美食系统：糙汉夫君宠夫郎上瘾（穿越重生）——Mgkk

　　凌岳起身跟了上去。
　　刘捕快进了一条小巷，凌岳跟到巷口，看见他进了一户人家——还是上次那个妇人。
　　凌岳没有离开，而是在巷口等了约莫半个时辰。
　　刘捕快出来了，醉醺醺的，走路都有些晃。
　　凌岳走上前去，拦住了他的去路。
　　“刘捕快，借一步说话？”
　　刘捕快眯着眼睛看了凌岳一眼：“你谁啊？”
　　“凌岳，桑溪村的猎户。”
　　听到“猎户”两个字，刘捕快眼中闪过一丝警惕：“什么事？”
　　“有点生意想跟刘捕快谈谈。”凌岳压低声音，“关于陈文昌的。”
　　刘捕快酒醒了一半：“这里不是说话的地方，跟我来。”
　　两人来到一处僻静的死胡同。刘捕快打量了凌岳一番：“你说陈文昌？你认识他？”
　　“谈不上认识，有点过节。”凌岳平静地说，“我知道他最近在找您，想让您帮他办件事——对付我。”
　　刘捕快脸色一变：“你……你怎么知道？”
　　“这不重要。”凌岳从怀里取出一个钱袋，掂了掂，里面发出银钱的碰撞声，“重要的是，陈文昌能给您多少？十两？二十两？我这里，有五十两。”
　　“五十两？”刘捕快眼睛亮了，但随即警惕，“你想让我做什么？”
　　“很简单。”凌岳将钱袋收回去，“第一，离陈文昌远点。第二，如果他来找您对付我，您就答应他，然后把他的计划告诉我。第三，必要的时候，帮我作个证。”
　　刘捕快犹豫了：“这……这是让我出卖雇主啊……”
　　“陈文昌算哪门子雇主？”凌岳冷笑，“一个连酒钱都付不起的纨绔子弟，能给您多少钱？而且，帮他办事风险多大？强抢民夫是重罪，万一事情败露，您这身捕快皮还保得住吗？”
　　刘捕快脸色变幻不定。
　　凌岳说得对，帮陈文昌办事风险太大，而且那小子确实穷，给不了多少钱。
　　“五十两……现钱？”刘捕快问。
　　“先付二十两定金，事成之后付剩下的三十两。”凌岳说，“而且我保证这事不会牵连到您，您只是恰好知道了一些事，恰好说了出来。”
　　刘捕快心动了。
　　五十两，这可不是小数目。
　　而且凌岳说得对，帮陈文昌风险太大……
　　“我怎么信你？”刘捕快问。
　　凌岳从怀里取出二十两银子，这是他卖鹿皮和绣品的钱，加上之前的积蓄。
　　白花花的银子在阳光下闪着诱人的光。
　　刘捕快咽了口唾沫：“……成！我答应你！”
　　凌岳将银子递过去：“合作愉快，记住，陈文昌有任何动静，立刻告诉我。”
　　“怎么联系你？”
　　“去周记杂货铺，找周文远，说找凌哥就行。”
　　“周记……那不是……”刘捕快想起来了，周记杂货铺的掌柜跟衙门里有些关系。
　　“没错。”凌岳点头，“所以您放心，我不会坑您，大家各取所需，相安无事。”
　　刘捕快收下银子，脸上露出笑容：“凌小哥是个明白人！放心，陈文昌那边，我盯着！”
　　“那就麻烦刘捕快了。”凌岳拱拱手，转身离开。
　　走出小巷时，他嘴角勾起一抹冷笑。
　　棋子已经布下，现在就等鱼儿上钩了。
　　陈文昌，赵氏……所有想破坏他和云笙生活的人，都要付出代价。
　　而他凌岳，从来不是任人宰割的羔羊。
　　他是猎人。
　　霜降后的第三个清晨，桑溪村笼罩在一层薄如轻纱的寒雾中。
　　院墙、柴垛、井沿都结了细密的白霜，在初升的阳光下闪着碎钻般的光。
　　凌岳比往常醒得更早。
　　他轻手轻脚起身，没有惊动还在熟睡的云笙。
　　走到院中时，两条狗已经摇着尾巴迎上来，大黄用头蹭他的手，大黑则警惕地竖起耳朵，望向院门外。
　　“乖。”凌岳揉了揉两只狗的脑袋，从怀里掏出昨晚特意留的两块骨头。
　　大黄立刻叼走，跑到墙角慢慢啃；大黑则矜持些，等凌岳把骨头放在地上，才低头吃起来。
　　这是凌岳养狗的第三天。
　　两只半大土狗已经基本认主，对云笙也亲近，晚上守夜时格外警觉。
　　昨夜赵氏刚靠近院墙就被发现，这效果让他很满意。
　　灶房里，凌岳生火煮粥。
　　粟米粥在陶锅里咕嘟着，他则从储物空间取出昨天在镇上买的五花肉，约莫三斤重，肥瘦相间，是做腊肉的上好材料。
　　肉要先用盐腌，凌岳取来粗盐，均匀涂抹在肉条上，手法熟练。
　　盐能防腐，也能逼出水分，这是腊肉制作的第一步。
　　但今天，他要加点不一样的。
　　凌岳从墙洞中取出那个装着五香粉的陶罐。
　　揭开盖子，一股复杂而诱人的香气扑鼻而来，桂皮的甜香、八角的茴香、花椒的麻香、丁香的馥郁、小茴香的清新，五种香气完美融合，形成一种在这个时代极为罕见的复合香味。
