非大多数人都识字，当然了，还是会有完全不识字的npc存在的，不过npc们也可以通过后天学习进步。
　　这是官方设定。
　　“师父怎么突然想问这个问题，我记得我小时候是跟村里的秀才学过两年。”
　　沐秋菱找了个合适的理由，“我是想给小丫找个夫子，就算是要学做菜，以后想做厨子，也要识字才好。”
　　“那我去帮您打听打听。”王铁柱还挺喜欢小丫这个师姐的。
　　懂事得令人心疼。
　　师徒二人正商量着，突然传来一阵敲锣打鼓的声音。
　　曲管家带着人，抬了一块牌匾过来。
　　“恭喜恭喜，沐老板。”曲管家笑呵呵的，“之前曲大人说了要送你一块牌匾的，这不，木工师傅刚打好，大人就派我给沐老板送过来了。”
　　“多谢大叔跑这一趟了。”沐秋菱是真高兴了。
　　在古代世界，官府赐的牌匾，那含金量可不一般啊。
　　曲管家道：“前些日子沐老板差点儿遭贼人暗算，办案也花了一些时间，耽搁了沐老板开门做生意，如今尘埃落定，姚信已经出发服徭役去了，那元良也死在了狱中，大好的日子，不如就趁今日，挂牌重新开始营业。”
　　沐秋菱心知这是曲管家在帮他抬轿子。
　　围观的百姓这么多，大家都爱凑热闹，一传十十传百的，官府赐招牌这事儿，很快就能传得满城皆知了。
　　他也好趁热打铁，重新做生意才是。
　　停业这么多天，沐秋菱反而还有些不习惯了。
　　择日不如撞日，时辰什么的，也都不看了，旧的牌匾被曲管家带来的杂役取下。
　　“沐老板，这个放哪里？”
　　“有劳二位兄弟帮我放到库房里去吧。”
　　这毕竟是原主的招牌，原主似乎真的没有亲人，跟他一样孤寡。
　　他占了原主的身份，也自当为原主留下些什么。
　　这块沐家小食铺的招牌，就是原主曾经存在过的证明。
　　新的招牌挂上，沐秋菱亲自扯下招牌上的红绸。
　　苍劲有力的四个大字：沐家食肆。
　　唐老板凑了个热闹，店里还有之前没用完的鞭炮，贡献出来热闹一下。
　　“去去晦气，重新开始。”
　　“多谢唐老板了，如果不嫌弃，等下一起在店里吃个便饭吧。”
　　说是重新开业，但食材调料都没有。
　　只能紧急赶制一批调料，再让王铁柱出去买了些食材过来。
　　曲管家也被沐秋菱留下了。
　　虽然曲大人很赏识他，但他们身份悬殊，平时也不好随意攀扯，曲管家就是一个很好的沟通桥梁。
　　但没过一会儿，曲府之前的厨子们也大包小包赶了过来。
　　他们之前跟着沐秋菱一起做寿宴，是真学到了不少的东西。
　　不说把每道菜都学会了吧，至少烹饪方式他们学到了很多，最近他们自己也研究琢磨了一下。
　　成果基本上都还不错。
　　就连老夫人和夫人都夸了他们好几回，还给了不少的赏赐。
　　虽然没有师徒之名，但他们承了沐秋菱的教导，总该要表达一下自己的心意的。
　　收到礼物的沐秋菱，心里也暖洋洋的。
　　果然啊，人是群居动物，需要亲朋好友。
　　“大家都是同行，以后也互相学习进步。”
　　沐秋菱又留他们吃饭，但他们毕竟是曲家的家仆，出来的时间不能太久，于是在曲管家的提议下，留下了老张做代表。
　　王铁柱很快就把食材买回来了。
　　条件有限，调味料更是有限。
　　之前师父做的辣椒油和各种调配好的酱汁，是完全不能再用了，都得重新调配。
　　王铁柱还顺便去把黄大姐和小丫叫回来了。
　　黄大姐脸上的笑意浓厚，进门就开始忙活了，几天没收拾，桌椅上难免有灰，老板要招待客人，不能失礼了。
　　之前老板这边出事，她们母女担心得不行，可是她们人微言轻，什么事情都做不了。
　　幸好老板聪明能干，事情都解决了，还得到了知府大人送的招牌。
　　小丫在厨房帮忙剥蒜烧火，小脸儿红扑扑的，显然也很高兴。
　　沐秋菱粗略看了一下王铁柱买回来的食材，大概是王铁柱也不知道要做些什么菜，于是干脆多买了一些。
　　荤素都有。
　　时间紧，他也不打算做复杂的菜式。
　　之前的两道招牌菜，交给徒弟就行。
　　其他的，他准备做几道清淡点的菜式。
　　不需要重油重辣，也不需要复杂的调味。
　　白灼生菜，这个最简单不过了。
　　刚好王铁柱嘴馋，估计是想吃松鼠桂鱼，弄了两条鱼回来，就是鱼买错了，买成了鲈鱼。
　　那就再来一道清蒸鲈鱼。
　　还有嫩鸡，那就再来个白切鸡。
　　口味偏粤菜系。
　　主打的就是一个清淡养生，少油少盐，也不需要过多的调味料进行烹制。
　　沐秋菱开始处理食材，刚把鲈鱼上锅，突然想到个问题。
　　“傻大个去哪儿了？怎么一阵没见到他了。”
