山海小卖部(玄幻灵异)——萤火之微
分类:2026
作者:萤火之微
更新:2026-02-25 08:22:51
《山海小卖部》作者:萤火之微 简介: 生活璀璨,好好吃饭。 林含章回到乡下,悠然田居,春吃芽,夏吃叶,秋吃果实,冬食根茎。 出沙的糖渍西红柿,滑嫩的芙蓉鸡片,令人开
林含章也没好意思让人等太久,薅了两把枸杞芽就赶紧上来了,一路上边走边喋喋不休:“好久没吃过枸杞芽了,超市里卖二三十块一斤,还又瘦又老。这个就很嫩,回去拿盐水泡泡,直接用蒜片爆香,油盐清炒,味道很清爽……”
戚守很敷衍,半句话都不想接。
很快就到了山脚下,林间的小道直通林含章家后院,他遥遥一指:“到了,那是我家。”
不远处一座青砖的小楼被花树半搂半抱,底下铺着两层青石板,古拙典雅的伫立在绿野间。
身畔的戚守肢体微微一僵,他有些愣住了,林含章还沉浸在喜悦当中,并没有察觉异常。
“这是……你家?”他脸色有点古怪。
“是啊,好久都没回来过了。他们说我是在这个房子里出生的,直到快上学了才搬走。那时候太小了,我都没啥印象。”
不过……他上下打量了戚守两眼,对方看起来比他大:“你小时候可能见过我呢。”
“没有。”戚守摇头。
“好吧。”林含章打开门,邀请他进屋。
戚守把背篓卸下,接过他递来的水,一口气喝干净了,喉结不停上下滑动。林含章挑了两只大的竹笋拿进厨房,又去冰箱里挑了一块咸肉和腊肉,头也不回的对他说:“饭点了别回家吃了,你帮了我大忙,这顿饭一定要赏光……”
戚守闷闷回他:“借用一下洗手间。”
“在后面……哎,”回头一看,他已经不见了,就好像对这里熟门熟路,径直穿过廊道绕去了后边。
没一会儿再看,又出来了,额头发间滴着水珠,看样子是洗了把脸。林含章正把咸肉切块浸泡,准备开火煮腊肉。
“你歇着吧,其他的交给我。”
他从冰箱里拿了瓶可乐递给他。
“外面那块荒地是干什么的?”
荒地?哪儿有荒地?林含章一边掐蕨菜顶端的小拳头,洗干净准备焯水,一边恍然大悟,新开辟的菜园子这两天没管,恐怕杂草又长出来了。
“哦,你说门口那块地啊?那是我刚翻耕过准备拿来种菜的。不过这两天天气不好,又下了雪,就搁在那里了……”
门口没有回答,听脚步声戚守是出去了。
“你别走啊,我做饭很快的。”
外面传来可乐被放气的“呲”一声,林含章悬着的心这才放下了。
他把笋衣剖开,取出来圆润饱满的竹笋滚刀切,打算做个腌笃鲜,蕨菜炒腊肉。
腊肉是他妈找熟人定的,乡下自己家杀的过年猪,用松树枝熏烤,有一股独特的烟熏风味。
十几分钟后腊肉就煮成漂亮的金黄色,散发出阵阵醇厚的油香,就连在外面忙活的戚守都忍不住吸了吸鼻子。
林含章先是取出一个砂锅,加清水煮沸后把咸肉排骨姜片丢进去,转小火慢慢炖煮后,才开始炒其他的菜。
水蕨菜焯水后他掐尖尝了一点,不苦,还有点甜滋滋的回味。
腊肉切片后呈现出一种红亮诱人的颜色,肥肉薄薄的几乎透明,瘦肉嫣红如玫瑰。林含章先将腊肉放入锅中煸炒,直到油脂逐渐渗出,腊肉表面变得微微卷曲,然后有条不紊的下蒜片,姜丝,辣椒。
香味一阵比一阵诱人,戚守都忍不住跑到厨房门口,想看看他到底在炒什么,怎么这么香。