　　他用小勺舀出两勺五香粉，均匀撒在腌好的肉条上。
　　深褐色的粉末粘在肉条表面，很快被渗出的肉汁浸湿，香气更加浓郁。
　　“这是做什么好东西呢？”周婶的声音在院门口响起。
　　凌岳抬头，见周婶挎着篮子走进来，篮子里是刚摘的青菜，还带着露水。
　　“周婶早。”凌岳招呼道，“在做腊肉，试试新方子。”
　　周婶凑到案板前，深吸一口气：“嚯！这香味！加了什么香料？我怎么闻着有桂皮，有八角……还有几样说不上来。”
　　“祖上传的方子，几种香料配的。”凌岳含糊带过，用小刀在肉条上划几道口子，让香料更入味。
　　“祖传的？”周婶眼睛亮了，“凌大叔还有这手艺？我怎么不知道？”
　　“我爹不太爱张扬。”凌岳面不改色地撒谎，“这方子也是他临终前才传给我的。”


第24章 陈文礼的回信
　　这话半真半假，凌大山确实会做腊肉，但用的是最普通的盐腌法。
　　五香粉这种跨时代的调味料，自然是系统给的。
　　周婶信了：“难怪！我就说凌小子你懂得多，原来是家学渊源！”她看着那罐五香粉，“这粉……能给我一点不？我也回去试试。”
　　“当然。”凌岳用油纸包了一小包，约莫够用两三次的量，“周婶您拿回去试试，炒菜炖肉时放一点，味道会不一样。”
　　“那敢情好！”周婶喜滋滋地收下，“对了，笙哥儿还没起？”
　　“昨晚睡得晚，让他多睡会儿。”凌岳将腌好的肉条挂在灶台上方，这里靠近烟囱，日常做饭的烟火能慢慢熏制，“周婶有事？”
　　“没事，就是来送点菜。”周婶放下篮子，“自家种的，新鲜，你们年轻人，多吃菜好。”
　　正说着，里间传来动静。
　　云笙揉着眼睛走出来，看见周婶，连忙整理了一下衣襟：“周婶早。”
　　“早什么早，太阳都晒屁股了！”周婶笑骂，眼里却满是慈爱，“快去洗漱，粥都快好了。”
　　云笙不好意思地笑笑，快步去井边打水。
　　晨光下，他穿着单薄的里衣，墨发松松挽着，露出白皙的脖颈。
　　凌岳看了一眼，转身从屋里拿出那件夹袄：“穿上，天凉。”
　　云笙接过，脸颊微红：“谢谢凌大哥。”
　　周婶看在眼里，嘴角笑意更深：“你们小两口，真好。”
　　早饭是粟米粥配咸菜，凌岳切了一小块昨晚剩的腊肉，炒了个腊肉白菜。
　　五香粉的香气在灶房里弥漫，连院子里的大黄都忍不住扒着灶房门。
　　“好香！”云笙尝了一口腊肉，眼睛亮了，“凌大哥，这肉……味道不一样！”
　　“加了点新香料。”凌岳给他夹了一筷子，“喜欢就多吃点。”
　　周婶也尝了，赞不绝口：“这味道，比镇上的福满楼做得还好！凌小子，你这手艺，不开食铺可惜了！”
　　这话让凌岳心中一动。
　　食铺……确实是条路，但不是现在。
　　饭后，周婶帮忙收拾碗筷。凌岳说起正事：“周婶，我想三日后请几位帮过忙的乡亲吃顿饭，您看合适不？”
　　“请客？”周婶停下手中的活，“请谁？”
　　“刘大爷一家，李大壮家，还有王婆婆。”凌岳数道，“修房子时他们帮了不少忙，该谢谢人家。”
　　“应该的！”周婶点头，“村里讲究礼尚往来。不过……”她顿了顿，“既然要请，不如多请几家？村长、里正，还有几户德高望重的老人，都请来。你们刚立户，该多走动走动。”
　　凌岳明白周婶的意思，这是在帮他们建立人脉，巩固在村里的地位。
　　“那听周婶的。”凌岳从善如流，“大概要请多少户？”
　　周婶掰着手指算：“村长家，里正家，刘大爷，李大壮，王婆婆，赵老根家……差不多七八户，二三十人。”
　　云笙在一旁听着，有些紧张：“这么多人……我，我能做好吗？”
　　“怕什么，婶子帮你！”周婶拍胸脯，“菜单我帮你拟，食材我帮你备，你就负责打下手！”
　　凌岳也安慰道：“不用紧张，家常便饭就好，主要是表个心意。”
　　“那……那好吧。”云笙深吸一口气，“我努力。”
　　定下宴请的事，周婶开始帮忙规划菜单。凌岳则准备进山，既然是宴请，总得有硬菜。
　　野味是最好的选择。
　　“我去山里转转，看能不能打点野味。”凌岳收拾装备。
　　云笙立刻站起来：“凌大哥，我跟你一起去！”
　　“山里路不好走，你在家帮周婶准备。”凌岳拒绝，“我傍晚就回来。”
　　“可是……”云笙担忧地看着他。
　　“放心，就在外围，不去深山里。”凌岳拍拍他的肩，“有大黄大黑看家，你安心。”
　　云笙知道凌岳决定的事很难改变，只好点头：“那你小心。”
　　凌岳背上弓箭，腰挎柴刀，又带了几根麻绳和几个套索。