童言无忌［刑侦］——焚花煮锦

　　“啊？这不合适吧，不好吧……”听说不要钱，童远舟没有一点高兴，反而更加心虚。
　　他那天不是因为是言智哲才来多嘴，如果知道是言智哲开的店，他还敢不敢来多嘴，都要打个问号。
　　正因为如此他才心虚，觉得受之有愧。
　　如果掺杂了个人情绪，导致对事情判断失误，属实不应该。
　　“哥，咖啡喝了睡不着，果汁喝了冷冰冰，我给你做杯热奶茶吧，少糖可好喝了，茶叶是老板买的进口红茶煮的，牛奶我们都是定的蛋白质4.0的鲜奶，你一定要试试。”
　　“面包，你自己挑昂，也没多少了，你全打包也行，我就可以下班啦。”
　　童远舟扫了一眼玻璃柜，目测林林总总加起来还有三四十个面包，这全打包？？他能吃到下礼拜吧！
　　“哥，你别不好意思，这都是你应得的。”小良声音轻快，童远舟第一次觉得，这家伙好像也没那么讨厌。
　　小良做好奶茶装好，见童远舟还没有动，干脆走出来取过托盘，拉开柜子就开始往托盘里夹。
　　童远舟手疾眼快拽住了他的胳膊：“不行，不行，真不行。”
　　“你不好意思啊，面包放久也不好吃，我给你夹三个我们卖得最好的吧，老板也说好吃，以后街里街坊的您经常过来照顾生意就行。”
　　“别来早了，你反正住附近，晚上八点后来，价廉物美，我们原料都很好的。”
　　童远舟提着手提袋走出门，脑子里还是懵的……
　　他是来买面包的，虽然不想碰到言智哲，但是也不想占这么大的便宜……
　　深夜，童远舟没有睡，不是因为喝了奶茶睡不着，也不是因为吃了面包太好吃睡不着。
　　他看着拿到的最新工作汇报陷入了撑死，皱巴巴的纸条上只有短短几句话。
　　“全古镇表面摸排工作结束，全镇1361户，住户509户，本地人不到一百户，其他都来自各地。”
　　“正常经营状态店铺732处，民宿94家，其中拥有经营许可39家。”
　　“下一步，尽快完成入户调查。”
　　下一步不是他的下一步，是给他汇报工作的人的下一步……
　　短短几行字瞧着内容不多，只有在古镇里用脚丈量过实际地形的他才知道，这些信息来得多么不容易。
　　这段时间，看来大家都是表面清闲，实际上谁也没闲着。
　　他拿起奶茶杯喝了最后一口，吧唧着嘴把奶茶杯扔进了垃圾桶。
　　他看着桌上还剩下的两个面包，意犹未尽的手伸出去又退回来。
　　面包确实不错，松软可口，甜咸适宜，嘴巴吃完都还有回甘回味，可见原料用得不错。
　　童远舟摸了摸没有饿的肚皮，心里默默希望，这家店能开得久点，虽然真的价格有点贵，但是至少能在自己压力过大，或者心情不佳的时候有口好吃的缓解。
　　言智哲的《偶遇》在他亲力亲为的操持下，每天的营业额节节提升，他坐在二楼的角落翻看试营业半个多月的流水，计算除去进货原料，用工成本，水电成本后的结余。
　　虽然结余很少，但是至少不是负数，他对于持久经营下去，挣回前期投入又有了信心。
　　“老板。”一个小心翼翼的声音在耳边响起，他抬头看到了店里的主烘焙师：陆果。
　　陆果只有19岁，初中毕业后进了面包店打工，凭着聪明好学进入了高端面包连锁店做烘焙师。
　　虽然他不是主力烘焙师，只负责按配方制作，但是在标准化流程下培训过的他除了创意不行，其他都算的上熟手。
　　他投递简历时候，说自己没有什么创意，但是在多家面包店工作过，虽然不能把握当下网红产品，但是传统产品都可以做。
　　言智哲虽然没有太多经商经验，但是跟着创业的母亲这么多年，也深知，潮流是更替的，所有红极一时的商品无论在哪个行业都是一阵风。
　　真正能够带来持续盈利的依然是主流基础产品。
　　他喜欢直接真诚的人，所以在哪些一眼就看出非原创，却又要坚持是自己原创的方案投递人中，定下了陆果。
　　后来他又从烘焙学校招了一个应届毕业生，两个人一起算是撑起来了开店初期的产品制作。
　　“啊，有事吗？你坐。”
　　言智哲以为最近的工作太累，陆果要和自己谈涨薪。
　　虽然他觉得有点不合适，但是刚算完账的他知道有盈余不容易，稳定军心更不容易。
　　他做好了，如果陆果提的涨薪要求不过分就答应。
　　陆果抬手翘着小拇指，用无名指撩了一下自己的耳边的碎发，抿着嘴坐了下来。
　　两人平视，言智哲好奇地看了两眼陆果的嘴。
　　红通通，亮晶晶，看起来就像吃完饭没擦干净嘴。
　　而且饭肯定和猪蹄，蹄髈有关，那油亮亮的颜色可不是青菜能抹上去的。
　　陆果注意到了言智哲的目光，羞涩地低下了头。


第41章 您跟我说，我改。
　　“你找我有什么事吗？”言智哲没有发现陆果的异常。
　　“就是，我想问问，咱们这店也开了一段时间了，您平时肯定比较忙，以后肯定也会开分店。”
　　“可能也不能全心全意兼顾这边。”