“呲啦——”林含章把焯好的蕨菜倒了进去,大火翻炒。
他看起来就和五星级酒店大厨一样,身经百战,说不定真能把难以下咽的野菜变废为宝,戚守内心不由对他起了点期望。
不知道过了多久。
“开饭啦。”
终于,餐厅传来呼唤的声音。
门口有个小水管,和人等高的水池子,本来是洗菜收拾用的,戚守搓洗干净手上的泥巴,又在草地上擦干净鞋底,这才迈步进了屋。
除了炒腊肉和腌笃鲜,林含章还做了个油盐炒枸杞芽,葱香土豆片,那野葱是昨天剩的,本着不浪费的原则,林含章强行将它和嫩土豆安排在一起,有点像胡拼乱凑的媒婆。
简简单单三菜一汤,炒成琥珀色的腊肉,清香扑鼻的腌笃鲜,新鲜嫩绿的枸杞芽,却犹如拉开了一场饕餮的盛宴。
戚守先尝了一口蕨菜炒腊肉,筷子一顿。
有一股油脂在齿间爆开,裹着咸香滋味瞬间在口腔弥漫开来。肥肉软糯香醇,在舌尖融化,瘦肉紧实有嚼劲,而且越嚼越香……
鲜嫩蕨菜吸饱腊肉锅气,脆生生裹着油汁汁。
林含章舀了一碗腌笃鲜递给他,这道菜他最后还加了滚刀的莴笋块进去,为奶白汤汁增添了一份嫩绿的春天色彩。
戚守接过去,先喝了口汤,忍不住赞叹了一句:“好鲜。”
林含章原本满含期待的望着他,这下狡黠一笑,露出两个匀称的小酒窝,显出几分少年人的洋洋得意。
戚守顾不上看他,已经被这碗汤折服了。不仅这汤汁柔滑鲜香,冬笋也吸收了肉的醇厚,原本的清甜中新增了咸鲜,清爽脆嫩,香浓入味。
他一连吃了三碗饭,就连他深恶痛绝的枸杞芽,带中药味的枸杞芽,也忍不住多夹了几筷。虽然还是带有一点微苦,但是占据他口腔更多的,还是那股脆嫩回甘的清甜。
这还是野菜吗?这是堪比国宴的美味珍馐啊,他前几十年的菜好像白吃了。
这一顿饭可谓是宾主尽欢。林含章也没料到戚守胃口这么好,把剩下的菜全部吃光了,直到听见他打了个饱嗝儿,才试探地问了一句:“你吃饱了?”
如果没饱,家里还有面条。
“嗯,”戚守耳根不易察觉的有点发红,他摸摸肚子,“你做的菜很好吃。我很久都没有吃过像这样的一顿饭了。”
“那你以前吃什么?”林含章又被勾起了好奇心。
“小的时候吃百家饭,经常跟着黄老头到处蹭。”
“啊,你怎么这么惨?”林含章吃了一惊,“你就一直这么…这么…”
听起来,是个没妈的孩子。怕打击到他的自尊心,他不太敢把最后两个字说出来。
戚守一副泰然自若的样子,看起来并不介意。
“也没有一直,后来有能力了我就想办法开荒种了地,种粮食蔬菜,想吃什么都是现成的。”
不过都要自己烧火做饭,他的厨艺可以说是简单粗暴,通俗来讲叫“水煮大杂烩”,指把一切看得见的食材丢进开水里煮。有时候农田又忙,更是连水煮大杂烩的时间都没有,经常摸几个萝卜红薯路上边走边啃。
林含章的眼中早已溢满了同情,天啊,原来是个小苦瓜,这下连他的三白眼都不觉得凶狠,反而显得楚楚可怜起来。
“你以后想吃大餐了可以来找我,咱俩搭伙,”他眼神柔软泛滥:“反正做多了我一个人吃不完,而且,两个人吃饭更有胃口。”
戚守看样子是认真思考下一下。
“对了,”他一边收拾碗筷,一边想起来什么,“你住在哪儿?也是在山上吗?”