　　傻大个有伤，这几天都是带着他一起的。
　　怎么突然没影了？
　　而且傻大个这几天似乎也有点儿奇怪。
　　作者有话说:
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　　爱你们。


第29章 整改
　　王铁柱出去看了一圈儿, 也没找到人。
　　“估摸着出去溜达了？等会儿他自己肯定会回来。”
　　就这事情发生之前，傻大个不也天天过来吗？
　　那么大的个子，除了不懂事的小孩子, 正常情况下也不会有人欺负他。
　　沐秋菱点点头，就是突然间想起傻大个今早突然用一种奇怪的眼神看着他。
　　他问话, 对方也没回答，像是没听懂。
　　沐秋菱不再多想, 手上的动作麻利，开始处理鸡肉。
　　白切鸡，最重要的步骤就是三提三放的浸煮法，要保持皮嫩爽滑，但骨髓要微微泛红。
　　许多人觉得这是没弄熟，但如果骨髓都全熟了，鸡肉也就老了。
　　沐秋菱又快速调制了一个酱汁。
　　没有那么齐全的调味料, 就做个简易版的。
　　剩下的菜，也很快就出锅了。
　　王铁柱这边也把辣椒炒肉和番茄炒蛋给做好了。
　　“师父, 您也太厉害了。”王铁柱再次感慨，他买这些食材的时候, 都没想到能做什么，只觉得这些肉和菜比较新鲜。
　　又联想到之前吃过的那些菜, 想着师父应该会做。
　　但他也没想到, 师父又轻轻松松做了几道新的菜肴。
　　现在有了军方那边的合作，玩家们都觉得是因为军营的功劳，才让两仪世界的设计团队给师父输入了特殊的程序。
　　但只有他知道，师父是真牛逼。
　　“去看看傻大个回来没。”
　　王铁柱转了一圈, 还问了问隔壁胭脂铺的两个摸鱼员工。
　　都说这会儿没看见。
　　沐秋菱索性就重新拿了个小碗，每道菜都分出去一部分。
　　“给傻大个留着？师父, 你也太心善了。”
　　沐秋菱笑了笑：“我小时候也可怜，但我有爷爷，傻大个就一个人，能照顾点就照顾点吧，左右不过是几碗饭，还能把我吃穷了？”
　　王铁柱愣了一下，师父的身份设定，好像没有爷爷吧？
　　不等他多想，沐秋菱已经喊他上菜了。
　　今天算是感谢大家这段时间的奔忙，也就不分什么席次了，大家坐一桌，热热闹闹的，也挺好。
　　因为是沐老板请客吃饭，曲管家和曲二爷的夫人，也就是唐老板自然也是客随主便。
　　唐老板本就是爽朗的性格，“沐老板做的菜，也算是这天下独一份了，吃过之后就让人无法忘怀。”
　　曲管家也跟着道：“要不是厨子们跟沐老板学了一手，老夫人都想把沐老板请到府里做厨子了。”
　　老张倒是挺不好意思：“我们也只学到一个皮毛，还在慢慢摸索，其实我觉得最主要的还是沐老板的调料做得好。”
　　沐秋菱其实早就在琢磨这个问题了，这个世界缺的调味料太多了，哪怕是以清淡著称的粤菜，需要的调味料也不会少。
　　打个比方，比如豉汁蒸排骨，豆豉得要有吧，秘制叉烧，叉烧酱得要有吧。
　　诸如此类，川菜系的就更不用说了，需要的调味料更多。
　　今天做的这几道菜，都只能算是偷工减料了。
　　沐秋菱思索一阵，“唐老板，管家大叔，你们有认识的、靠谱的做调料的商户吗？”
　　“沐老板这是？”
　　沐秋菱笑了笑，颇为不好意思：“我这调味料的配方也挺多，但是也不能总是靠自己做，我琢磨卖几个调味料配方出去。”
　　唐老板毕竟是生意人，“这事情交给我，我去帮沐老板打听，认识的人是有，但也得筛选一下，毕竟是吃的。”
　　食物，除了味道之外，干净卫生也十分重要。
　　沐秋菱很认可这个观点，“那就麻烦唐老板了，快吃了，这气候越来越凉，再不吃，菜都放凉了。”
　　吃饭的时候，几乎没有人发出声音。
　　他们尽可能地保持着自己的教养，但是往嘴里扒拉的动作可一点都不慢。
　　主要是他们都没想到，之前沐老板做的菜，大多都比较浓油赤酱，鲜香麻辣，可今天的菜，明明没用多少调味料，居然也能如此美味。
　　而后他们又想到他们自己从前的烹饪方式，简直是惨不忍睹。
　　除了少许的食材只需要水煮或者炙烤就能吃，其他的食材，全部切碎剁碎，加上两勺风味不一的酱料，跟大米一起煮成糊糊。
　　也是奇了怪了，自打他们有记忆起，所有人都是这么吃的，从前就没有人觉得哪里不对吗？
　　不管是唐老板家里的厨子，还是曲府的厨子，都得了沐秋菱的几分指点，他们的厨艺已经进步很多了。
　　也见识了食物的多样性。
　　作为一个厨子，最高兴的事情就是看食客们吃得香，沐秋菱到最后自己却没吃多少。