　　陆果说话的速度很慢，他在等待言智哲的反应，根据言智哲的反应调整他的措辞。
　　虽然他学历不高，但是出社会得早，去的又是单品价格不低的中高端面包连锁店。
　　在这里，他听闻过亲眼见过不少有钱人。
　　那些有钱人连给孩子买个早餐面包都没功夫亲自来，要么叫保姆带着孩子来，要么发消息让他们服务员打包好，直接从充值卡扣费，然后安排司机或者助理来取。
　　这个店他先来考察过，才决定投简历。
　　他不太懂装修，但是他摸过店里的墙壁，摸过店门口的玻璃。
　　那个漆水的质感，玻璃的通透度跟他待过的高端店没区别。
　　装修能花这么多钱的老板一定很有钱，只是他投简历时候没想到老板这么年轻。
　　真诚是必杀技，这些有钱人面前玩心眼，玩花头没意思，所以他选择了实话实说。
　　核心就是，虽然我没有创意，但是我会抄……
　　他的确赌对了，言智哲也是因为他的真诚录取了他。
　　“嗯，你有什么建议吗？”陆果说的其实没有错，但是他没有想到这是有钱少爷言智哲唯一的事业。
　　而且小少爷虽然有钱，但是对自己有几斤几两还是很清楚，别看他面试时候吹得厉害，什么开分店，上市……
　　真要叫他开分店，他没把这家店的投资赚回来，万万不会考虑。
　　而且他听取了小良的建议，在后来的面试中，再没有喋喋不休过他的创业蓝图，宏伟版图。
　　所以陆果也就无从得知，这是老板目前唯一的事业，会倾注百分百的心血和时间。
　　言智哲不知道陆果葫芦里卖什么药，所以想听他说完，并不打算打断告诉他。
　　哦，我今年明年甚至后年，我都会待在店里，好好干。
　　陆果微微一笑，抬起右手又撩了一下头发，这次他的右手落在耳后停了下来。
　　“咱们这个店还没有店长，您是打算之后招聘还是从我们几个中间升一个？”
　　言智哲一下听明白了，陆果这是想升职，说到底还是要涨薪嘛。
　　不过没关系，他很开明的，多劳多得。
　　他其实是想让小良当店长，毕竟他这店能够正经开起来，多亏遇上了小良。
　　要不然没准，现在他还坐在空荡荡的铺子里，逮住一个人就跟人家高谈阔论，愿景，前途，上市，敲钟呢……
　　但是小良拒绝了，说你觉得我干得好，多给我发点奖金就行。
　　店里有什么事，你安排我就行，我一定好好干，店长就算了。
　　“你觉得哪种好？”言智哲反问。
　　“我觉得吧，如果要请一个专业店长就要抓紧了，需要熟悉，而且专业店长堪比职业经理人，价格不便宜，咱们店这刚开业，支出成本需要控制，所以……”
　　“所以你的建议是？”
　　陆果抬起头指使言智哲平静无波的双眼后，大着胆子说出了自己的想法。
　　“一个好的店长需要工作管理经验，最好有大店工作经验，这样可以照搬成熟模式，管理起来才能更高效。”
　　“年龄可以不太大，太大的吧跟不上眼下的潮流，一定要有核心技术，这样才能服众。”
　　言智哲差点笑出声，这陆果的建议就差报自己的身份证号码了。
　　还建议，不如直接说自己想升职加薪，老板你看行不行，他肯定还高看一眼。
　　他并没有挑破陆果的心思，刚开店人心需要稳定，而且陆果现在确实算有技术在身，倒不是说他的技术多么不可取代，但是万一出了问题，一时半会找不到人顶上会影响新店的发展。
　　“嗯，我觉得你的建议很有道理，刚开店时间太短还观察不出来谁合适，以后我会多方留心，如果有合适的外招也可能，没合适的几个月后看看谁合适来试试都行。”
　　言智哲说了模棱两可的回复后，看到陆果眼里闪过一丝失落。
　　他可能以为言智哲会问他谁适合，那他会意思意思提出包括自己在内的两三个人给言智哲参考。
　　当然他的重点是自己，其他都是陪衬。
　　没想到言智哲好像没听懂一样，这些拿钱出来玩票的富二代就是不上心。
　　早点把店铺托管出去，早点轻松躺着赚钱不好吗？
　　言智哲没接茬，陆果也没办法再继续，只能牵强结尾。
　　“老板，那没什么事我就下班了。”
　　“好的，好的，辛苦了。”
　　下楼梯的脚步声渐渐小了，言智哲胳膊支在窗框上看着陆果换好衣服提着包出了店后，合上了面前的笔记本，起身下了楼。
　　小良正在核对今天的账目，另一个营业员小葡和烘焙师唐堂正在拖地，洗烘焙器皿。
　　“还没走啊？”言智哲有点意外。
　　小良头都没抬，其他两个人知道小良住店里，自动归结为言智哲问的自己。
　　“打扫完就走。”
　　“小唐，后厨平时都是你一个人收拾吗？”言智哲回忆刚才陆果下楼离开的时间，好像没有停歇。
　　“是啊，是有哪里没收拾干净吗？您跟我说，我改。”
　　“没事，挺好的，你也来了这么段时间了，觉得和学校里学习的有什么区别吗？”
　　“好像没啥区别，学校里学的花样没这么多，但是基础种类全部都要学习。”