早上除了那座破庙,好像也没看到其他的人家。
“嗯。”他看不见的背后,戚守摸了摸鼻子,心虚地应了声,继而左顾右盼地转移话题。
饱暖滋养了肠胃,他的内心也产生了一丝久违的松弛,从高冷拽哥变成了有点话唠的拽哥。
“温度马上要起来了,你要种菜的话得抓紧。”
“不急,我还在育苗,那种子还没发芽呢。”
“没发芽?我看客厅那秧苗都长出来了。”
“什么?”林含章既惊又诧,忙不迭丢下手里的碗跑出去。
他拉开玻璃斗柜,里面是培育的番茄秧,黄瓜秧,辣椒苗,只见番茄和黄瓜舒展着毛茸茸的嫩叶,已经长成了巴掌大翡绿色秧藤,那辣椒也差不多两指高,快要冲破柜顶。
“这是什么神奇种子,长这么快?”
林含章瞠目结舌,他仔细数了数,发芽率居然达到了百分百,不仅每一颗种子都存活了,而且藤条生长的异常茁壮。哪怕他没以前没种过菜,也隐约感觉到不对劲。
“你在哪里买的种子?”戚守问。
林含章回过神来:“就镇上,那个…那个山海小超市。”
“山海小卖部。”戚守重复了一遍。
林含章瞪大眼睛:“你知道?
“嗯。”
“我还以为不是个正经超市,里面的东西从没见过,尽是一些奇怪的破烂,不过,那个超市有个美人老板,我跟你说,那个老板……
林含章狗狗祟祟,把心里的一点异样抛诸脑后,流着口水想和戚守八卦。
“嗯,你说孔渐舒?”戚守听完他的描述,思考了一下,攻击性很强的点评到:“涂脂抹粉的花孔雀一个。”
林含章:“???”
第8章 惊骨锣
“你认识他?”林含章有种被抓包的尴尬,手足无措挠了挠头。
“算认识——他那儿是个正经超市。”戚守点点头,停顿了几秒,莫名其妙变身一个推销员:“他家蔬菜可以买,都是每天凌晨上架的新鲜货,不打农药,纯天然无污染。”
林含章脑海里第一时间冒出的,是那块售价高达88人民币的鸡胸肉。
88,他都能买半只鸡了。
“我觉得他家的肉贵,在乡下这种小县城,价格太高了,很多人支付不起。”
“嗯……但是他家的蔬菜很新鲜,又嫩又甜。”戚守依然很坚持,“每天都是限量供应,去晚了就只剩别人挑剩下的菜叶子了。”
我长得很像冤大头吗?林含章不相信,也不为所动,暗暗地想,等他的菜园子弄好,菜长起来,再新鲜也比不上他家现掐的。
他把一排排的纸杯取出来,用篮子装好,小心翼翼捧去外面。
“咦,”踏出门槛,他一眼看到菜地被人重新翻过,表层泥土泛着湿润,杂草被细心捡出来,扔在一边,堆成薄薄的小山丘。
“谢谢,谢谢。”
“顺手的事。”
戚守看了他一眼,像是料到他不会种地,自觉接过他手里的菜秧,挥舞锄头开始奋勇刨坑。林含章蹲在一旁,好奇又耐心地观摩学习,时不时把秧苗递给他。
家门口土地有限,竭力所能也只能开辟出瘦瘦的两截,像两块营养不良的排骨落在地上。
一块戚守种上了番茄和黄瓜,中间用辣椒隔开,另一块在他的指导下,林含章撒播了一些碾碎后的香菜种子,茼蒿,种了两排小葱和大蒜。
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